フランス田舎の定食メニュー

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先週末の蚤の市の帰りにマクドナルドに行ってきました〜。

どうも日本のマクドナルドもビッグマックのジャイアント版が販売されているそうなのですが、フランスも今、期間限定で大きなバーガーシリーズを販売しています。

私は、フランスのロイヤルバーガーシリーズ(って日本のマクドナルドにはあるのかな?)のジャイアント版のセットを頼んでみましたよ!
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これはたしかロイヤルベーコンバーガーのジャイアント版。
旦那はいつも通り、普通のビッグマックセットを頼んでいたのですが、それと比べた写真を撮っておけばよかったですね〜。
ビッグマックはパンが3枚、パテが2枚なので高さはありますが、大きさ的にはこのジャイアント版の2/3ぐらいの大きさでした。
サイドはいつも通りのサラダです。

デザートはソフトクリーム。
ブルーベリー味。
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まあ、いつも通りのお味です。
でも、裏切らない味ですね〜。
ちょっとお昼したいときに、とっても重宝するマックです。


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先日、蚤の市の帰りにマクドナルドでお昼を食べました〜〜♪
今回は、期間限定のセットメニュー。
ベーコン&チェダーチーズフォンデュセット。
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フランスのマクドナルドは、このブログでも何回かご紹介しましたが、サイドメニューがフライドポテトだけでなくサラダも選べます。
飲み物は、暖かいものはX。でも、飲み物の種類は豊富〜。
ガス入りのミネラルウォーターとか、ビール(!!)とかも選べます。

旦那はいつものビッグマックセット。
飽きないんかね〜〜。


ちなみにビッグマックセットは7ユーロ近く(880円ほど)、このベーコン&チェダーチーズのセットは8ユーロ(1000円)します。
フランスのマックは全然安くないんです。
でも、原材料の多くはフランス産、その他もほとんどすべてヨーロッパ産だそうで(店内にポスターが掲げてある)変な食材は使ってないみたい。
まあ、フランスは人件費がやたらと高いので(最低賃金が1400円ぐらいじゃないだろうか?)、基本、フランスでは外食が日本と比べると高いと思います。

では、ベーコン&チェダーチーズフォンデュバーガーを〜〜。
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パテは2枚使ってあります。ベーコンはスモークされた物らしく、スモーク味が強い☆
とっても食べごたえがあり、おいしかったです☆


デザートはソフトクリーム&コーヒー(セットには含まれておりません)。
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さすがフランスなだけあって、コーヒーは種類が豊富。
普通のコーヒー、エスプレッソ、カフェオレ(クレム)、カフェノアゼット(エスプレッソにちょっとミルクを入れたもの)、カプチーノなどなど全部で10種類ぐらいはあるのではないでしょうか?
もちろん、付け合せにビスケットがついてきます。

ソフトクリームのソースは、新しく導入されたブルーベリー味にしました。
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ブルーベリーの味は薄し・・・・(泣)。
でもま〜、キャラメル味、チョコレート味とかの定番味に飽きていたら、試してもいいかも〜って感じでしたよ。






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さて、お昼ご飯なのですが、道行く人に「ここら辺でおいしいお昼を食べれるレストラン、ありませんか?」と聞いたところ、いろいろ教えてもらえました☆
いや〜、Cognacの人って親切です☆

で、いろいろ、お高いレストランからファストフード店まで詳しく教えてくださったのですが、お手ごろ価格でおいしいご飯を食べさせてくれるところと言ったらここ、ということで教えてもらったレストランがこちら↓
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なんと、ピザ屋です・・・・。
え〜〜〜、ピザ屋?と思い、そして店の外観を見て、70年代から変わってないんじゃない?とびっくりして、ほんとにおいしいのかな?とちょっと不安になった私たち。

中にはいり、メニューを見て、またまた大丈夫かね〜と思った私。
ってのは、ピザ屋のくせにガレット・クレープもやっている・・・・。
ガレット・クレープの発祥地ブルターニュから来た私たちにとって、ピザ屋とクレープ屋が合体しているってどうなの???って思っちゃった(笑)。

レストランの中は結構広くって、入った時は30%ぐらいしか席が埋まっていなかったのですが、私たちが席に着いてからも続々と地元のお客さんがやってきて、すぐに満席になってしまった。
お客さんは、家族づれも多いのですが、お年寄りも多く、みんなお店の人にあいさつしたり、お客さん同士であいさつとかもしていて、やっぱり地元では人気のレストランらしい〜〜。


旦那は、とりあえず、地元のシャラント製のテーブルワインを注文。
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で、ご飯ですが、私も旦那も今日のおすすめの牛肉のステーキ フォアグラソース」を選びました。
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私はレアで焼いてもらいました。
いや〜、このステーキ、超おいしかった!!
フォアグラソースも、フォアグラはパテのフォアグラではなく、生フォアグラを使っていて、さすが産地なだけあるな、と思いましたよ〜。
付け合せの野菜もすべて手作りのスフレで美味☆

ピザ屋なのに、ちょっとびっくりしました。

で、デザートなのですが、 旦那も私も本日のおすすめデザート、ミカンとチョコレートのパルフェにしました。
パルフェって文字的にパフェを思い浮かべますが、日本のパフェってアイスクリームが中心のデザートじゃないですか。
こっちのパルフェって、ケーキ(ムース?)の一種になります。
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で、これ、超おいしかった!!!
ホームメイドなので、いわゆるケーキ屋サンみたいにきれいじゃないし、ドカッと量もあるんですが、味がもう◎!
ミカンの甘酸っぱさとチョコレートがすっごく良くあっていました。
で、酸味のあるベリーソースとミントがアクセントに効いていました。
いやはや、このパルフェ、実はおかわりしたい!って思ったぐらいの美味でした…。
うちの近所にあったら、しょっちゅう行っちゃうかも〜と思うくらい…。
別のデザートもおいしいんじゃなかろうか?

いやはや、大満足のレストランでした。
見かけじゃわかりませんね〜〜〜、ほんと。

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さて、Angoulemeに着いたら、早速、仕入〜♪
ってことで、Angoulemeにある、巨大中古店に行ってきました。

この巨大中古店、昔の工場を使っていて、すっごく雰囲気がありました。
で、写真を撮ろうとしたら、写真は禁止だったらしい〜。
残念でした。

で、仕入の内容ですが、う〜〜〜ん、あんまりいいものが無かった(泣)。
色々と物はあるんだけど、ごみみたいな感じ?(笑)
家具は結構いいものがあったんだけどね!

それにしても、この中古店にもイギリス人がわんさか来ておりました。
お客さんはイギリス人&フランス人半々ぐらい??
だから、いいものがあんまりなかったのかも…。
ってのは、イギリス人って基本、昔っからアンティーク好きだからね。
なんてったって、「アンティークロードショー」発祥の地ですから(笑)。
アンティーク業者も多いけど、個人もアンティーク収集熱があるので、まあ、こういう中古店にもたくさん来るだろうな〜って思います。

気を取り直して、この中古店の近場のレストランでお昼を食べました。
この地域は、鴨やフォアグラで有名なペリグーの近くなので、鴨を食べたいな〜と思っていた私。
お昼のセットに鴨のグリルがあったので、もちろんそちらを選びましたよ。

3コースで16ユーロ。
ブルターニュよりちょっと高いかも?と思いましたが、土曜日だったからね。
そんなもんなのかな?
どうも地元の人しか来ない店らしく、店にはいったらお客さんたちに「ジロ〜〜」って見られた(笑)。
おばあさん2人でやっていたレストランなのですが、席について注文をしたらおばあさんは親切に対応してくれたし、そのうちお客さんたちもにっこり笑いかけてくれたりしたので、多分、有色人種にびっくりしただけだと思われます(笑)。

というわけで、まずはスターター。
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旦那は、シャクテリー(ハムやパテいろいろ盛り合わせ)。
お味は、ま〜普通だそうです(笑)。

私はギジエのサラダ。
ギジエってなんだっけ?砂肝だっけ?
ここの砂肝は鴨らしい。
普通、サラダに使うギジエってすでにコンフィに加工してあるものを使うんだと思うのですが、ここは自分で調理しておりました。
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生ハムも塊を自分のところで切っているのであろうと思われます。
ブルターニュのレストランで出てくる生ハムはもっと薄いよ〜。
なので、とっても食べごたえがありました!
あと、ブルターニュと違うのは、ものすご〜〜くでっかい白豆の煮たのが入ってた。
あれって、多分、この地域特産の物と思われます。
カスレとかに入ってそうな感じなのですが、カスレに入っている豆の3倍ぐらいでかかった。 ソラマメの白い版みたいな感じ〜。

メインは、私も旦那も鴨のグリルにしましたよ。
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鴨肉、美味〜♪
ポテトの揚げ加減も良かった☆

そしてデザートですが、私も旦那もシュークリームのチョコレートがけ(プロフィタロール)にしてみましたよ。
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ここのプロフィタロールは中がアイスじゃなくて(ブルターニュだとアイスの事多し)生クリームだったのですが、おいしかった☆
チョコレートも本物のチョコレートを溶かしたもので(チョコレートソースじゃなかった)、見かけは素朴ですが味はとっても良かったです☆

お昼ご飯のあとは、Angoulemeを観光しました〜♪
そのお話はまた明日☆


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うちのご近所さんのイギリス人、数人から、「VannesにあるFLUNCHはお得なレストランだから、いきなはれ〜〜」と言われていました。

フランチ(Flunch)とは、セルフサービスのレストランチェーン。
何がお得なのか、と言いますと、メインの食べ物(肉なり野菜なり)を選んだら、付け合せはビュッフェなので、食べ放題!という事なのです。
で、付け合せは、お米、パスタ、フライドポテト、ジャケットポテトなどなどだけでなく、ブロッコリーとかインゲンとかの野菜、野菜のグラタン、サラダなんかもあり、盛りだくさん。

というわけで、FLUNCHでご飯を食べてきましたよ。
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メインはいろいろありました。
ステーキとか、ローストチキンとか、魚のフライとか、10種類ぐらいあったかな?

セルフサービスで前菜なんかもたくさんあったのですが、メインの付け合せを選び放題だから、前菜はパスしました。
でも、フランス人のお客さんたちは前菜つけている人がほとんどでした。

で、私が選んだのはこちら〜♪
ビーフボーギニヨン。
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付け合せをてんこ盛りしたので、ボーギニヨンが埋まってしまった(笑)。

白菜のグラタンがあったのですが、これ、おいしかったです。
自分でもやろうかな?って思いました。

旦那はローストチキンを選んでいたのですが、写真撮り忘れ〜〜。

で、デザートは私も旦那も、こちらのラズベリーのムース。
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美味でした。

他にもいろんなデザートがありましたよ。

で、お得かどうか、なのですが、結局私たちはコーヒー&飲み物追加で二人で25ユーロ(3000円越え)。
これは、安いか高いか、、、、難しいところ。
ってのは、近所のレストランのお昼の定食もボリュームたっぷりで同じような値段(それもワイン、前菜付)だもんね。

でも、セルフサービスなので、フランス語ができない人には良いレストランなのかも?と思いましたよ。



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