超簡単　　ねぎが　旨い　ねぎ豚　作りました　。　豚肉は旨い

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　　　超簡単　　ねぎが　旨い　ねぎ豚　作りました。

　　
　　（材料）

　　　　　①　豚バラ　肉　（かたまり）　７００ｇ　　②　ねぎ　五本（お好みで）

　　　　　③　しょうゆ、　紹興酒　　１００ｃｃ　　　水　２００ｃｃ　みりん　５０ｃｃ

　　
　　（作り方）

　　　　　①　ねぎを　ぶつ切りにして、　なべに　　敷きまくります。

　　　　　②　豚肉を　　５センチ　位に　ぶつ切りして　ねぎの　上に　乗せます。

　　　　　③　材料の　　③を　全部入れる。

　　　　　④　後は　ふたをして　煮立ったら　弱火にして　　一時間半ほど

　　　　　　　煮ます。　途中で　煮汁を　掛けながら　煮ていきます。

　　　　　⑤　昨日　ご案内した　半熟　卵　を　入れ　煮込んでいきます。

　　　　　　　半熟たまごは　　最高に　肉料理に　合いますなあ。

　　　　　

　　　　　　　ご飯で　食べても　ラーメンでも　最高ですなあ。

　　　　　　　ねぎが　最高に　美味しいですよ。

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日

月

火

水

木

金

土

蕎麦打ち、讃岐うどん打ち、水回しは難しいです。

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