すべての機能をご利用いただくためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。
設定方法は、ヘルプをご覧ください。

蕎麦打ち、讃岐うどん打ち、水回しは難しいです。

５０代は色々ありますね。

お気に入りの人に登録/削除

料理

[ リスト | 詳細 ]

記事検索

全8ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]

[ 前のページ | 次のページ ]

手作り　ハンバーグ-　少し硬かった　です。

イメージ 4

　　旨いハンバーグが作りたくて挑戦しました。

　　つなぎなして　行きましたら

　　少し硬かったです。

　　子どもには　美味しいと言われましたが、

　　ニンニク醤油味　なんてしてしまって

　　やはり、　デミグラス味にするべきでした。

　　でも、親父が　作るハンバーグは

　　子どもと一緒に　こねこね　沢山させるので

　　肉の　空気抜き　大会で　どんだけ　遠くで　キャッチできるか！！

　　なんて　やってましたら　それだけで　美味しく感じるものです。

　　翌日の　お弁当に　タマゴ焼きを　乗せて

　　
　　楽しくおいしくできました。

　　今度は　何を　作ろうかな？？

　　子どもが　喜ぶ　週末でした。

コメント（11）

トラックバック（0）

イカ飯を　作りました。旨かったです。

イメージ 5

　　イカ飯を作りました。

　　妻が　大好きなので。

　　イカを　裂くのが　大好きでして、　イカ料理が大好きです。

　　時間が　あれば、刺身が　最高です。

　　今日は　四杯　今　旬なので　６００円くらいですね。

　　安いです。

　　はらわたをきれいに　出して

　　もち米　300ｃｃ　位を　水に一時間くらい　ひたして、

　　それぞれに　つめて　楊枝でとめます。
　　

　　水400ｃｃ　醤油150ｃｃ　みりん150ｃｃ　日本酒　100ｃｃ　砂糖　大さじ　２杯

　　後は　雰囲気で　調整します。

　　落し蓋をして、　４０分　程　煮詰めます。

　　あーら　簡単　イカ飯の完成です。

　　コロッケ　メンチは　近所の　最高に　旨い店から　買って来ました。

　　晩御飯は　最高でした。

　　　　

　　　

コメント（2）

トラックバック（0）

やはり、たこ焼きは　永遠に　不滅です。

イメージ 2

　　子どもたちが　大好きなので　またまた　作りました。

　　たこ　は　結構高いですね。　でも　多めがウマウマです。

　　一パック６００円くらい　するのですが、沢山が良いです。

　　今日は、　カレー粉入り、　チーズ入り、　シソ入り　を　新たに

　　カレーチーズは　子どもたちに　大人気です。

　　しそ入りは　ポン酢で　食べましょう。

　　あつあつを　つつきながら　旨いです。

　　キムチ　と　ビールが　合います。

　　鉄板製の　たこや機器は　最高です。　

コメント（1）

トラックバック（0）

ジャガイモグラタン　旨い。簡単。

イメージ 2

　
　　ジャガイモが沢山ありましたので、　昼飯といたしました。

　　①ジャガイモ　七つくらい

　　②生クリーム　200ｇ

　　③長ネギ　３本

　　④アンチョビ　一缶

　　⑤とろけるチーズ　200ｇ弱

　　これらを　グラタン用　器に　①②③④を交互に　（アンチョビは細かくきざむ）

　　入れて、最後に　チーズを入れて　

　　２５０度のオーブンで　３０分

　　最高に旨いです。　ご飯を入れたり、　マカロニを入れたり

　　しても　良いですね。

　　是非　お試しください。
　　

コメント（2）

トラックバック（0）

男料理の会　　発表

イメージ 4

　　　地元の　親父たちの　料理の会にも　入っていまして。

　　　今日は　家族達を　呼んで　　試食会が　ありました。

　　　①　炊き込みピラフ

　　　②　ロースとポーク

　　　③　五目寿司

　　　④　かぼちゃサラダ

　　　⑤　ショートケーキ

　　　⑥　コーンの　かき玉　スープ

　　　です。

　　　レシピ　　は　先生が　いまして

　　　教わりながらなので　　本当に　楽しくできました。

　　　家族も　楽しんでくれて　　美味しくできました。

　　　これからも　　沢山　作っていきたいと

　　　
　　　思います。

　　　次回は　　何を　作るか　楽しみです。
　　　