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去年末の話なのですが、知り合いのイギリス人ディーラーさんたちと、忘年会？みたいのをしました~。
でも、その忘年会（？）を仕切ってくれたディーラーさんはWORKING LUNCHと言っていた。
WORKING LUNCHとは、どうも同業者が集まっていろいろ情報交換するようなお昼ご飯ミーティングのことを言うらしい。
でも、内容はどう見ても、同業者の忘年会でしたよ~（年末だったし笑）。
行ったところは、フランスのグリル系のファミレス、Poivre Rouge というところ。
私は、セットメニューでメイン＆デザートを選びました☆
メインは鴨のグリル~♪
でもなんとな〜く全体的に冷めていた・・・・。
ちょっとレストランが混んでいたってのもあるのですが、冷めているのはな〜〜〜（泣）。
味自体はおいしかったです。
別のイギリス人ディーラーさんも鴨を選んでいたのですが、ウェルダンで頼んでて、
「肉が固い!」と怒っていました。
そうね、ウェルダンだとね、そうなることもあるな、フランスのレストランでは…。
うちの旦那は普通にステーキ頼んでました。
味は普通とのこと。
デザートですが、私はレモンパイみたいなの。
クリームもいっぱい☆
すっごくおなかにたまりましたよ~。
忘年会での話の大部分は、イギリスのEU離脱について。
まあ、EU離脱に反対、賛成の意見はそれぞれあって、そこの部分を議論すると大変なことになるので（家族断絶、殴り合いとかね、イギリスでは結構起きているらしい）、そこの部分はみなさん、かる〜く流しておりましたが、今後、アンティーク業にどんな影響があるかでは、みんな大変心配しておりました。
メインは関税ですが、流通が滞ることは間違いない、ってことで、その流通滞りが将来的にイギリスだけでなくフランスのアンティークの値段にも反映するだろうって話。
ほんと、どうなっちゃうんでしょうね~。
こればっかりは、その時になってみなければわかりませんが、将来の不透明さは本当に何とかしてほしいと思う。
それ以外の話では、とにかくいいアンティークが見つからない！ってことで終始していました。
2，3年前からそういう状況ではありましたが、去年は本当にひどかった、と誰もが言っておりました。
なんか、どっちの話も、将来が不安な話です…。
どうなっちゃうのかな~~（泣）
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フランス田舎の定食メニュー
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先日、蚤の市の帰りにレストランでお昼の定食を食べました〜。
この日は平日ではなかったので、ちょっとお高めのセットになりました。
一人、確か20ユーロぐらいだったと思います。
このレストランがあるTrinite sur merは港町なので、お魚を食べさせるレストランがたくさんあります。
このレストランのお昼の定食もお魚でしたよ〜。
まずはスターター。
田舎風パテ。
ってのは、ガーリックが効いたソースの上にパテがド〜ンと乗っかっていたの。
このソースがちょっとしょっぱく、結構パンチがありました。
でも、パンが進む〜♪
メインは白身魚。
フランス語ではeglefin。
どんな魚〜？ って聞いたら、たらに似てる魚、という事だったのですが、家に帰って調べてみたら、Haddock(英語）だった。
たらの一種ですね〜、ハドック。 確か日本にはいない魚だった記憶があります（イギリスではよく食べる）。
野菜もソースも美味でした☆
デザートは、半生チョコレートケーキ。
いわゆるモエロ―ショコラだと思う。
おいしかったです。
超満足でしたよ！
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うちの近所の街、Redonは、最近とっても開発が進んでいます。
大きなショッピングエリアもでき、人気のショコラティエやレストラン、賞を取ったパン屋さんなども出店してきているんですよね〜。
一時期はシャッター通りみたいだった商店街も、新しいお店がどんどん開いて、にぎわっています。
何でだろう？ってすっごく感じます〜。
そんな中、先日、Redonに大きな中華レストランが開店しました。
なので、近所に住む（と言っても車で30分以上かかるんですが）日本人の友達と一緒に食べに行ってみましたよ〜。
12時きっかりに行ったときには、お客さんはまばらだったのですが、どんどん人が入ってきて、1時ぐらいには満席になっていましたよ。
お値段は、ビュッフェで11.50ユーロ。
飲み物別です〜。
まずはスターター。
ビュッフェなので、何でも好きに取っていいいわけですが、一応、スターターコーナー、メインコーナー、デザートコーナーと別れています。
スターターコーナーは、飲茶系の物や、サラダなんかが主体でした。
私はこんなの選びましたよ↓
わかめサラダもあって、いっぱい取っちゃった(笑）。
メインは、エビの串焼きとか、牛肉と玉ねぎの炒め物とか、チキンのあんかけみたいなものとかや、もちろん焼きそば、チャーハンなんかもありました。
でも、ウォックコーナーもありました。、
ウォック（WOK＝中華鍋)コーナーというのは、生の食材が置いてあり、シェフにどの場で炒めてもらうもの。
ソースはいろんなソースがあります。
私は、このウォックをやってもらいました〜。
選んだ食材は、白菜、ニンジン、きくらげなどの野菜と、エビ、ムール貝、牛肉、チキンなどなどをてんこ盛り☆
味は、ガーリックソースであんかけ風にしてもらいましたよ。
別途焼きそばをお皿に盛って、その上に盛ってもらいました。
デザートは、アイスクリームとココナッツ餅を食べました。
写真を撮るのは忘れてしまった…。
とにかく食べて、おしゃべりして、食べて〜とやってたら、本当に食べすぎてしまいましたよ。
ビュッフェって怖い！
でも近所にこんな中華レストランができてちょっとうれしいです。
ってのは、うちの近所ってまともなアジア系のレストランってなかったから〜〜。
今後は手軽に行けるのでありがたいです☆
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先日、Pipriacにある労働者さん御用達のレストランでお昼を食べました〜♪
このレストラン、土曜日もお安いセットメニューなんですよね〜。
お値段は4コース11ユーロ。
ワインは1／４ボトルで2.50ユーロ。
月ー金がお安いセットメニューはわかるのですが、土曜日もセットメニューとはサービス満点だな〜って思います。
まずは、スターター。
4種類ぐらいあったのですが、私はギジエのサラダ。
ギジエのコンフィとジャガイモサラダです。
コンフィって日本人好みの味だと思います☆
旦那はパテ。
バゲット(無料）に塗りつけて食べておりました。
そして、メインですが、これも4種類ぐらいあったのですが、旦那はステーキ。
ソースは胡椒ソース。 付け合せも4種類ぐらいから選べて、旦那は煮ジャガイモでしたが、フライドポテト、サラダ、インゲン、パスタなんかもありました。
私は、4種類の肉のグリル。
チキン、ソーセージ2種、厚切りベーコンのグリルでした〜。 付け合せはインゲンにしましたよ。
あまりの量に、チキンの半分を旦那にあげました〜。
味は美味でしたよ☆
そして3コース目がチーズ。
チーズプレート。 好きなだけ、チーズを切って食べていいのでした〜。
私はブリをちょっと、旦那はロックフォールとブリを食べておりましたよ。
そしてデザート。
アイスクリーム、リンゴのタルトなどもあったのですが、手作りシュークリームってのがおいしそうだったので、それを選びました☆
ホットチョコレートがたくさん掛かっています。 カスタードクリームがちょっとダマになっていたけれど、味は○。
コストパフォーマンスのいいレストランです！
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先日、Nantesに新しい日本食レストランができた、という話を聞いたので、ちょっと行ってみました。
Paku Pakuというところ。
名前からだと、オーナーが日本人なのか、違う国の人なのか良く分かんない…。
でも、中国人とか韓国人ではなさそうです。
ってのは、扱っている料理がちょっと変わっている〜。
天丼、野菜カレー、うどん、おにぎり
中国人とかが扱う、なんちゃって焼き鳥とかが無いから、多分日本人かフランス人か？って思ったんだけど。
しかしながら、このメニューのラインアップにはちょっと？？？でした。
ってのは、天丼セットも、野菜カレーセットも、うどんセットも、おにぎりセットもみんな同じお値段。
（セットは味噌汁、付け合せの野菜などとのセットで、デザートや飲み物とのセットではありません〜）
全部確か１６ユーロぐらいだった（２０００円弱）。
天丼とおにぎりが同じ値段って、日本人からしたらとっても？？？なんだけど、材料費とか考えたらフランスでは同じ位なのかな？
天丼の材料ってフランスでも普通に手に入るけど、おにぎりって海苔とかいるもんね。。。
まあ、とにかく、まずは飲み物。
確かどちらも２．５０ユーロぐらいだったと思いました。
無料で付いてきた付だしは、わさび味の豆せん。
フランス人って、わさび味がすっごく好きみたいで、この手のお菓子がよくスーパーにも「日本のお菓子」として売っています。
でも、こんなにわさびの辛いお菓子、日本では売っていないよ、って思う。
ほぼほぼ、わさびの塊を食べているような、すっごい辛さなのです。
全部、旦那が「辛い！」を言いながら食べました。
私たちは二人とも、「天丼セット（天丼、味噌汁、小鉢のセット）」にしましたよ。
そこがてんぷら屋さんのてんぷらと自宅のてんぷらの差なんだと思うのですが、
ここのてんぷらは、私が作った天ぷらみたいにちょっとしなびておりました…。
エビは、ちゃんとした大きさの物だったし（中国人経営のなんちゃって日本料理屋だとエビが日本の半分ぐらいの大きさだったりする）、野菜もいっぱいでいい感じだったんだけど、てんぷらのカリカリさが無かった…。
あと、ご飯もちょっとべちゃっとなっていて、天つゆも薄い…。
お味噌汁もちょっと薄すぎ？？
天丼とお味噌汁っだけだと、それこそ、You tubeで日本食を学びました〜！的なシェフが作ったのかしら？って感じなのですが、茄子の味噌煮はザ 日本！ だったんです〜。
作り置きできる茄子の味噌煮は日本人が作り置きした奴で、その場で揚げるてんぷらは別の国の人が作ったとか？？
でも、中国人や韓国人がやっているなんちゃって日本食よりは、よっぽど本物志向だと思いました。
お茶も玄米茶だしね。
デザートもあったので、こちらも頼んでみました。
旦那はアイス２種。
ゆずシャーベットと抹茶アイス。確か４ユーロぐらいじゃかなったっけ？
私は雪見大福的なアイス餅と抹茶のケーキ。
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