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密かに作成している 自家製讃岐うどん。 渡し用に 作り置きして 冷蔵庫から取り出します。 「今日は 仕事が遅くなるので 俺の讃岐うどん 食べるから 食事の用意いらないよ」 で、仕事中に職場から近くの天ぷらやさんで、 テンカスだけ 一袋２０円 たまに出るので 楽しみにしていました。 なんと 今回売っていたのです。 それを持って帰って 食べました。！！ 「うう う 旨い！」 本場のお店のは 本当に 旨いなあ。 讃岐うどんも進みました。 妻と娘も むさぼり食べてました。 翌日テンカスは ねぎと麺つゆを入れて おにぎりにします。 本当に 旨い 讃岐うどんでした。
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讃岐うどん
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はじめまして☆
ご訪問＆コメントありがとうございました！
ご自分で色々と作られているのですね☆ 美味しそう！
お腹が空いてきました（笑）
また是非遊びにきますので宜しくお願いします☆
2009/11/1(日) 午前 10:40
みーたんさん。
こちらこそありがとうございます。
北海道の雄大な自然を堪能させていただきます。
またよらさせていただきます。
2009/11/1(日) 午前 11:21
天かすは
重要ですよねー＾＾
天ぷらやさんのは
特に美味いでしょうね！
おにぎりもウマソ＾＾
2009/11/2(月) 午後 7:36 [ しおしおしお ]
香川県から。。。讃岐うどん うまい
でも 茹でたてわ どの店もそれなりにうまいです
2009/11/2(月) 午後 8:57 [ - ]
チボさん。
天ぷらやさんの 天かす 最高ですね。
油の風味がたまらないです。
おにぎりも是非お試しください。
2009/11/3(火) 午前 8:37
kizunaさん。
讃岐うどんの近くはうらやましいです。
そう、二度本場に行きましたが
讃岐うどんは どの店も美味しいですね。
2009/11/3(火) 午前 8:39
関西では天かすと言いますが、かすと言いながら味が凝縮して何かと混合すると旨みが増しますね。関東では揚げ玉と呼んでいたような気が。こちらの名前の方が有り難味がありそうですが、親しみを感じるのは天かすです。
2009/11/8(日) 午後 6:26
その通りです。
揚げ玉ですね。こちらは。
でも、なんだかテンカスが最近では身近に感じます。
旨いものは旨いですね。
2009/11/8(日) 午後 10:28
こんばんは。
うどんはもちろん、最後のおにぎりメチャ美味しいそうですね！
2009/11/15(日) 午後 8:27
週に２〜３回食べている街中のうどん屋は粗い天かすと、さらさら天かす二種類が置いてあります。松下製麺所なんかの天かすはまさに「天かす様」とみんなが言うくらいの一品ですよ。
クッキーさんどんどん腕が上がりますね！
2009/11/15(日) 午後 11:14 [ だいちゅけ ]
北の旅人さん
このおにぎりは 絶品です。
うどんとセットで いけるかもしれません。
うわあ、 よだれが出てきました。
2009/11/16(月) 午後 11:59
だいちゅけさん。
松下製麺所の天かすは「様」が付きますか。
一度食べてみたいです。
腕は まだまだ 勉強中です。
夢の途中です。
2009/11/17(火) 午前 0:01