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讃岐の粉は 色々ありますが 私の 好きな粉に 「白バラ」が あります。 ネットで ５キロ 2000円しないですから 安いですよね。 １キロで 大人 ６人分位 打てますので 良いです。 打ったときの 肌触りは 最高です。 讃岐の 粉を 捜し求めて 初めて 触った時の あの 感触は まさに 処女の 様でした。 感動で 讃岐うどん ワールドに 行ってしまった 気がしました。 「これで 夢の 讃岐うどんが 打てるぜ」 狂喜乱舞 したのを 今でも 覚えています。 あさっては ホワイトディ です。 （妻の誕生日でした。） ハンカチの お返しと 手打ち讃岐うどん を お返しに 今 仕込んだところです。 明日 伸して 金曜に もって行きます。 さあ あなたも ホワイトディの お返しに 「手打ち 讃岐 うどん」 けっこう 喜ばれます。 「２０分 熱湯で 茹でたら 冷たい水で 急激に 〆てください」 「後は ねぎと ショウガと 麺つゆ タマゴもね」 「お好みで 釜揚げでも 最高です」 の コメントも つけましょう。 明日は 仕事 早く 帰ります。 |
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2009年03月11日
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