笹すし

夏休みは岐阜県付知へ行って、川の上流でのんびりと過ごすのが毎年の楽しみです。

冷たい川の中に足を浸し、読書や昼寝をしながら、ゆっくりとした時間の中に身をゆだねる。

そんな幸せな時間の中に必要なのは、美味いご飯。

付知の道の駅で購入した笹すしは、自然の中で食べると格別においしいです。

ほんのりと利いた酢飯に、甘い山菜の煮物がバッチリ合います。

白川茶は旨みが凝縮されていて、とてもおいしい緑茶です。

笹すしのおともにぜひ☆