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我が家の庭は ずっと１０年間 色々 挑戦していましたが なんだか 旨くいかず アイビーが 異常に増え続けたり クリスマスの樹が ８本 あり、 寸止め を しなかったので 異常に伸びて 家より 大きくなりそうになり 全部 切り倒したり 庭が 砂なので 雨が降ると 自転車が 砂雨で 跳ね返しがすごくて さんざんな ことになっておりました。 ところが やっと 妻との話し合いの結果 今年の 夏休みに 芝生にする との 結果になり 芝生を 植えました。 このくらいの 面積に どれくらい 芝生が 必要で どれくらい 肥料が 必要で どれくらい かかるか 分からず 結局 車で ３０分の 園芸ショップに ４日で 往復 ８回 行きました。 でも 今で 三週間たつのですが 本当に 楽しくて 楽しくて 一ヶ月以上は 芝に 入っては いけないみたいなのですが あと 少ししたら 芝生で 寝転んで 子どもたちと遊べるかと思うと １０年前に やるべきだったなあ。 と 思いました。 上の娘は 中学二年なので もう そんな年ではないのですが 毎日 朝は 私が 夜は 妻が あげている 水遣りを 気にしているようで 嬉しい限りです。 芝生は 管理が 大変と聞いているので 今 芝生の お庭の方ら お教えいただけると 嬉しいです。 秋になったら 芝生の上で 寝転んで 本を 読みたいなあ なんて 思っています。 当然 外でも ご飯を 食べたいですね。 生活の一部を 変えるだけで 本当に 楽しいなあ。と 思っている 今日この頃です。
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ダッチオーブンで 簡単に 作りました。 おコメを 一時間くらい水に浸しておき 玉ねぎを いためて ご飯を いためて ピーマンを入れて 塩コショウで味付けして カレー粉も チキンは ふたで 焼きます。 最後に 混ぜて できあがりです。 野菜などは 何でも 好きに 入れましょう。 カレーの香ばしさと チキンの 旨さが マッチして 簡単 料理の完成です。 是非 挑戦しましょう。 激ウマです。 |
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最近 仕事が また忙しくて 申し訳ございませんです。 でも 讃岐うどんだけは 打っています。 自分の讃岐うどんが 食べたくて 食べたくて 食べたときの 感動は 忘れられませんね。 いつも 時間が無く 作っているので 冷しが 多くなってしまいます。 肉うどんなんか 良いですね。 今度は 挑戦したいです。 何度 挑戦しても 妻から 厳しい言葉が あったのですが 最近 「太さも 硬さも ちょうど良い」と 言われて なんだか 以前より 安定してきたなあ。 と 自分でも 思っています。 あったかい かけも 良いですね。 少し寒くなってきました。 イツまでも 修行の 毎日です。 |
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