一時間半で旨い讃岐うどんを作ったで！！ ( レシピ ) - 蕎麦打ち、讃岐うどん打ち、水回しは難しいです。

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　　今回は妻から

「子どもを八時には寝かせるので七時には食べ始めること」

という条件付で作らさせていただきました。讃岐うどん。

「くそー絶対旨いと言わせてやるぞ」と５時半からとりかかり、初めて写真も取って見ました。

前回にも触れました。

簡単レシピで寝かせる時間も「足のふみふみ」で乗り越え上質の旨い讃岐ができました。

いつも買っている粉

「さぬきの夢2000」

http://www.flour.co.jp/index.html木下製粉にはお世話になりました。

　後　作り方は全然違うのですが、パスタマシンで作るようになったきっかけは

「パスタマシンで麺道楽」大森　大和さんの　本（文化出版）を読んで勉強しています。

九時には全部洗い物を終え、パソコンの前にいます。是非みなさんも挑戦してくださいませ。

食べ過ぎのため、ウィー　フィットには乗る自信がありません。

　最近関東地方地震が多くていやですね。今度の休みは何に挑戦しましょうか。めんつゆは　ヤマモリ　讃岐うどんつゆ　が最高です。ネットで売ってます。
　