|
フレンチ オニオンスープ、皆さん、おすきでしょうか?
私は結構好きなんです（チーズも好きだし）、
こちらにフランスのサイトの作り方を添付いたします。
フランス語のレシピはこちら↓
動画もついているので分かり易いと思います。
材料 （4人前）
玉ねぎ4個、バター２0g、小麦粉大匙1 ブイヨン１ 水１L パン４枚 チーズコンテ（溶けるチーズなら何でもいいと思います）100g 塩コショウ
1．玉ねぎを細切りにする
2．バターで玉ねぎを弱火で飴色になるまで炒める
3．火を止めて小麦粉を入れて混ぜて30秒休ませる
4．ブイヨンスープを作って玉ねぎを入れて塩コショウをする。30分煮る。
5．玉ねぎスープを4つのスープボウルに入れてパンを表面に敷き、チーズをかける。
6．オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
と言うわけで、自分も作ろうと思えば作れるのですが、
もちろんフランスではすでに出来上がっているオニオンスープも売っているんです~♪
笑
これをお皿に入れて、パンを乗っけて、チーズをかけてオーブンへ〜♪
は〜、シンプルだけど美味です☆ ショップのサイトはこちらです。
クリックしていただけるとブログを続ける励みになります↓
にほんブログ村 雑貨ブログ アンティーク雑貨へ↑ どうぞよろしくお願いします。 ***** お店のFace Bookページを作りました♪
(英語の表記が多いですが、あそびにきてね)
|
フランス料理のレシピ
[ リスト ]
美味しそうですね 正当なフレンチ オニオンスープうを知らないですが レシピの素材観て美味しい差がわかる気がします ポチしました
2018/2/22(木) 午後 10:12
ワタシも大好きですよ✨(*´∇｀*)
先日、ウチも作って食べました。
飴色になるまで玉ねぎ炒めるのに時間がかかるのが💦
裏技とかあるのかな？
瓶詰めがあるんですね😃
KALDIで探してみよう🎵
2018/2/22(木) 午後 11:21
> すんりさん
オニオンスープ、おいしいです。冬場のご飯の定番です!
2018/2/23(金) 午後 9:38 [ DAG@PMGB ]
> まーまーさん
そうなんですよね~。炒めるのが長い！
Kaldiで瓶詰が売っているといいですね！
2018/2/23(金) 午後 9:39 [ DAG@PMGB ]