2011年05月29日の記事一覧 - 詳細表示

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　　タコスを食べたくなることありませんか？？？

　　タコス用のソースは市販のでいいと思いますが

　　サルサソースとワカモーレ（アボガドデップ）は作ってみましょう。

　　（ワカモーレ）

　　　アボガト２個　　サワークリーム　３６０g　塩少々　にんにく２片　レモン汁　１個

　　　（半分で試してもいいでしょうが　妻が大好きなものでこの量です。）

　　　　簡単です　アボガトを全部出して　すべて　混ぜ合わせるだけです。にんにくはすりおろし。

　　（サルサソース）

　　　トマト大４個　玉ねぎ大２個　ピーマン４個　にんにく４片　オリーブオイル大さじ４

　　　ケチャップ大さじ６　タバスコ　塩　適量　　

　　　　トマト　玉ねぎ　ピーマン　をみじん切り　　にんにくすりおろし

　　　　すべて混ぜるだけです。

　　　　これで　ビールが最高に進む　メキシコ料理の完成です。

　　　余ったら　　翌日　トーストに　のせても　最高に旨いです。

　　　ぜひ　挑戦しましょう。

蕎麦打ち、讃岐うどん打ち、水回しは難しいです。