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今日は我が家の庭で ダッチオーブン。 パエリアに挑戦です。少し バーベキュー（小さい炉ですね。） キャンプに連れて行ってくれる 近所の友達も呼んで 二家族で楽しみました。 パエリアは けっこう ねたをふんだんに使いましたが おコメ五合 鶏肉 イカ 海老 ピーマン（色々）玉ねぎ 鶏がらスープ 色づけは 無くても 美味しいです。 水分を 飛ばすのが 結構難しいですね。 でも、 バーベキューで 少し お肉も焼き 魚も（さんまが最高） 飲みながらだと 時間の経つのも 楽しいです。 けっこう 旨くいきました。しかし おこげが かなりできるので ずっとかき混ぜておけば良かったなあ と 思いました。 また、 色々挑戦したいと 思います。
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ダッチオーブン
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ダッチオーブンを買おうかと思っているのですが、手入れが大変じゃないですか？妻が首を縦に振りません（笑）。
2009/10/12(月) 午後 10:53 [ だいちゅけ ]
安いのできていますし、
手入れもどうにかなります。
炭でやらないものけっこう楽ですよ。
是非ご検討敷く下さい増し。
2009/10/17(土) 午前 10:35