すべての機能をご利用いただくためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。
設定方法は、ヘルプをご覧ください。

フランスブルターニュ地方のアンティーク雑貨屋さん日記

ショップサイトページ→ https://www.pmgb.net/

お気に入りの人に登録/削除

全トラックバック表示

トラックバック: 198件

全20ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]

[ 前のページ | 次のページ ]

自然食品レストラン＠La Gacilly

フランス田舎の定食メニュー

[ フランスブルターニュ地方にある、アンティークの雑貨屋さん日記 ]

2012/7/14(土) 午後 8:26

昨日、友達と会う用事があり、なら一緒にお昼を食べよう！という話になりました。で、先日行ったこのレストランの話をしたら、そこに行きたい、という話になり～。前に行った時の記事はこちら→ http://blogs.yahoo.co.jp/petitmgrandb/62946830.html 昨日は、こちらは雨がシトシト～。最高気温も17度と、夏じゃない温度…。　夏は今年は来るのかな？？という感じの中をお店に目指しました。で、昨日食べたご飯は3コース15ユー

イラクサ（Nettle）とヤギチーズのキッシュ、つくってみました。

フランス料理のレシピ

[ フランスブルターニュ地方にある、アンティークの雑貨屋さん日記 ]

2012/7/7(土) 午後 5:23

ブロッコリーのキッシュ＆アップル　クランブル、作りました。

先日、うちの旦那が大きなブロッコリーを買ってきました。なので、ブロッコリーのキッシュを作ってみました。作り方は、以前イラクサ（ネトル）のキッシュを作ったときと同じ（トラックバックしておきます）。材料が多少違います。型は直径25cmぐらいのタルト型を使いました。１：タルト用のペイストリー（私はスーパーで冷蔵されているのを買ってきましたが、ない方はキッシュのレシピにあるペイストリーを作ってください） 2：ブロッコリー　（大きな物だと半分ぐらい、日本

自然食品レストラン＠La Gacilly

フランス田舎の定食メニュー

[ フランスブルターニュ地方にある、アンティークの雑貨屋さん日記 ]

2012/7/6(金) 午後 7:12

自然食品レストラン＠La Gacilly　第２段

先週、イギリスから友達夫婦が遊びに来てくれました。我が家に泊って、そのあと御親戚がいるリモージュ地方にとまって、最後はフランス、イタリア国境の辺りのお友達を訪ねるという、フランス横断の旅程。毎日６時間とか、運転しなくっちゃなんないそうなのですが、なんか楽しそう！！いいな～、と思いつつ、今年の夏は仕事仕事な私たち夫婦です。で、その友達夫婦の奥さんの方は、大の野菜好き。なので、この前行ったLa Gacillyの自然食品レストランに行くことにしました。　野菜、

イラクサ（Nettle）とヤギチーズのキッシュ、つくってみました。

フランス料理のレシピ

[ フランスブルターニュ地方にある、アンティークの雑貨屋さん日記 ]

2012/6/21(木) 午後 6:09

自然食品レストラン＠La Gacilly

昨日のブログにも書いた、La Gacillyにある、自然食品レストラン。　いや～、なかなか素敵なところでした。ちょっとコースメニューが高いし（一番安くて16ユーロ1800円ぐらい）、ワインも高い（一番安くて18ユーロ2000円ぐらい）なのですが、どれもBIOなので、まあ、しょうがないのかな？って思う。ご飯自体は、とってもおいしかったです☆ というわけで、私たちは26ユーロ（3000円ぐらい）、3コースメニューを頼みました～♪ まずはどんな感じのところなのか？

フランス　ブルターニュ地方のハーブとアートの村　La Gacilly

フランスってどんなとこ？？

[ フランスブルターニュ地方にある、アンティークの雑貨屋さん日記 ]

2012/6/20(水) 午後 5:52

イラクサ（Nettle）とヤギチーズのキッシュ、つくってみました。

昨日、 La Gacilly 　に行った、という話を書きましたが、この村にある自然食品レストランでお昼を食べました。このレストランでの食事については後日書きますが、実はこのレストランのスターターにイラクサ（Nettle）のキッシュが出てきまして、私は、「いらくさってこうやって食べれるんだ～」ってびっくり。イラクサのお茶ってのは、実はハーブ屋さんや自然食料品店なんかでよく売っているもので、健康にいいらしい、という話はきいていたのですが、食べちゃうんだ～、それも、結構おいしいじゃん♪って

フランス田舎のレストラン　お昼の定食＠Vannes

フランス田舎の定食メニュー

[ フランスブルターニュ地方にある、アンティークの雑貨屋さん日記 ]

2012/3/25(日) 午後 6:46

クイニアマン　コンテストで優勝した　クイニアマン

春ですね～♪　我が家の桜は全然咲いていないのですが、Vannesの桜は咲き始めていましたよ。私の住むブルターニュには、沢山の郷土お菓子があります。その中でも、日本でも有名なのが、ガレット（パレット）とカトルカールとクイニアマン。ガレット（パレット）っていうのは、バターたっぷりのクッキー。カトルカールってのは、バウンドケーキみたいなものなのですが、意味は４X４と言う意味。　どういうことかと言いますと、小麦粉、卵、バター、砂糖（材...

フランスの古書の年代の見方

アンティークインテリア雑貨

[ フランスブルターニュ地方にある、アンティークの雑貨屋さん日記 ]

2012/3/24(土) 午前 0:33

古書のコレクション　1663年版Les Tableaux de la Penitence

先日、買ってしまった古書。 1663年の物です。 19世紀の物は普通に蚤の市に出てくるフランス。　18世紀の物も、ま～ま～出てくる。でも17世紀になると、ちょっと大変になってきます。　まあ、300年以上も前の物ですから。この本が出版された年は、日本では徳川4代将軍家綱の時代。　しかし、この本、古いだけではないのだ～♪ この本の著者Antoine Godeauって人、実はアカデミーフランセ―ズの初代メンバーなの...

Quick バーガーでご飯

フランス田舎の定食メニュー

[ I'm So Glad-Layla_ec ]

2012/3/3(土) 午前 0:33

マクドナルドもパリだとこんな感じに・・で、対抗したQuickハンバーガー

これ、パリのマクドナルドなんか雰囲気違いますね～日本でも良く見かけるマックもありますが、オペラ座近く、プランタンデパートの裏手にあるこのお店はちょっと見た感じマックに見えないですね～入ってオーダーしたわけではないですが、メニューはそんなに変わりが無いような感じですがね・・・・袋も良く見かけるタイプですね。ヨーロッパはカフェが文化でもありますのでアメリカのマクドナルドが入ってくるのを拒絶していたようです。年配の人はいまだにそんな新参者を軽視し、マクドナルドに入るのす.

キノコ狩りでセップをとってきました～♪

フランス食べ物大好き

[ 三十九さんの部屋 ]

2011/12/15(木) 午前 0:13

ヤマドリタケ

ヤマドリタケ（山鳥茸）　Boletus edulis 担子菌門ハラタケ亜門ハラタケ綱ハラタケ亜綱イグチ目イグチ科ヤマドリタケ属 boletus ボレトゥス（「bolos（土塊）」または「bolites（食用菌）」？） edulis エドゥリス（食用になる）夏～秋に本州中部以北の亜高山帯の針葉樹林地上に発生。中型～大型。カサ表面は平滑で、半球形から平らに開く。色は赤橙褐色～帯黄褐色で、湿時は粘性がある。管孔は最初...