こんにちは、ゲストさん
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ここ数日、編みものに没頭してます＠＠＠ 肩がコリコリ・・・なんだか首も痛いです^^; 編み物好きの方にはわかっていただけると思うのですが 編み物は、編みだすと止まりませんっ！ ついつい、意地になって、編み続けてしまってます。 休憩も兼ねて、ビスコッティを焼きました。 焼く準備も、今の私には、良いストレッチ。 無理にでも、休憩をとらないと、ついつい、編みすぎてしまいます。 砕いたチョコとクルミ、カレンツの甘酸っぱさがちょうどいい感じ♪ ああ、今日も編みすぎてしまう予感＠＠＠ しかし・・・肩が悲鳴をあげてます〜〜 |
コメント（18）
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三連休といっても 家族が家にそろうことはなく、 冬休みの続きのような週末でした。 いつも一緒なのは、私と次男。 たいくつしのぎに、またまた一緒におやつ作りです♪ 先日のたい焼き作りが楽しかったらしく 同じ機械で作れるワッフルを作ることに。 私は、イーストを使ったものが好みですが ふわふわがいい〜！というので、アメリカンワッフルに。 生地を型に流し込み、ふたを閉めて、しばらく待てば出来上がり〜♪ 作業はすべて、息子におまかせです^^ 冷蔵庫にあったクリームとイチゴをのせて、いただきま〜す！ 切ったイチゴをデコレーションしたり、はちみつをかけてみたりと アレンジも楽しんで。 正月太りをどうにかしなきゃといいつつ、 相変わらず、しっかりおやつも食べている毎日です^^; |
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子どもと手作り♪ 久しぶりにたい焼きを。 中身は、カスタードクリーム♪ 何匹焼いたかな？？ 昨日は、私の、何十回目かの誕生日♪ 母へ、生んでくれてありがとう。。母からもらった母子手帳を子どもと一緒にじっくりと読んでみる。 すっかり焼けて、古くなったその手帳。。私の生まれる前からの歴史が記録されている。 時間は流れ いまは、私も母となった。。 両親だけでなく、今まで私を支え助けてくれたみんなに、あらためて、感謝。 まだまだ、人生は永く続くと信じて・・・これからもどうぞよろしくお願いします。 私の誕生を祝ってくれてた家族にも、もちろん、ありがとう。 たくさんのありがとうを抱えて、いただく、めでたい焼き♪ ごちそうさまでした。 ・・毎年欠かさず、お祝いメッセージを届けてくれるYちゃんにも、感謝・・ |
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先週より、次男が学級閉鎖により自宅待機になっております。。。 そうです、新型インフルエンザの影響です。 明日から、学校〜〜♪ と喜んでいたところに、担任の先生からの電話。 さらに、具合の悪い人が増えているんです・・と先生。 まさかまさか・・？ そして、学級閉鎖の延長。 さらには、隣のクラスでも学級閉鎖。 すぐに迫る、シルバーウィーク＠＠＠＠ 気分はすっかり夏休みに逆戻り。 幸いにして、今の所元気な次男は、一日中退屈しており スーパーにお買い物いきた〜い！などと、叫んでいます^^; 何のための休みか考えてごら〜ん。 もしかしたら、潜伏期間なだけで、あなたも感染しているかも知れないし。 と、説得。納得はしてないようですが^^; というわけで 一緒におやつを作ったり、ゲームに付き合わされたりという毎日です。 サツマイモをふんだんに入れたバターケーキを作りました♪ 蒸して、ペーストにしたものと、ブロックのままのものをゴロゴロといれてます^^ 甘さ控えめ（三温糖とはちみつで味付け）に作りましたよ。 いつ、誰がインフルエンザにかかってもおかしくない状況になってます。 皆さんも、積極的に予防につとめてくださいね〜！ |
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夏休みも半ば・・ お昼ご飯のメニューや おやつも、マンネリ化しつつあり^^; いろんな方のレシピを見ては 変化をつけようと考えるのですが お買い物に行くのさえ 面倒だと考えてしまう毎日です・・ 今日のおやつは 冷凍庫にあったパイシートに 作り置きしておいたカスタードをいれて焼いただけのもの。 パイシートって 本当に優れもの♪ あっという間に作れちゃいます！ さて、明日のお昼ご飯は？おやつは？ その前に、今日の夕飯を考えなきゃ〜〜！ |
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