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新シリーズも 終盤です。？ 一度の５キロコースは けっこう効きますね。 プロのみなさん。山さんなどは いつも仕事とはいえ 体力のいることですね。 足でも踏みますが 基本は手でこねるので 旨さを追求する身としては 時間もかかりますが、 体力勝負ですね。 今回は 妻の母に 是非 食べていただきたいと 多めに 作りました。 以前 私の 手打さぬきうどんが すいとんにしか ならない時に 無理やり食べていただいた 時から かなり 成長しましたので 頑張って 作らせていただきました。 母も 近所の知人に 配ったらしく 喜んでいただけました。 前回から 自宅ではあまり 喜ばれなくなりましたので 家族以外のために 作ることは 楽しいです。（涙！！） でも、 喜んでいただければ 本望です。 さあ、 １１月末の 「讃岐うどん教室」まで 練習練習。 うまい手打讃岐うどんを 普及してまいります。 頑張るぞ。 |
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うどんを一度に５キロとは、恐れ入りました。
さぞ腕が疲れたでしょう。
母上様も美味しいうどんに満足されるでしょう。
子供さん相手の教室も頑張ってください。
2009/10/4(日) 午後 4:47
ありがとうございます。
かなり、疲れましたがプロはこんなことでは
くじけないと思いまして
頑張りました。
私ももし、プロになったら負けられないと思いまして
頑張りました。
プロは凄すぎですね。
母が喜んでくれればそれで良いですね。
讃岐うどん最高ですね。
2009/10/4(日) 午後 6:03