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自家製 手打讃岐うどん。 家族からしいたげられていまして、 「さぬきうどんばかりなんで作るの！！！」と妻から強いお叱りを受けました。 しかし、下の子ども以外は結構好きなんですよ。 今日は 麺を前回作っていたので 冷蔵庫からこっそり 自分用に茹でました。 いつものぶっかけはさびしいので、 かけにしてみようと思い 冷蔵庫を のぞいていたら「ベーコン キムチ おもち 大根のはっぱの茹でたの」 が ありまして、 なんだか 夢がふくらみ こんなの お店で出たらたのしいなあ。 なんて、 一人 微笑んでしまい。作ってしまいました。 本当は 半熟たまごも 考えましたが おなかが空き過ぎていて もちを焼きながら ベーコンを焼いて 豪勢に 取り組みました。 麺が 見難いのが難点ですが 「グイーン」と食べてみて 一言 「おいしいいいいなあ」 旨い。 やはり、自分で作った 手打さぬきうどんは 最高に旨いです。 また、頑張るぞ。
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讃岐うどん
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クッキーさん、こんばんは。
暫く更新がなかったからどうしたのかなって思いましたよ。
大量更新ですね。元気そうで何よりです。
キムチうどん いいじゃないですか。とても美味しそうです。
いつか家族の皆さんにも『お父さんのうどん 最高』って日が来ることを信じてますよ。その日までメゲズにうどんを打ちましょう。
2009/10/19(月) 午後 5:40
自作は
美味いはず！！
ベーコンキムチうどんですね＾＾
ダシ無しでも美味そう＾＾
2009/10/19(月) 午後 7:09 [ しおしおしお ]
ベーコンキムチうどん。
おいしそうです〜♪
手打ち讃岐うどんを作ったことはありませんが、興味津々です。
おいしそうな出来映えに☆
2009/10/25(日) 午後 1:00
こんな豪華な讃岐うどんがあればいいですね。キムチを漬物としてサービスで出す店はありましたが、キムチうどんは無いですね。力うどんも無いかな。
2009/10/25(日) 午後 5:48
tuchanさん。
最近はひっそり作っています。
自分用と私のうどんが大好きな人用に
作って届けています。
しかし、私が作って食べようとすると
妻と娘は 食べたがっています。
なんだか、「闇のさぬきうどん」て感じで
息子には 「あなたはカレーだよ」なんて
気を使っています。
いつか自分から 食べたい と 言っててくれる日を
夢見ています。
2009/11/1(日) 午前 7:06
チボさん。
ありがとうございます。
自分の料理は旨いですよね。
特に最高に好きなものは ましてや旨い。
まだまだ勉強中です。
2009/11/1(日) 午前 7:07
4160さん。
意外に美味しくてビックリしました。
焼きもちも 讃岐うどんには 合わないと思っていましたが
なんと 合うんです。
色々挑戦していきます。
2009/11/1(日) 午前 7:09
きよしさん。
肉汁付けうどん 美味しそうですね。
キムチベーコン 焼もち入り
お店で受けそうですかね？？？
サヌキノ無いのが チョット嬉しかったです。
2009/11/1(日) 午前 7:15
一瞬・・・坂出の「てっちゃん」かと思いました！
2009/11/15(日) 午後 11:15 [ だいちゅけ ]
だいちゅけさん。
そうなんですか、
光栄です。うれしいなあ。
2009/11/16(月) 午後 11:57