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RIEMSに行ったのは9月なのですが、この記事を書くのを忘れていた!と気が付きました。
RIEMSの町の中心にある、ブラッセリーでのごはん。
このブラッセリーは自家製造のビールが売りのレストランで、お昼時は結構にぎわっておりました。
でも、私も母もお酒は苦手なので、ごはんだけたべました~。
母は、野菜を食べたい!ってことで、サラダ。
ジャガイモもたくさん入っていて、母はおなか一杯になったといっていました。
私は、このレストランおすすめのこちら〜↓
パン デピスって何?と思われる方もいらっしゃると思います。
ま〜、はっきり言いますと、いろんなスパイスが入ったカステラみたいなものです。
そう、こちらでもどっちかと言えば、お菓子に分類されると思われるものなのですが、これを使って肉を煮込んだものらしい〜。
写真を見ればわかりますが、シチューの上に乗っかっている三角のカステラみたいのが、パン デピスです。
アメリカ料理でもコカ・コーラで肉を煮込む、とか言う料理がありますが、
パン デピスを入れたシチューってどうなの??とちょっと思った。
で、実際に食べてみると、結構おいしい。
甘いんですが、肉はほろほろ、柔らかく、美味でした。
でも、美味だ〜と思っていたのは半分ぐらいまで。
とにかく肉の量が多いんです。
多分、500g超えてたと思う、肉だけで・・・・。
なので、食べ続けるとこの甘さと肉がものすご〜く胃にのしかかってきます。
半分でよかったと思う・・・・。
あとは、半分はもっとしっかり塩味にするとかしてくれたらよかったのですが、残念ながら、半分残してしまいましたよ・・・・。
シチューは半分残してしまったのですが、先にデザートも頼んじゃっていたので(2コースメニューだったから)、デザートも来ちゃった。
アイスクリーム。 シチューを全部食べてたら、このアイスはおなかに入らなかったと思います。
何とかアイスは完食しましたよ〜。
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フランス田舎の定食メニュー
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先日、Rennesの日本食レストランに行ってきました。
Rennesで日本食 と言えば、私にとっては「藤」さんなんですが、
お昼に営業をやめてしまったそうなんですね〜。
残念!
そのかわり、というか、ここ最近、Rennesの町は日本食レストランがぼこぼこ出来ているらしく、Rennes近郊に住む友達にここのことを聞いて、行ってきました。
12時半ぐらいについたんですが、すでにもう満員状態。
ちょっと待って入れてもらいました〜。
この日、とにかく混んでいて、お店側は大変そうでした。
フランス人のウエイターさんがにこやかに対応してくれたのですが、私がお寿司を頼んだところ、ちょっと微妙な感じに・・・・。
日本人のシェフさんがお寿司カウンターに出てきて、お寿司を握る準備を始めたのですが、こちらから見ても超イライラしているのがわかる・・・・。
イライラが高じて、何かカウンターの中で落としてしまったらしく、舌打ちとかしているし・・・・。
こういう時、寿司カウンターって裏目に出ますね。
お客さんに全部筒抜けになっちゃうから・・・・。
多分ね、忙しいから寿司なんて面倒なものを頼んでほしくなかったのかも。
すでに準備の出来ているお昼の定食の中から選んでほしかったんかな・・・・。
すみません・・・・。
というわけで、出てきたお寿司。
ちゃんとした日本の寿司です。
その後、デザートも食べました。
チーズケーキ。 味は悪くないんです。
特にチーズケーキ。おいしかった!
フランス人のウエィターさんもすっごく感じよかったし。
まあ、こういう経験はたまたまだったんだと思うのですが、ちょっと残念でした。
もしまた行く機会があったら、こういう状況が改善されているといいな。 クリックしていただけるとブログを続ける励みになります↓
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