ちきんば〜ぐ☆テリヤキソ〜ス

ここんとこ、体調がすぐれなかったありよです……
↑↑↑いや、すぐれな「かった」のであって、今は元気よん♪
時間の合間をみつけてゴハンを三食食べるようになったら、なぜか低血圧が超悪化！

……喰うなってコトかっ？！

いや、いろんな要因はあるようですので。現在、勝手に調査中☆
最近は食べすぎf^_^; おかげサマで、未だかつてないくらいにオナカが成長中（TT_TT)
↑↑↑いや、決して妊婦さんではありませんっっっ

食べてるっていったけど、ちゃんとしたのは食べてなかったりしたからね。
スーパーのお惣菜とか、コンビニのスナック系だったり。
も、ちゃんとした食事っ！ってカンジじゃなかったりした。だからなんだろうな。

ちなみに今日は、ホントはおシゴト行く気やってんけど。

ふと目が覚めたら、8:50！
「うぁぁ〜〜！　完全チコクやぁ〜！！　先方作業、ゼッタイ間に合わへん〜〜！！」
先輩にメールしなきゃっ……いや、電話デンワ！！
今から電話しても、先輩も間に合うかっ？！　うぁぁ〜〜、ピンチ！！　どないしょっ？！

……って、超焦りまくり、気がついたら……「今日、土曜日??先方、お休みやん……（T_T)」

↑↑↑低血圧の、為せる業ですな……

気がついた瞬間に、ありよは再び夢の中に突入〜〜♪
再び気がついたのは、15時をまわってからでした……←←←これってどうよ？！

こんな時間じゃ、会社になんか行けませんf-_-;
（↑通勤・片道2時間デス☆）

最近、土日が、平日の睡眠不足解消の為だけに過ぎていってる気がしてちょっとサビシイ（T_T)

せめて、なんか料理したいなぁ……
って思いながらレシピ検索しててんけど、作りたいと思うものがなくって。
なんとなぁくで、台所に立ったわけで☆

ちきんば〜ぐ☆テリヤキソ〜ス

やっぱ、こんなんがありよらしいよね♪
いちいちレシピ探して、それ見ながらこまごま作るより
なんとなぁくの感覚だけで、食べたいモノをサカサカって作っちゃう♪
こ〜いうのん食べないと、やっぱありよは元気出ないみたい☆

１）タマネギ半分はみじん切り☆　かなり大っきいタマネギさんでした♪
　　なんだかスキです♪　タマネギのみじん切り作業☆

２）鶏挽肉を100gちょいくらい。タマネギと一緒にボウルに入れて、コネコネ☆
　　ありよの場合、タマネギは炒めません♪　シャキって野菜ヤサイしてるタマネギがLOVE♪
　　んで、多分、他のヒトよりもタマネギ率が高いかと。

３）つなぎは……いらないかなぁ？って思いましたが。
　　タマネギを炒めてないのんとタマネギ率が高いということを考えて
　　パン粉と、タマゴ代わりのマヨネーズ☆　このコたちも、一緒にマゼマゼです♪

４）フライパンにオイルを入れて、温めて。
　　……る間に、タネを丸めます♪
　　んで、フライパンにタネを入れて、焼き焼き☆

５）しばらくは、いじりません☆　タネがフライパンから離れるようになったら
　　位置を変えたりしながら、色が変わってくるまで。

６）白ぉくなってきたら、ひっくり返し☆　音がピチピチしてきたら、水を投入！
　　コレ、ケンタロウさんからのパクリ♪
　　ケンタロウさんが、おっきいハンバーグの中まで火を通す為に使ってたワザですが、
　　ありよにとっては、チキンがパサパサになるのを防ぐワザになってるんです♪

７）水気がふっとんだアタリで、みりん＆酒＆醤油でつくったテリヤキソースをじゅわ〜♪
　　ありよは、あんま甘くないのんを作ります☆　テリというか、トロみは片栗粉♪

８）タレをバーグに絡ませて、とろんとろんにして召し上がれ♪

も〜、んぎゅっ！！って絞まったチキンの旨みがサイコー♪
鶏やけど、全然パサつかないんだもん♪　これって、マヨも良かったのかなぁ？？
甘みを強くしなかったのも、めっちゃGOOD！！
正直、タレだけ味見したとき「も〜ちょい、旨みがなきゃ味気ないかなぁ……」
って思ったんやけど、バーグとの相性がこれ以上ないくらいにBEST！！
しっかりしっとりしたチキンの旨みには、これ以上甘みが強くても辛みが強くてもダメやったんちゃう？
さらっとした甘辛さって、シャキってした野菜感のあるタマネギとあうあう♪

ひゃ〜、久々に超HITな美味しいもん食べちゃった♪

さてっと。明日は……

明日こそ、ちゃんと会社行かなきゃだ（TT_TT)

[みほみほ★すぱいしー]

へぇぇ 焼きながら水を。 たしかに鶏肉のﾊﾟｻつきによさそう！！
今度ためしてみるみる。 片道２時間・・・・ ぬぅ。大変ねっ

[キャバ嬢★ミサキ★]

ブログ検索から たどり着きました。

良かったら私のブログにも遊 びに来てください。
それでわっ。

妖精サマ♪
あ、これ軽くフタをしてスチームにするの☆大事なトコロを書いてませんでしたf--;
是非ゼヒお試しあれ♪ 豆腐はんばーぐとかのダイエット食にも使えるんちゃうかな？？