讃岐　うどんの　醍醐味

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　　讃岐うどんは　　はやり　のど越し　ですよね。

　　自分で　作ってみて　　讃岐の　粉は

　　特に　　さぬきの　夢　2000　は　　「処女の　様に」

　　
　　こねている時に　手に　まとわりついてきます。

　　　　こね難い　　と　いう方も　　いますが、

　　私は　他の　　粉より　　大好きです。

　　二年前　位　　ＮＨＫ　の　番組で　　やっていましたが、

　　　
　　http://www.es-inc.jp/lib/archives/060214_063542.html

　　
　　大変な　努力の　上に　出来上がった　と　聞いています。

　　食べた時の　のど越しは　最高ですし

　　今まで　　地粉　しか　打ってなかった　　自分が

　　悲しかったです。

　　普通の　地粉で　　讃岐　うどんが　打てるような　気がしていました

　　誰も　教えて　くれなかったので

　　インターネット　　の　素晴らしさ　に　感動　しました。

　　こんな　気持ちで　今　家族に　飽きられ　ながら

　　一応　　友達たちが　喜ぶ　　讃岐　　うどんが　打てる

　　ように　なりました。

　　最近は　「お前の　讃岐うどんが　　食べたいから　頼む」

　　と　言われるように　なりました。　

　　　ぜひ　簡単ですの　　みなさんも　　じぶんで

　　作って　みましょう。

　　五月に　　讃岐に　　行って来ます

　　本場の　　味を　　盗んで　　来ます。

　　レポート　　させて　　いただきます。

　　本場の　　讃岐　やろうの　　作った　　情報

　　待ってます。

　　アクセス　　ください。
　　

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蕎麦打ち、讃岐うどん打ち、水回しは難しいです。

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