〜 コースメニュ− 〜 ■アミューズ：鴨とフォアグラムースのテリーヌ・ディルサーモン・ハーブブリオッシュ バチモントブリーチーズ ■アワビのカクテル タラバ蟹ジュレ ■コンソメスープ五色の真珠入り ■伊勢海老のタルタル焼き ■お口直しのソルベ（画像なし） ■牛フィレ肉のポワレ マデラソース ■祝宴のサラダ ■桜のムース アイスクリーム フルーツ添え ■パン・コーヒー（画像なし） ■こちらのコースは、友人の披露宴で戴いたフレンチコースです♪ この食材をご覧あれ！！めっちゃ豪華です〜☆ スゴイですね〜？？と聞いた所、お父様曰く、特注コースだそうです。そりゃそうですよね〜。。。 ■アミューズは、ハーブブリオッシュにブリーを載せて戴くのが、めちゃウマ！！ ■アワビもとっても柔らか〜くて、コンソメ味のカクテルソースがイイ！！ ■伊勢海老のタルタルも最高！！やっぱりロブスターとは、味の深みが断然違います！！ ■牛フィレ肉のポワレもめちゃめちゃ柔らかく、マデラソースがとってもイイ味出してます〜♪ ■祝宴のサラダのドレッシングは、オニオンが効いていて、こちらもめちゃウマ〜♪ ■デザートは、春を感じさせる桜のムースが優しいふくよかな味わいでとっても美味〜♪ ■どれも絶品！！北海道最高〜♪２泊３日の旅でしたが、美味しい物ばっかり戴いて、 ダイエット中だと言うのに、すっかりリバウンドして戻ってきちゃいました〜。。。 まぁ、楽しすぎ＆幸せ感じる感動の旅になったので、良しとしちゃいましょ〜♪ ■そして、私の大親友へ・・・この度は、本当にオメデトウ！！
ホント、静内まで会いに行けて良かった〜！！キラキラと輝いてるのを見て、 心の底から嬉しく思いました〜☆いつまでもお幸せにね〜♪ そしてアメリカで暮らしていても、いつまでも、これからもよろしくね〜♪(*^^)v |
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