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タコスを食べたくなることありませんか？？？ タコス用のソースは市販のでいいと思いますが サルサソースとワカモーレ（アボガドデップ）は作ってみましょう。 （ワカモーレ） アボガト２個 サワークリーム ３６０g 塩少々 にんにく２片 レモン汁 １個 （半分で試してもいいでしょうが 妻が大好きなものでこの量です。） 簡単です アボガトを全部出して すべて 混ぜ合わせるだけです。にんにくはすりおろし。 （サルサソース） トマト大４個 玉ねぎ大２個 ピーマン４個 にんにく４片 オリーブオイル大さじ４ ケチャップ大さじ６ タバスコ 塩 適量 トマト 玉ねぎ ピーマン をみじん切り にんにくすりおろし すべて混ぜるだけです。 これで ビールが最高に進む メキシコ料理の完成です。 余ったら 翌日 トーストに のせても 最高に旨いです。 ぜひ 挑戦しましょう。
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2011年05月29日
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