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東京だから 値段は高いですね。 一杯 ６００円から始まりますが 味も良いですね。 製麺所も他にあり、見てきましたが かなり本格的です。 驚いたのが 昼間から 一時しまるのですが 昼間いけなくて 五時のオープンに行きましたが すぐに満杯になり、なんと、中学生が五人くらいで来て 「私は釜玉 、あなたは何！ぶっかえけ 良いねえ」なんて 会話が 東京でしかも 中学生だけで 、讃岐うどんの店に来ている 店は 初めて見ました。 ごぼう天ぷらは 旨かったですね。 ごぼう天ぷら 今度作ります。 麺は しっかりしていました。 勉強になりました。 値段が もう少し 安けれらば いいですね。 一度 挑戦してみて下さいませ。
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2009年10月04日
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コメント（14）
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最高に美味しい メンチカツ 一個１８０円 列に並ぶことができれば 買えます。 私は 列だけ今回見ました。 凄すぎでエス。 妻の母が 吉祥寺に住んでいまして お土産に 買ってもらい 食べましたが 本当に 旨い。 でも、時間が無かったので 列だで 見ましたが 驚きですね。 こんなに 並んでいるとは でも、美味しいので 仕方ないですね。 吉祥寺最高でエス。
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今日は我が家の庭で ダッチオーブン。 パエリアに挑戦です。少し バーベキュー（小さい炉ですね。） キャンプに連れて行ってくれる 近所の友達も呼んで 二家族で楽しみました。 パエリアは けっこう ねたをふんだんに使いましたが おコメ五合 鶏肉 イカ 海老 ピーマン（色々）玉ねぎ 鶏がらスープ 色づけは 無くても 美味しいです。 水分を 飛ばすのが 結構難しいですね。 でも、 バーベキューで 少し お肉も焼き 魚も（さんまが最高） 飲みながらだと 時間の経つのも 楽しいです。 けっこう 旨くいきました。しかし おこげが かなりできるので ずっとかき混ぜておけば良かったなあ と 思いました。 また、 色々挑戦したいと 思います。
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新シリーズも 終盤です。？ 一度の５キロコースは けっこう効きますね。 プロのみなさん。山さんなどは いつも仕事とはいえ 体力のいることですね。 足でも踏みますが 基本は手でこねるので 旨さを追求する身としては 時間もかかりますが、 体力勝負ですね。 今回は 妻の母に 是非 食べていただきたいと 多めに 作りました。 以前 私の 手打さぬきうどんが すいとんにしか ならない時に 無理やり食べていただいた 時から かなり 成長しましたので 頑張って 作らせていただきました。 母も 近所の知人に 配ったらしく 喜んでいただけました。 前回から 自宅ではあまり 喜ばれなくなりましたので 家族以外のために 作ることは 楽しいです。（涙！！） でも、 喜んでいただければ 本望です。 さあ、 １１月末の 「讃岐うどん教室」まで 練習練習。 うまい手打讃岐うどんを 普及してまいります。 頑張るぞ。 |
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おなじみバズライフ 久々の当選です。 |
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