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コーヒーとタバコの組み合わせは最高？

『コーヒー&シガレッツ』（2003年／ジム・ジャームッシュ監督）

損失寿命

・・最悪はタバコ？放射能？

―寿命を縮める体に悪い食品及び物質や行動―

「バカに付ける薬はない」というが、再来年はオリンピックだというのに、まだ「100平米未満の店では、全面禁煙ではなく分煙で」などと、自民党のクズ親爺どもが禁煙に頑強に反対している。禁煙にすると客が減るというのだが、全然その根拠（データや数字）が示されていない。他国では「禁煙にしたら、家族連れや女性客が増えて売り上げも増えた」という店が多いのだ。

＜タバコ・酒・食品＞

▲タバコ：タバコは一本吸うごとに「ハイ、あなたの寿命12分縮みました！」となる。一日に一箱20本で4時間、一ヶ月で5日、一年で60日（二ヶ月！）も寿命が減る。十年吸っている人は600日、一日10本の人でも300日。30本吸っているヘビースモーカーは900日か。すごい数字だね。もちろん植物性アルカイドの毒物ニコチンのせいだ。ニコチンは猛毒で、体重1キロあたり0.5～1.0ミリグラム、50キロの体重だと2.5～5ミリグラムで死ぬ。なんと青酸カリの倍の毒性なのだ。体内でニトロソアミンという発癌物質になる。あらゆる癌の引金になる超のつく悪玉だ。

受動喫煙はどうか？　一本あたり24秒だから20本吸う人のそばにいると、一日8分、ひと月240分で4時間、一年で二日分命を縮めることになる。自分では全く吸わないのにだ。女性が男性のタバコの煙を吸わされる受動喫煙では、一年で48時間だから十年で480時間、五十年連れ添った金婚式の妻だと2400時間だから、100日も寿命が短くなる。自分が吸った場合は年間1460時間だから、十年吸うと600日ほど1年半以上短くなる。

とにかくタバコの害悪は飛び抜けている。ニコチンが猛毒なのだ。このニコチンを主成分とする「ニコチノイド系農薬」が稲の害虫駆除に使われるようになり、トンボは大幅に減少して絶滅が心配され、ミツバチは全滅が続く。あ、断っておくが20人に1人5％は、タバコを吸っても健康に影響がない。

▲コーヒー：問題はコーヒーだ。やはりアルカイドの一種カフェインが毒で、一杯飲むごとに20秒定命が縮む。一日4杯30年間飲むと12日寿命が短くなる。膀胱癌のリスクも高くなる。確かに妊婦はコーヒー禁止だ。だがメリットを示す真逆なデータもあり、一日4杯飲む人は脳卒中のリスクが20％、心臓疾患が36％、肺など呼吸器系疾患が40％減少する。これは日本の国立癌センターでも同様の結果が出ている。ただし5杯以上はダメ。

あ、ちなみにカフェインがコーヒーより半分以下の紅茶・緑茶は、一杯あたり3～10秒縮むが、緑茶は胃癌の予防に効果ありとも言う。昔は「亭主を早死にさせたかったら、コーヒーをがぶがぶ飲ませタバコをぷかぷか吸わせ、車を運転させること」といったが、確かに当たっている。

またコーヒーは、パーキンソン病の予防にも効果があるらしい。カフェインには脳の神経細胞を保護する働きがあるのだ。損失寿命はあくまでもネガティヴ・ファクターだけを取上げた数値で、ポジティヴ・ファクターを考慮してはいない。だからコーヒーのように、プラスとマイナスと両面ある場合は慎重に考えるべきだろう。どうやらコーヒーは、寿命を短くするより長くしてくれるのではないかと、最近の研究は示しているという。

▲肉：進化の途上で人間の脳が大きく発達したのは、肉を食べるようになったからだ。ホモ・サピエンスがベジタリアンだったら、現代のような文明が築けたかどうかはなはだ危うい。タンパク質鉄分は言うにおよばず、免疫を保つセレンやビタミンKも含む最高栄養の食品である。高齢者は特に肉を食べる必要がある。だから肉はありがたい食品なのだが、加工肉となると話ががらっと変わってしまうのだ。

2015年にWHO（世界保健機構）が発表したデータによると、何とウィンナー・ソーセージはタバコと同程度のリスク（大腸癌の原因）があるというのだ。加工肉（ハム・ソーセージ・サラミ・ベーコン）は、豚肉に食塩と砂糖と、ボツリヌス菌防止のために亜硝酸ナトリウムを添加物として加えるのだが、この亜硝酸ナトリウムがひどく有害有毒なのだ。胃酸と混ざって発癌物質をつくってしまうのである。

ベーコン二切れがタバコ4本と同じリスクと聞けば、あなたの大好きなベーコンエッグも、とたんに毒物に見えてくるかも？　ウィンナー・ソーセージは一本食べただけで25秒の損失だから、毎日3本（50グラム）を一年間食べると8時間、60年間で20日となる。

それでは生（ナマ）の肉なら大丈夫なのか？ ・・残念ながら癌の原因になるのだ。調理法によってリスクが違うのだが、焼くとPAH（多環芳香族炭化水素）が煙の中で発生し、こいつが肉の表面に付着し癌の素となる。煙突掃除夫に癌が多いので調べたら煤（スス）に含まれるPAHが犯人だった。つまり焼肉やバーベキュー・パーティーは「癌になりましょう」食事会？　ということだ。特に焦げた部分の肉は絶対食べないこと、それでも焼いた肉を食べたいならビールに漬けてから焼くこと。

それから「赤身の肉なら脂肪が少ないから安全だろう」と思うだろうが、これもダメ。飽和脂肪酸をたっぷり含んでいてコレステロール値が上がってしまう。なるべく牛や羊（マトン・ラム）を避けて、鶏肉にするとヘルシー。あ、鶏肉は安いブロイラーでも少し高い地鶏でも栄養価は同じ。だが、促成飼育でトーモロコシを与えられたブロイラーは飽和脂肪酸が多い。それに較べ、放し飼いの鶏は飽和脂肪酸が非常に少なく健康だから、やはり有機オーガニックの餌を与えられ、地べたで放し飼いされた昔ながらの鶏が一番安全。

▲米：驚いたのは日本人の常食の米である。ご飯一杯（白米75グラム）食べるたびに39秒ずつ寿命が縮むというのだから、おだやかならざる話ではないか。一日ご飯四杯食べる人は、毎日約2分半、ひと月1時間15分近く寿命を失っていることになる。一年で15時間だ。米に含まれる無機ヒ素が有害物質なのだが、これは土中に含まれるものだから除去は困難。ヒ素は肺・皮膚・膀胱癌を発生させる。

それにこの39秒にはカドミウムのリスクは含まれていないから、米は実際はもっとリスクが高い。しかし炭水化物としての米には、他のものには替えられないメリットが多いので、単純にリスクだけでは評価できない。玄米だとヒ素が多くなり51秒だ。玄米はミネラル・ビタミンが豊富だがリスクも高まる。

▲ひじき：意外なのはひじきだ。乾燥ひじきを水に戻したものは、１キロ当たり11ミリグラムのヒ素を含む。あらゆる植物で最悪である。鉄分が多い（それもしかし嘘だった）というので一次ブームになったがトンデモナイ。ひじきの炊き込みご飯など、一杯食べただけで30分も寿命が縮む猛毒だ。英国では有毒物質に指定されている。ゼンマイも発癌物質だ。「自然の野草だから安全」と思うのは「文明は悪・自然は善」という勘違いエコ・偏見エコの典型。

▲酒：さてアルコールだ。毎晩晩酌する人は一生で約1.6年短くなるという計算だが、少量飲む人のほうが長生きという統計もありメリット・デメリットが複雑。血行を良くするから心筋梗塞・脳卒中の予防になり、認知症の予防効果があるとも。要するに「ほろ酔い程度にしとけ」ということなのだろうが、これが「言うは易く行うは難し」でブレーキがきかなくなり、アルコール依存症になる人が多い・・では適量とは？　ビール中瓶１本（500ミリリットル）・日本酒一合・ウイスキー60ミリ・ワインはグラス一杯120ミリ、女性はこの半分。

▲残留農薬・食品添加物：ほぼ0～10秒というから、騒がれた割には心配なしということか？

▲遺伝子組み換え作物：これも1994年のトマト登場以来20年経つが、今のところ重篤な危険性や異常は報告されていない。とはいえ、飼料用の組み換え与えた家畜に異常が発見されたとも言う。まだ完全にシロとは言い切れない、といったところか。

▲ミネラルウオーター：名のある某ミネラルウオーターから、有害猛毒なタリウムやラジウムがリッター当たり15ベクレルも検出され大騒ぎになった。これは1リットル飲むと59秒（約1分）寿命が縮むから、けっこうヤバイ数字と言える。水道の5秒と較べると10倍近い。貧乏人は水道で我慢するのが長生きの秘訣？

▲野菜・果物不足：やたら「野菜をたべましょう」と言うのだが、新鮮な野菜や果物が食べられるのは経済的にある程度余裕がある家庭だろう。貧困ファミリーは、フライドチキンやハンバーガーやホットドッグやピザのようなジャンクフードばかり食べ、健康より空腹を満たすのを優先するから当然寿命は短くなる。日本人の平均寿命83歳として、野菜不足でロスする寿命は1.87年。けっこうな数字だ。皆さん肉を食べたら必ず野菜果物をたべましょう。あ、運動不足も野菜不足とほぼ同じの1.78年のマイナスとなる。野菜嫌い運動嫌いだと、それだけで4年近く寿命が短くなるのだ。

＜放射線＞

▲放射線：国際標準とされる基準では、人が浴びる放射線の最大許容量は年間1ミリシーベルトである。テレビやラジオで解説者たちが「年間1ミリシーベルトが限度なのに、原子ムラの連中は20ミリシーベルトでも安全ということにして、汚染された福島の帰宅困難地域住民に帰宅を勧めている」と怒っているが、その1ミリシーベルトでさえ寿命損失は何と9時間と19分に達するのだ。え、それでもタバコよりはるかにマシですか（笑）？

放射線は男女差・年齢差による影響の違いが大きい。最も被害（悪影響）が出るのは、0歳～9歳の女子で、1ミリシーベルト浴びただけで38時間15分も寿命が奪われる。男の子でも23時間30分だからこれは相当ヤバイ。最も影響が少ない（放射線に鈍感）のは中高年で、男女とも約2時間10分くらい。放射線リスクの数値からだけなら、原発作業員は生殖を卒業？した中高年向きだが、体力がないから無理である。いずれにせよ年間1ミリでも、子供や少年少女には危険なレベルのだ。

1ミリシーベルトの1000分の1の1マイクロシーベルトでも、0～9歳女子は2分20秒ほど寿命が短くなる。3・11原発クラッシュの時は東京でも、ホットスポットなら軽く4，5マイクロは超えていたから、幼児子供は10分以上命を縮めたことになる。しかし自然界からも年間2.1ミリ（食品から0.99 ラドントロン吸入0.48 宇宙0.3 大地0.33）ほど受けているから、一年で18時間以上マイナス80年生きると60日のマイナスだ。しょっちゅう海外旅行で飛行機に乗っている人はさらに被曝しているし、それより深刻なのは医療被曝のほうだ。

▲医療被曝：日本は世界でも異常な医療被曝大国である。年間3.87ミリも被曝している。日本の医者はすぐにレントゲンを撮りたがる。他のOECD諸国より2～3倍も多いのだ。いくら保険点数が高く病院や医者が儲かるとはいえ、命より金儲けとは・・それでも医師と言えるのか。恥を知れ！と言いたい。胸部レントゲン一回で800マイクロ（0.06ミリ）シーベルトだから34分、腹部は500マイクロ（0.5ミリ）シーベルトだから4時間40分、マンモ（乳房）は100マイクロほどで1時間、一回ごとに寿命が短くなっていく。

CT検査はさらに桁違いに被曝量が大きくなる。胸部CTは8～10ミリもあるから73～93時間、腹部CTは6.8～20ミリで63～186時間もロスだ。これは福島伊達市の数倍の被曝量だ。

もっとヒドイのはバリウム検査で、異常があればどうせ胃カメラを受けることになるのだから、まったくやる意味ないのに、3ミリシーベルト（下手な技師で時間かかると20ミリ！）も被爆することになるのだ。一回でなんと30時間45分の寿命ロスだ。「ゲップしたからもう一回」なんて言われたら、100時間4日以上も寿命が短くなるのだ。しかもそのことを患者には言わない。バリウムなんて日本企業が発明したから、病院がべらぼうに高い金出して機械を買っているだけ。こんな無意味な検査を実施しているのは日本だけだ。

とにかくすべての癌の3.2%は医療被曝が原因と言われる。日本の医者はすぐ「レントゲン撮りましょう」と言う。いっそ「被曝しましょう」と言ったらどうだ。

＜その他の原因＞

▲死の四重奏＝高血圧・脂質代謝異常・肥満：「WHO生活習慣病関連損失余命」によれば、高血圧が5.94年，脂質代謝異常（以前は高脂血症）3.01年，肥満1.92年である。この三つだけで1.87年のロスだからデカい。これでタバコ吸っていたら22年のマイナスだ！高血圧はタバコについでリスクが高く、1年あたり45日ほど。動脈硬化を起こし心筋梗塞・狭心症・脳卒中の原因をつくる。心臓疾患は死亡原因第2位、脳血管系が4位である。あ、肥満も✕だが痩せすぎも✕だから、ダイエットしすぎは絶対に✕。女性は小太りくらいがベストなのだ。

＜日本人の平均寿命＞

平均寿命はあくまで平均であるから、0歳で死ぬ人が多いと寿命は伸びない。また戦争や内乱で若者が沢山死亡しても寿命は短くなる。太平洋戦争では20代30代の若者が何百万も死んだので、男子の平均寿命はガクンと落ち込み30代になってしまった。縄文時代は赤ん坊がすぐ死ぬから平均寿命は14歳。30歳まで生きれば超長生きだ。平和な江戸時代になって38歳。昭和に入って52歳、平成になって80歳。ここ百年で30歳も寿命がのびたのだ。とてつもない伸び率である。

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