お料理教室

実は６月から子連れヨガに加えてパン教室とお料理教室に通っています。

どちらの教室も子連れＯＫなのでりーたんも一緒に♪

昨日は２回目のお料理教室の日でした。

１回目はどんなふうにレッスンが進むのかわからなくて、りーたんは実家で
おばあちゃんとお留守番だったのだけど、「次回はぜひ連れてきてあげてね。」って
先生にも言ってもらってたので、昨日はりーたんをおんぶしながらのお料理でした。

先生はとっても若くてかわいい方で、マンツーマンで教えていただけるので、お料理する時に
うまくできないこととかちょっと聞いてみたいけど、、っていうようなことも気軽に聞けちゃいます。
お話も上手なので、二人でおしゃべりに花が咲いてついつい手が止まってしまうこともありますが。。

この教室ではベーシックメニューとオリジナルメニューがあって、ベーシックは家庭料理を
丁寧に作る感じ。オリジナルは月ごとにメニューがかわってちょっとおもてなしに使えそうな
豪華なもので品数も多く、メインからデザートまでを作ります。

私はまだ最初なのでとりあえず気になるベーシックメニューから選んでレッスンを受けています。

１回目は基本の煮魚・切干大根のサラダ・梅ごはん
２回目の昨日は海老クリームコロッケ・キャベツのスープ・コールスロー・ごはん

実は私クリームコロッケを作るのは初めて。
あまり食べたこともないかも。。冷凍食品のクリームコロッケくらいかなあ。
洋食屋さんに行ってもハンバーグとかパスタ食べることが多いし。。

でもホワイトソースを作る工程ってものすごくお料理してる気分になりますよね。
グラタンやシチューの時の材料の配合とか色々尋ねながらできるので
マンツーマンのシステムはお得です。

そしてスープやサラダ用にキャベツの千切りが大量にあったのですが、そこで事件が。。

りーたんをおんぶしてお料理するのですが、りーたんは何をしてるのか興味津々で右から、左から
顔を出し、背中でごそごそ動きます。
そのたびにちょっと包丁を持つ手のバランスを崩す私。
そしてついにザクッとやっちゃいました。
気づいたときには左手ひとさし指の爪が４分の１くらい削れて、身がむきだしに＞＜

手袋をかしてもらってなんとか最後までやり終えましたが、手は痛いし血はでるし。。

でもできあがったクリームコロッケを食べるとすっごくおいしくて痛さも忘れるほど。。
クリームがフワフワで味もちょうど良い感じ。
コールスローもケンタッキーのイメージが強かったのですが、
本物は全く違う味なんだと初めて知りました。


りーたんはごそごそしてたけど泣くこともなくおりこうさんだったので助かりました。
そしてできあがったものを食べる時には食欲旺盛で、（といってもキャベツのスープくらいしか
あげられなかったのですが、）もりもり食べてました。
先生も「食べっぷりが良くて、嬉しくなるなあ。」とニコニコ。

７月は後半にもう１度予約してるのでとっても楽しみです。
本当に残りわずかになってしまった育児休暇、楽しんでます♪

痛そうだけど、大丈夫？
カニクリ美味しそう☆
オンブしながらは気になっちゃうよね〜(;≧ｰ≦)ﾉ
お料理教室かぁ。私も行きたいなぁ。

（５６６さん）指は痛くて、ずっと手袋着用で家事したりりーたんのことしたり。。
でもお料理習うのは楽しいです。
味はもちろんだけど、盛り付け方とかもとても勉強になります♪

おんぶしながらなんて大変〜！！りーちゃんもうだいぶ重いでしょ！？
でもマンツーマンなんていいですね〜楽しそう♪

（りゅうママさん）おんぶしながらだと後から肩こりが酷いです＞＜
でもそれを覚悟で習う価値あると思います。子供と一緒におけいこごとってなかなかないですもんね。でも千切りやみじん切りは怖くて当分できないかも。

[あいびぃ]

子連れでの料理教室なんていいですね！
りーたんも興味津々だったんでしょうねぇ。指は大丈夫ですか？指って家事でよく使うから、傷があると痛いですよね…。
クリームコロッケって私も作ったこと無いです。難しいイメージ。揚げるとき、おんぶだと怖くないですか？
育休もわずか。いっぱい楽しんでください！

（あいびいさん）いいでしょ。近くに子連れでお料理やパンが習えるところがあって嬉しいです。
指は痛みはだいぶおさまりました。絆創膏と手袋なしでは何もできないですが。。
クリームコロッケって破裂しそうだし、むずかしいイメージですよね。でも思ってるほど大変じゃないことがよくわかりました。
お料理教室は土日もやってるので、復職後もぼちぼち続けたいなあ。

[nya**ko_3]

マンツーマンで子連れokなんて、理想的な教室ですね☆ふだん適当にしている事で、今更誰にも聞けない、なんて事も、聞けそうだし〜
クリームコロッケが作れるなんて、尊敬〜☆です。

（nyankoさん）本当に理想的な教室でしょ。そうそう今更聞けない。。ってことどんどん聞けちゃいます。
クリームコロッケは初めてだったけどとってもおいしかったので、週末の夕食にチャレンジしてみようと思ってます。

子連れでパン教室〜！行動派だねー。おんぶでママがんばるなぁ〜♪指やっちゃったかぁ〜。子供って何やってるかめっちゃ見たがるよね。。。近い将来りーたんがクリームコロッケ作ってくれたら
嬉しいね☆

（ぽんぽこりんさん）子連れでおけいこごとも探せばあるもんだね。
子供以外の人とおしゃべりすると息抜きにもなるし、なかなか楽しいよ。今夜はクリームコロッケ頑張ってみようっと。