お料理教室

昨日、日曜日、久しぶりにお料理教室に行きました。
先月はすでに予約がいっぱいで、行けなかったので1か月ぶりです。

この日のメニューは
○えびマヨ
○春雨と野菜の炒め物（チャプチェ）
○ごはん

でした。
日曜日の5時から予約でいつもどおりマンツーマンなのでパパとりーたんと
３人で行きました。
いつもは途中で退屈になって１度は泣き出してしまうりーたんもパパに遊んでもらえて
ずーっとゴキゲンにはしゃぎまわっていました。

私はりーたんがごきげんなうちにせっせとお料理。
まずは冷めてもおいしい春雨のお料理からスタート。
数種類の野菜を千切りにして下ごしらえしたら後は野菜を炒めて味付けしたお肉を炒めて
春雨とからめてできあがり！
あっというまに1品できちゃいました。
この春雨の炒めものは韓国料理でいうチャプチェで、もともとはおめでたい席ででてくる
お料理らしいです。
韓国では五味五色といって複雑なおいしさとカラフルな色合いが大切みたい。

えびマヨは春雨をあげたものを下に敷くだけでお店のような仕上がりに！
えびがプリップリでマヨネーズやケチャップ、コンデンスミルクなどをを混ぜたソースに
からめるとこれもまたカラフルでおいしそうでした。

この日のお料理は中華料理の定食みたいな感じでしたが、中華料理って下ごしらえさえ済ませれば
ガーっと手早くできて、仕上がってからあっという間にできてしまったことにビックリでした。

いつもは先生と半分こで食べながらいろいろお話するんだけど、パパも一緒だったので３人で
晩御飯代わりにいただきました。
でも春雨もえびもりーたんには食べにくかったみたい。。

最近平日はなかなか料理できずにスーパーの惣菜で済ますことも多くなってしまってます。
でもこうやってお料理教室に行くとまたちょっと「しっかりつくらなきゃな！」
って気になります。

この日のメニューは次の週末にでもまた作ってみようっと。

美味しそうですね！えびマヨって作ったことなかったんですが、見た目もきれいだし、お客様料理にもなりそうですね！お仕事しながらも、休日にお料理教室なんて素敵です！

おいしそう〜〜えびが大きい〜〜！！！

もう少し大きくなったら喜びますね♪

[颯楽まま]

久々の日記待ってましたよ！！
三人で料理教室いっていいんだ！いいね。


エビがプリプリしてておいしそうね。
チャプチェ食べたこと無いので次回会ったときにレシピおしえてね！

よだれがとまらな〜〜い
お休みの日に料理教室なんてえらい！！！！

おひさしぶりです。
がんばってますね〜プチさん！！

私もお料理教室は行っていませんが、
クックパッドやこうしてブログでおいしそうなお料理をみていると
「作らなきゃ〜。作りたーィ！！。」という気持ちに自然になれ料理にも力を入れることができます。
えびまよ。。。おいしそう！！

[him*****]

pet**05さんのファンになっちゃいました＼（○＾ω＾○）／
初コメ失礼します☆
迷惑でないといいのですが…。

ブログ楽しく読ませてもらいましたo(≧∇≦o)
久しぶりに肩の力が抜けて笑顔になれた気がします♪

私ですね、最近俯いてばかりいる日々を過ごしてるんです。
そんな中で少しでも気分転換出来ればと思っていたんですが、こんな巡り合いってあるんですねヽ(*´∀`)ﾉ
笑顔にさせてもらえてただひたすらに感謝です。

と同時に、こんなきもちにさせてくれたpet**05さんになやみを聞いてもらいたい気持ちがふつふつと湧き上がってきました(=^_^=)

私の連絡先になります…。
[e-mail]

あ！ちなみに私も女です☆
突然ですみません。迷惑なら削除してください。
でも少しだけお時間いただけたら嬉しいです。

[たかぱん]

スゴイですね☆コレはビックリ(^^ゞ
最近読んだブログで１番気にかかってしまったので、思わずコメントしちゃいました(*´艸｀*)
私のあまり詳しくないジャンル記事もあって参考にしたいと思いました(*´艸｀*)
相互で読者とかイイネ！したいなぁって思うので是非、見に来て下さいね(*>ω<*)

[まひろちゃん]

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