占い猫 ペンタクル★キャット

石川県金沢市大額町の夫婦でやってる占い店。 占いと関係ない話がほとんどのブログです。

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昨日は主人の誕生日。誕生日にケーキは欠かせないよね☆
この間ケーキ食べたばかりだけど、誕生日だもん。ケーキは外せないよね♪
ということで、今年もケーキを作りました(笑)

何が良いかな〜とあれこれ考えて、久し振りにロールケーキを作ることに。
立派なロールケーキにしたかったので、生地を分厚めに作ってみました!

米粉も加えてふっくらふわふわな分厚い生地を作って、
生クリームとカットしたフルーツを乗せて巻き巻きして、
半日置いてからデコレーションして完成。

娘さんがイチゴ大好きなので、イチゴたっぷり使用。
表面のデコレーションは、これでもかとフルーツ乗せまくりました。
結構大きなロールケーキになりましたが、食べるとあっという間になくなりました(笑)

娘さんはたっぷりフルーツに大喜び♪
あとデコレーションしている最中のケーキを見て、
「はぴばーすでー」と歌い始めたので、誕生日用のケーキだと理解したっぽい。
すごいぞ娘さん!そして「でぃあおとーさん〜」って歌ってくれた。上手だぞ娘さん♪
娘からこんな素晴らしいプレゼントを貰えてよかったね、おとーさん。羨ましいな(*´ω`*)



次の誕生日ケーキは娘さん……7月かあ。遠いな(笑)
夏場だから娘さんの大好きなイチゴさんは用意しにくいけど、
家で採れるブルーベリーがあるから、喜んでもらえるよう頑張って作るぞ!

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