フレンチ オニオンスープ フランスのレシピ

フレンチ　オニオンスープ、皆さん、おすきでしょうか?

私は結構好きなんです（チーズも好きだし）、

こちらにフランスのサイトの作り方を添付いたします。

フランス語のレシピはこちら↓

フレンチ　オニオンスープのレシピ

動画もついているので分かり易いと思います。

材料　（4人前）

玉ねぎ4個、バター２0g、小麦粉大匙1　ブイヨン１　水１L　パン４枚　チーズコンテ（溶けるチーズなら何でもいいと思います）100g　塩コショウ

1．玉ねぎを細切りにする

2．バターで玉ねぎを弱火で飴色になるまで炒める

3．火を止めて小麦粉を入れて混ぜて30秒休ませる

4．ブイヨンスープを作って玉ねぎを入れて塩コショウをする。30分煮る。

5．玉ねぎスープを4つのスープボウルに入れてパンを表面に敷き、チーズをかける。

6．オーブンでチーズが溶けるまで焼く。

と言うわけで、自分も作ろうと思えば作れるのですが、

もちろんフランスではすでに出来上がっているオニオンスープも売っているんです~♪

笑

これをお皿に入れて、パンを乗っけて、チーズをかけてオーブンへ〜♪

は〜、シンプルだけど美味です☆

ショップのサイトはこちらです。

https://www.pmgb.net/

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