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讃岐うどん好きの 皆さんのブログを見ていますと ほとんどが 天ぷら入り 特に ちくわ天がが多いですね。 私としては 是非 天ぷら特に ちくわが 簡単に 作れるようになりたいなあ。 そう思い 。 挑戦しました。 しかし、 うどんに時間がかかっていて まずは 讃岐うどんは 完全に できていて 茹でるだけに してから 天ぷらを揚げましょう。 かなり 忙しかったです。 しかし、 いつもは テンカスなどで 食べていましたが やはり、 ちくは天には 勝てなかったです。 讃岐うどんの 美味しさを 倍以上に 引き出しますね。 特に 揚げたては 本当に うまうまです。 是非 挑戦くださいまし。 今度は 肉うどんなどに 挑戦したいです。
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讃岐うどん
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クッキーさんのチクワ天ぷら好きも讃岐ウドンマニアの方々に共通したものですね。僕も讃岐ウドンとチクワ天ぷら両方好きです。チクワに青海苔が絡まって揚ってるビジュアルが好きです。臨時アップ記事に浅見光彦を登場させました。また良ければ遊びに来てやって下さいね。
2009/6/28(日) 午前 8:13 [ - ]
そうなんですね。
青海苔を入れようとしていましたが家に在庫が無いのが
もう子どもたちが我慢できない状態でしたので
無しでやってしまいました。
今度は入れます。
浅見光彦は あのクールさが好きです。
犯人を追い詰めていて でも 警察に言うでもなく
自らの判断をさせる その人情味もある所が好きです。
ＤＳの浅見光彦も面白いですよ。自分が参加した気になります。
2009/6/28(日) 午前 8:24
ご無沙汰してますー＾＾
うどん美味そうですねー＾＾
やはりチク天がイチバンですよねー＾＾
さらさらの天かすも捨てがたいですけど＾＾；；
2009/7/1(水) 午後 9:46 [ しおしおしお ]
そうですか。
チク天と 呼ぶのですね。
勉強になります。
麺きりの包丁を本格的なの買いました。
さらに 勉強していきます。
2009/7/1(水) 午後 11:30
ちくわの天ぷら・・・絶対にはずせないです。アゲなんかも甘い出汁で煮てみたりとか・・・。
「がもう」や「まんどぐるま」に負けないように(笑)
2009/7/4(土) 午前 8:45 [ だいちゅけ ]
そうですか。
アゲも良いですね。
本当に勉強になります。
本格的に行きたいです。
2009/7/5(日) 午前 6:15