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                       ☆ ☆ ☆

   今日は元気ママさんとまっきぃさん主催 ❤春よ恋!好き好き苺フェア〜〜〜❤ の日です^^
                  元気ママさんのブログ↓↓↓
               http://blogs.yahoo.co.jp/genkimama1104
                  まっきぃさんのブログ↓↓↓
               http://blogs.yahoo.co.jp/tomutomumacky
 
     元気になりたい方は是非、お二人のところへ遊びに行ってくださいね(^−^)❤

                        ☆ ☆ ☆

さて、私は子供のころから今に至るまで、変わらず大好きなフランクフルタークランツを、苺バージョンで

作りましたよ^^ これにはちょっと苦労しました((+_+)) 

今回はフレッシュ苺を使うことにこだわったので、バタークリームにつぶした苺を加えました☆ 

苺の水分があるからメレンゲが分離しちゃうかなぁ〜?と思いながら作ると。。。案の定、分離〜〜(*_*)

薄いピンク色の苺バターと水分に別れちゃいました。。。☆ 

めげずに再び、イタリアンメレンゲをもう一度作り、この薄いピンクのバターに加え混ぜ、再度バタークリームを

作りました^^ 今度はなんとか出来ました♪

また分離したら嫌なので、急いでスポンジに塗って冷蔵庫へ〜♪苺ジャムを使えば、分離しなかったのかなぁ?

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バタークリームの作り方はいろいろあるのですが、今回は時間がなかったこともあってバターと

メレンゲ、ラム酒のみの一番簡単な軽い感じのバタークリムで♪ 

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断面はこんな感じです(^_-)-☆ 本当はスポンジをスライスして間にもクリームを挟むのですが。。。

バタークリーム作りに疲れ切ってしまい。。。挟んでません^m^ 手抜きです^^

でも、口に入れると苺の香りと味が口いっぱいに広がって美味しかったです♪ 家族にも評判でワンホール、

あっという間に無くなっちゃいました^^

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そしてもう一品は、ベルギーワッフルのホワイトチョコ苺がけです♪ 溶かしたホワイトチョコに刻んだ苺を

混ぜてワッフルにかけました^^

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ベルギーワッフル生地にもフレッシュ苺を少し練りこんで焼きました^^ 苺のあま〜い香りがたまりません^^

ピンクのタッセルとともに〜❤

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元気ママさん、まっきぃさん、素敵な苺フェア❤を企画いただき、有難うございました(*^_^*)

今日は午前中仕事ですので午後から精力的にご訪問しますね^^

エントリーしていない方も一緒に苺フェアを楽しみましょうね(^−^)❤

閉じる コメント(136)

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フランクフルタークランツっていうのですね
舌を噛みそうだし覚えの悪い私は覚えられない…^^;
でもそんなオシャレなお菓子を苺バージョンでアレンジしてしまうなんて素敵〜〜!
イチゴのバタークリームの色も可愛いしデコレーションも可愛いわ〜♪
断面なんてもうたまりません(●^o^●)
ワッフルのアレンジもさすがです
激ポチ〜〜!!

2009/3/4(水) 午後 11:56 maronear

angeさんスイーツいつもながら素敵です〜〜
もう美味しそう以上にうっとりする綺麗なスイーツですね!!
ワッフルカップに入りお洒落ですね〜☆ポチ
フランクフルタークランツ食べたいです^^

2009/3/4(水) 午後 11:57 プルメリア

あれ???

私昨日、ここに書き込みもしたつもりで居ましたが
ゲスブに書き込みして終わっていました@@
という事で再び訪問です♡

とっても美味しそうです!!こんな時間に・・・目の毒だ@@
ベルギーワッフル、大好物なんです♡
市販のものではなくて、手作りのワッフルがすき^^
でも自分で作れないので職場の先輩に作ってもらっています(-∀-)ぷぷっ

本当に美味しそう・・・。ホワイトチョコも良い感じに乗っていますね^^
傑作ぽちっと☆そしてTB返し( ̄▼ ̄)ノ

2009/3/5(木) 午前 0:08 [ - ]

angeちゃん、こんばんは。
とっても素敵なスイーツ!!
お写真にウットリです♪
確かにバタークリームと水分が多いフレッシュなイチゴの組み合わせって扱いが難しそうだね〜。
でも、angeちゃんは敢えてそのフレッシュなイチゴの美味しさを引き出すスイーツを作ろうとしたところが素敵すぎますっ!!
ベルギーワッフルの盛り付け、いつもの事だけどお見事!!
とてもお洒落〜〜!!
食べてみたいわぁ〜〜♪
ぽち〜〜☆彡

2009/3/5(木) 午前 2:45 ☆★あさ★☆

おはようございます!苺フェアお疲れ様でした!
ゆっくり訪問中のPOPOです。
フランクフルタークランツ?初めて聞きました。
でも名前を知らなかっただけで食べたことはありそうな感じが。。?
バタークリームってコクが出ますよね〜好きです♪
苺の切り方や並べ方もすごく素敵!!私にもこのセンスがあったらな。。
ワッフルもとってもおいしそう&可愛いでですね〜
カップに入っていると食べる時も食べやすそう♪ポチ&TB♪

2009/3/5(木) 午前 7:13 popo

うっわ〜〜〜!!!めっちゃくちゃ美味しそう〜!パン子好み〜!
ユーハイムで、この白いケーキ(名前忘れちゃったけど)売ってますよね?あれ、めっちゃくちゃ好きなんですよ。あの苺バージョンですかぁ?どうやって作るのか知りたいなぁ・・・(◔ิд◔ิ)
さすがangeさん・・・(゚m゚*)
パン子、かなり出遅れておりますが、トラバさせて頂きます♪どうぞよろしくお願い致します。

2009/3/5(木) 午前 10:03 [ - ]

出遅れまして、スイマセン。。。
フランクフルタークランツって、初めて聞いたんですが、綺麗なスイーツですね☆
ワッフルも美しいし、相変わらずさすがの作品ばかりデス(# ̄ー ̄#)
どぉして、こんなに綺麗に作れるんでしょぉな、、、センスの違いかなぁ。。。
ポチ&TB返しデス♪

2009/3/5(木) 午後 0:22 イベ長(d ̄▽ ̄)

こんにちは!
イチゴ入りのバタークリーム美味しそう〜〜!!
バタークリーム大好きなんです〜!!
デコレーションも可愛い!!
ベルギーワッフルもカップに入って可愛い!!
ポチ☆

2009/3/5(木) 午後 3:09 snowy

はじめまして。イベント参加のまいこと申します。
バタークリームなんですね〜美味しそう♪
とっても可愛いし、私もたべたーい!!!
ポチ&TBさせていただきますね!

2009/3/5(木) 午後 5:01 maiko

遅くなりました。凄く美味しそうなスイーッです。
私は、バタークリームは作ったことがなく、あこがれです。
手軽に毎回、生クリーム混ぜるのみです。生のいちごを入れると格別また美味しそうです。ワッフルも凄くおしゃれに盛り付けて・・・
私なんて、皿に乗せて終わりだから・・・・
今度、真似て娘に出してみます。きっとびっくりして喜ぶと思います。訪問遅くなって本当にすみません。これからもよろしくお願いします。TB&ポチさせて下さい。

2009/3/5(木) 午後 5:18 Love tache

遅くなりましたが
ご訪問ありがとうございました。
すごくきれいなピンク色!
おいしそうですね♪
ポチ&TBさせてくださいね。

2009/3/5(木) 午後 5:55 かずみん

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フランクフルタークランツってはじめてです!
バタークリームとイチゴが難しいのですね。
できあがりは、おしゃれで、いい香りが漂っています。
ワッフルの盛り付けもセンス、抜群です!
ポチ&TBがえしさせていただきますね!

2009/3/5(木) 午後 8:13 wind chime

とっても美味しそうです〜♥
しかもピンクも綺麗な色〜!!
ひな祭りに最高ですね!!

ワッフルもホワイトチョコにイチゴを混ぜるなんて@@
とっても美味しそうです!!
是非やりたいですわ。
ポチ凸

2009/3/5(木) 午後 9:54 [ NOKO ]

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フランクフルタークランツ、初めて聞きました。
苺のバタークリームなんて食べた事ないです〜!
凄く食べてみたい@@
そして苺の飾りつけが凄く可愛くて
ワッフルにもをカップに盛りつけタッセルで飾って…
というセンスが本当に素敵です!流石angeさん^^
ポチ☆

2009/3/5(木) 午後 11:29 usako

苺好きにはたまりません!
可愛い断面に:*:・(*´エ`*)うっとり・:*:!
傑作━━━━\('(ェ)')/━━━━ッ!!!

2009/3/6(金) 午前 9:35 クララちゃん

TBv(o'(ェ)'o)v ありがとうぅクララσ(・(エ)・o)もさせてね

2009/3/6(金) 午前 9:36 クララちゃん

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フランクフルタークランツ。。。
早口言葉みたいです。。。
初めて聞きましたけど、いつか食べてみたい!
とっても美味しそうです♪
遅くなりましたが、ポチ&TBさせて下さい♪

2009/3/7(土) 午前 0:11 ともこ

tbありがとうございます(#^.^#)私も・・・

2009/3/9(月) 午前 8:49 [ モンテ ]

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こんばんは。 超出遅れでごめんなさい。

やっぱり素敵! 期待を裏切りませんね。
楽しみにしていました。
ワッフルがなんともおしゃれですわ〜♪♪
センスが光ってますよ〜(*^o^*)
もう、傑作━━━━\(o'(ェ)'o)/━━━━ッ!!!!

2009/3/9(月) 午後 9:10 majyo_madam

angeさん♪こんにちは☆⌒d(,,>∀<,,)
訪問がとっても遅れててゴメンナサ─・゚・(。>д<。)・゚・─イ!!!!

フランクフルタークランツの苺味***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪
バタークリームにもフレッシュ苺つかうなんてとっても良い香りがこっちにまで漂って来るようだわ〜❤
失敗しても再チャレンジで成功させちゃうなんて流石です☆
ワッフルもオシャレで素敵♪

ポチ凸&TB(*'-')ノ□ペタッ

2009/3/15(日) 午後 3:57 えがお♪

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