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蕎麦打ち、讃岐うどん打ち、水回しは難しいです。

５０代は色々ありますね。

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2008年05月07日

2008年5月6日 | 2008年5月8日

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あまりにも　天気が良いので　庭で　キャンプを　しようかな

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　　少しの　庭で　キャンプの　テーブルと　椅子を出し

　　うどんを　食べました。　

　　家の　中で　食べるより　さらに　美味しかったです。

　　本当は　キャンプ場に　行きたいのですが

　　連休も　休めるか　分からなかったので

　　せめて　　庭で　　キャンプ気分を　楽しみました。

　　バーベキュー　も　やりたいですね。

　　気分を　変えて　　プレキャンプ　楽しいですね。

　　何でも　外で　食べると　子供は　喜びます。

　　キャンプ　こと等も　　書いて行きたいです。　

　　

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やりました。讃岐うどん　300ｇで作りました。　肉味噌ナス讃岐ぶっかけうどん

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　　皆さんのご意見も　参考にしながら

　　つくりました。「300ｇ　讃岐うどん」

　　家族　4人ですので。　ほんの　お皿一人づつ

　　玉にして　３つくらいですね。

　　これだと　他の　おにぎり　等と

　　一緒に食べれて　　「残さず　まだ　食べたくなると」

　　家族　いや　特に　妻には　人気でした。

　　それに　前日　作っておいた　　ひき肉を　甘く煮た

　　肉味噌　と　ナスを　軽く　茹でて　鎌田醤油に　ひたした物

　　と　一緒に　ねぎ　多め　しょうがを　たらして

　　ぶっかけ　讃岐うどん　の　完成です。

　　本当に　好評でした。

　　これかれも　３００ｇ　５００ｇ　で　

　　いろいろな　バリエーションを　作って行きたいと

　　思います。　　

　　でも　作るまで　妻に　反対され　食べたら　美味しい　と　言っていました。

　　「あなたは　うどんに　関しては　何を言っても　作り続けるのね」

　　　と　言われました。

　　　久しぶりの　讃岐うどんは　自分で言うのも変ですが

　　　「思考停止」に　なるくらい　「劇うま」でした。　