フランス田舎の定食メニュー

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先日、またもやフランスのファミレス Poivre Rougeに行ってきました〜。
旦那も、とりあえず退院できたので、快気祝いも兼ねて?

今回は3コースのセットメニューを選びましたよ☆

旦那はハーフの赤ワインをチョイス。
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でも味は可もなく不可もなく、って感じだったそう。
やっぱり、フランスのレストランの安いワインって、こういうファミレスよりは、家族経営のレストランのほうが、出会いがあるみたい。
家族経営のレストランで、オーナーがワイン好きだと、安いハウスワインでも結構あたりのことがあるらしい。

スターターはビュッフェ。
私はこんなの選びました。
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他にゆでたエビとかもあったんだけど、今回はサーモンパテを中心に選びました。
旦那は肉のパテ中心で選んでました(写真撮っていませんが)。

で、メインは二人ともステーキ☆
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私は付け合せをいんげんに、ソースをバーベキューにしましたよ。

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旦那は付け合せがジャケットポテト、ソースはベアネーズ。

私のほうが焼き加減がレアで、旦那がミディアムです。
外からでは、その違いはあんまり判りませんが(笑)。


そして、デザートなのですが、これもいろんなチョイスの中から、二人とも、こちらのアイスサンデーを。
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は〜〜〜、おなか一杯になりました。
ここの所、どんどん体重が増えている感じ〜。
年末、年始とド〜ンと食べる機会が増えるので、今から戦々恐々としています。
でも、やっぱりダイエットとかできないわ〜〜・・・・。


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先日、なんとな〜く、ステーキタルタル(生牛ひき肉の料理)を食べたい!と思い、隣町のファミレス、 Poivre Rougeに行ってきました〜。

この写真はPoivre rouge Vannes支店の写真を引っ張りました〜。

で、お店に入ったら、ドアの脇の席で食べている人のお皿を見て、
え〜〜? あれもおいしそう!と思ってしまい・・・・。

と言うのは、Poivre Rouge 、新メニューになっていて、おいしそうな料理がいっぱい!!

結局、私は、ドアの脇の席で男性が食べていた、グルメプレートと言うのを選んでしまいました。
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サラダに生ハム、フォアグラに牛肉のマリネグリル+トースト&イモのセット。
フォアグラ、久しぶりに食べましたが、やっぱりおいしい・・・。
生ハムもおいしいぞ☆

旦那は、同じシリーズで山の幸のプレート。
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こちらは、まるまるのカマンベールチーズを加熱して、トロトロにしたものに、ハムやソーセージがいろいろ☆
溶けたチーズをハムやソーセージにかけて、ラクレット風にいただきます。

両方とも、多分ワインが進む料理なんだと思う。
旦那は赤ワインとともに食べていましたが、とってもおいしい!と喜んでおりました。
最近、フランスでは、こういう感じの一皿にいろいろ盛りだくさん!な感じのお料理が流行っている模様。
そんなに重くないし、いろいろ楽しめるし、こういうのもいいな、と思いました。

この後、サンデーを食べたのですが、写真を撮るのを忘れてしまいました。
食べた後は、とっても満足!だったのですが、次の日には、やっぱりステーキタルタルをガツンと食べたいな〜と思ってしまいました(笑)。
近日中にまた行けるといいな〜。
今度は肉肉肉!で行きたいです。


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先日、アンティークディーラーの友達が、Redonに新しいレストランができたんだけど、一緒に行かない?と誘われました。
と言うのも、このレストラン、アンティーク屋サンでもあるらしい。

あら、面白そうね〜ということで、行ってきましたよ。

レストランの名前は控えてくるのを忘れたのですが、レストランはRedonの街のど真ん中。
食品マーケットの裏の並びの噴水のある小さな広場に面しております。
なので、すぐわかる〜♪

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細長いお店に、アンティークとご飯を食べるテーブルが所狭しと並んでおりました。

アンティークはお店の壁などにも飾ってあり、その下でお客さんがご飯を食べていたりするので、とりあえずアンティークを見るのはあきらめ、食事を先にすることにしました!

お昼に行ったのですが、メインはタルティーヌ(オープンサンド)か、ミートボールと言う、軽めの物。
3コースで14ユーロということで、うちの近所では結構高めになります。
タルティーヌで14ユーロって高くない?と思ったのですが、女性を中心にお客さんが結構来ておりました。
うちの近所では、4コース11ユーロが一般的で、メインはがっつりステーキとか、がっつりクスクスとかなので、軽く食べたい女性には、いいレストランなのかも!

と言うわけで、スターターですが、ポタージュかトマトのタルトから選べます。
私はトマトのタルトを選びました。
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お皿とかも、ヴィンテージ?
食器類はそろっていなくって、一緒に行った友達はいまいち、と言っておりましたが、私はカジュアルでいいんじゃない?と思いましたよ。

トマトのタルトは、軽くて結構おいしかったです。
友達夫婦とうちの旦那はスープを頼んでおりましたが、可もなく不可もなく、だった模様。
スープはカフェオレボウルに入って出てきました(が、写真撮るの忘れました)。


メインは、私と友達(奥さんの方)が、玉ねぎとベーコンのタルティーヌ。
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味は、まあ、まあかな?

うちの旦那と、友達(旦那さんの方)が、ヤギチーズとイチジクのタルティーヌ。
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デザートは、クレムブリュレ。
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料理自体は、ま〜、普通っていう感じだったのですが、このクレムブリュレはおいしかったです。
ちゃんと生クリームとたまご使用だと思う。
ただ、量が少ない!

ここら辺のレストランと比べると、コストパフォーマンス的に大丈夫か?と思われるのですが、アンティーク屋の部分でそこらへんがカバーされるのかもしれません。と言うのは、なかなか面白いインテリアのレストランだったから〜。
こじんまりしているし、お店の人もとってもいい人なので、のんびりカップルで、夜ご飯とかにはいいレストランかも?

私たちは他のお客さんたちがはけるまでおしゃべりして過ごし、そのあと、おもむろにアンティークチェックをいたしました。
結構1960年代70年代の物も多くて、私的にはいまいちだったのだけど(それでも1つ購入)、私の友達夫婦は、店の壁に飾ってあった、でっかいイノシシと鹿のはく製を購入しておりました(笑)。
あんなにでかいもの、どうすんだ?と思うのですが、実は、欧米では、この手のでかいはく製は人気なのでした。






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ここの所、私生活のほうでいろいろとバタバタしており、ブログもなかなかUPできません。

なので、ちょっと前の話なのですが、イースターの日に食べたご飯について書こうかな〜って思います。

今年のイースターは4月14〜17日だったわけですが、この間はレストランでもイースター用のコースというのを用意しております。
私たちは日曜日の蚤の市の後に、どっかで食べたいね〜、マックでも行こうか、という話をしていたのですが、行った蚤の市会場の近くにファストフード店もファミレスもなかったんです。
で、しょうがなくて入った地元のレストランなのですが、メニューがイースター用のメニューしかなかった!!
ということで、イースターのご飯を食べたのでした〜〜。

イースター用のメニューということで、アミューズブッシュ(付きだし)が最初に来ましたよ。

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サーディーンのパテ。
パンにつけて食べます。
ブルターニュはサーディーンでも有名です。


スターターですが、旦那はエスカルゴのクリーム煮。
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エスカルゴっていうと、大抵はパセリとニンニクのバターソースをかけて食べるのが定番ですが、クリーム煮もおいしかったようです。


私はホタテのサラダ〜♪
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ぷりぷりのホタテが美味!


旦那のメインは、いつもながらのステーキ。
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私は、子羊にしましたよ。
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この子ヒツジ、量が多かった…。
おいしかったんですが、肉はちょっとぱさぱさしていました。
その上、豆でおなかが膨れます。
結構豆は残してしまいましたよ。


デザートですが、旦那はヌガーのアイス。
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私はイースターってことで、チョコレート尽くしなるデザートを選びました↓
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うむ〜〜〜〜。いまいち??
定番のパフェとか選んだ方がよかったかも〜〜。

でも、まあ、今年は例年と比べて結構イースター的なことをしたと思います。
イースター用のケーキ作ってみたり、イースターのコース料理を食べてみたり。
例年は何もしないので、なかなかの変化でしたよ☆



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フランスの中華料理屋さんって結構ビュッフェメインのところが多い。
我が家のあるエリアなんて、ほぼ100%、中華料理屋さんはビュッフェなのではないでしょうか?

先日、またまた隣町のビュッフェの中華屋さんに行ってきました〜。
ビュッフェって食べすぎちゃうんですが、もちろん全種類は食べれないので、たくさん食べた後も、何となくがっかりしちゃう・・・・のは私だけ?
食い意地が張っています(笑)。

フランスの中華屋さんは、ビュッフェであってもな〜んとなく3コースに分かれています。
面白いものです。

前菜コーナーからこんなの選びましたよ。
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なんちゃって寿司があります。
サーモンなんてうっすい、うっすい!
でも、こんななんちゃってなものでも、取っちゃうんだよね・・・。
わかめサラダが美味でした。

メインなのですが、WOK料理を選びました〜。
メインのコーナーには、焼きそば、チャーハン、牛肉のブラックビーンズソース炒め、酢豚、などなど10種類以上の作り置き料理があるのですが、その場で調理してくれるWOKというのもあります。
WOKは生の食材を自分でいろいろ組み合わせて炒めてもらうシステム。
私はこんなのにしましたよ〜↓
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ムール貝、エビ、牛肉がメインで野菜一杯で炒めてもらいました。
ソースはタイソース。
タイ風ってことなんだと思うのですが、何がタイなのかいまいち分かりません。
ニンニクがよく効いておりましたよ。

デザートは、アイスとココナッツ餅にしました。
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は〜、おなかいっぱい・・・・。

中華、いいですね〜。
でも、もっと日本で一般的な中華が食べたいな。
麻婆豆腐とか(まず見かけない)、エビチリや、あんかけ的なものとか・・・・。



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