台湾で食べまくり peko

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SOGO(忠孝館)からすぐそばにある華泰系列のホテルHOTEL PROVERBS3階にあるバー。
午後2時からシックなバーでお酒をいただけます。
世界50カ国カクテル大会「World Class」にて選出されたバーテンダー上野秀嗣氏が監修しているお店でもあります。










台北市大安區大安路一段56號3F

0903-531-851


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カウンター席とテーブル席が少し。
外にはテラス席もあります。
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メニューはお酒メニューが豊富でした。特に日本人の有名なバーテンダーが監修しています。
カクテルのメニューが数ページに及んでいました。
お料理メニューはこの1枚のみ。西洋風のおつまみや食事です。
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金曜日の夜に利用しました。予約でいっぱいでした。
3人で利用しました。






お酒9種類と料理を3種類を注文しました。

Mojito
ミントがたっぷり使われていました。
おいしいです。
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East End Cocktail
柑橘系の味です。さわやかでおいしいです。
トップバーテンダー上野秀嗣氏がこちらのバーのために考案したカクテルです。
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Nakushu Mojito
白州が使われたモヒート
最初にモヒート、そのあとに白州が口の中を周ります。
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House Charcuterie & Cheese
味噌和牛、宜蘭のダックプロシュート、パンチェッタ、
ポークテリーヌ、ミルクフィッシュのパテ、チーズ、ピクルス、バゲットの盛り合わせです。
プロシュートやパンチェッタおいしかったです。
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Fried Truffle Mac n Cheese BAlls with Corn Puree
マカロニチーズにトリュフが混ぜたものが油で揚げてあります。コーンピューレソースがかけてありました。
もう少し全体的に塩気があるとよりいいです。
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Daily Market Sefood Paella
当日に市場で仕入れてきた海鮮を使用したパエリア
海鮮の味やダシいいですが、ご飯が少な過ぎてそれを味わうことがいまいちできませんでした。
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Mist
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お店のサービスです。
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Clover Club
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Brown Debby
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Mai Tai
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Slicilia Breeze
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お店のサービス
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サービスいいです。さすが老舗ホテル系列です。
お酒のクオリティーが高いです。
素敵な雰囲気でおいしいお酒をいただけるバーです。




同じホテル内にあるイタリアンレストランTK SEAFOOD & STEAK


お会計6006元(上記すべて)       






台北市大安區大安路一段56號3F

0903-531-851







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ここ美味しそう、次回台湾行く機会があれば行ってみたいです! ぼくは昨日は大阪のバーに行きました(笑)

2016/4/20(水) 午前 8:18 いけちゃん 返信する

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台湾旅行中にこんな大人バーでカクテル一服したいなぁ〜
ここは使い勝手もよさそうなので秋の二人旅の折、ケンカしなかったら
行きますよ〜〜

2016/4/20(水) 午後 9:46 [ ciao29 ] 返信する

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> いけちゃんさん
値段もそれなですが、お酒の味よかったです^^
もっといろいろなバーにいってみたいです♪

2016/4/21(木) 午前 0:11 peko 返信する

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> ciao29さん
私は東京で素敵なバーに行けるのが夢です、、、
また秋に遊びにきてください♪

2016/4/21(木) 午前 0:12 peko 返信する

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