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2016年02月14日

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そば打ち本格的に始めました。水廻しが命ですね。

イメージ 1イメージ 2イメージ 3イメージ 4そば打ちを久しぶりに本格手にやろうと思いまして、粉を買した。麺切り包丁もかっぱ橋に買いにいきました。ゆでる鍋も新調しました。


























結構皆さんの様には旨く行かないですが、細く切れました。
つるつるでおいしかったです。

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