フランス食べ物大好き

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旦那がパリブレストを買ってきました。
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19世紀後期に開催された、パリと私の住むブルターニュ地方の都市ブレストの間を走る自転車レースを記念して作られた、と言われているお菓子。
自転車の車輪をモチーフにしているそうです。
中は、プラリネクリーム。
お昼ご飯のデザートに食べましたよ〜。
シュークリームの一種なので、軽い口当たりですが、プラリネクリームがどっしり甘いので、食べ応えがあるデザートです。

それにしても、19世紀後期からフランス人って自転車レースやってたのね〜。
ってか、今の形の自転車自体が19世紀中期あたりにやっと売り出されたと聞いているので、やっぱりフランス人って自転車が好きなんだな〜としみじみ。
さすが、ツール ド フランスの国だけあります。

確かに週末ともなると、我が家の近所の道はサイクリングをされる方でいっぱいに。
結構、各地元でチームを作っているみたいで、10人ぐらいの団体で道を走っていることも多い。
もちろん一人でサイクリングされている人も多いし、お年も、子供からお年寄りまで、まんべんなく見かけます。

そのせいか、フランスではアンティークも自転車関連物が結構人気。
ツール ド フランスで配られるお土産物もアンティークのものが出てきますし、もちろん自転車自体も出てきます。
サドルとか、ベルとか、自転車に取り付けるバッグとかも、結構人気。

今、うちのお店で扱っているアンティークの自転車関連物と言えば、修理バッグ一式。
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携帯用で、パンクとかに対応できるような修理グッズが専用の革製バッグに詰まっています。
フランスらしいアンティークの一つです。




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先日、またまたガレット デ ロアを食べました☆

ガレット デ ロアは1月6日に食べるケーキですが、フランスでは12月〜1月まで結構ちょくちょく食べます。

と言っても、今日、スーパーに行ったらもう売ってなかった〜。
もしかしたら売り切れちゃってたのかもしれないけれど。

普通はフランジパンっていう、アーモンドペーストが入ったものなんだと思うのですが、リンゴのコンポートのものも結構あります。
そんな中、梨のコンポート+チョコレートのものを購入しましたよ。

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ガレット デ ロアの中には、フェーブという陶器製の人形が入っています。
これが入った切り身を食べた人は、その年のロア(王様)になります。
王様になった人は、その年はラッキーらしいです。
王様に当たった人は、ガレット デ ロアに必ず付いてくる、紙製の王冠を頭にのせます。
1月6日に食べたガレット デ ロアでは、旦那があったったのですが、
この時は私が当たりましたよ☆

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梨とチョコレートのガレット デ ロアもおいしい☆



王冠と言えば、去年の蚤の市で、超珍しいアンティークの王冠を3つも仕入れることができました。

これなんか、超珍しいと思います。
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マリア様像に乗っかるものなので、手に平サイズなのですが、超珍しい〜♪

もう一つのは先日、動画でご紹介しています。
最後の一つはティアラ。
大人用で、普通に大人の頭にのせても大丈夫。

次回の更新から、3回にわたってひとつずつご紹介しようと思っていますので、お楽しみに!






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元旦のごはん。
本来ならごちそうなんだと思うのですが、
食べ過ぎている私たちは、超簡単な、ジャガイモとハムで済ませてしまいました。

でも、内容は多少ゴージャスになっております。

まず、ジャガイモは、Aligotという料理。
これは、フランスの郷土料理で、つぶしたジャガイモと、とろけるチーズ(Tomme)を混ぜて作った、まるでお餅のような料理。
冬の料理ですね〜。
これにトリュフが入ったものを購入しました〜♪

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そしてハムなのですが、薄いほうがイタリアのプロシュート。
赤みが濃いほうは、鴨の燻製です。

私、鴨好き。燻製も大好き〜♪
とろけるようにおいしい☆

ご飯の後は、チーズ。
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クリームチーズのトリュフ入り。
トリュフの香りがほんのりして、濃厚なチーズでしたよ。


デザートは、ガレット デ ロア。
1月6日に食べるものですが、こちらでは12月からバンバン売られており、1月いっぱいはみんな食べる。

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今年のフェーブは旦那に当たりました。
旦那にとって、今年がいい年でありますように〜♪


それにしても、日本は寒波が来ているそうですね。
こちらも結構寒いです。

うちのダグラス君も勝手に人の布団に潜り込んで暖をとっておりました。
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かまくら状態?
かわいかったです。


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去年の12月31日の年越しそば。
今回は手作りしてみました。

使ったのはこちらのそば粉〜♪
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ブルターニュ地方特産のそば粉。
通常はそば粉のクレープ、ガレットを作るのに使われております。
が、そばももちろん作れます。そば粉だからね。

実は、すでに何回かこの粉でそばを作っています。
本格的にそばを打ったりとかしていません。
小麦粉2対そば粉8ぐらいで水入れて練って、それをそのままパスタマシーンであらよっとそばにしておりました。
味的にはそば。
日本のそばよりは、やっぱり味が薄いような気もするし、においもそんなにしないんですが。

そのうえ、うちのパスタマシーンだと平麺になっちゃうんだよね〜。
なので、今回は年越しそばだし、自分で切ってみましたよ。

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今回自分で切ってみてわかりました。
そばって切るの、難しい。
次回はパスタマシーンに戻ろうって思いました(笑)。

夕飯食べた後だったので、ちょっとした野菜を入れて、少しだけ食べました。
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太さがうどんでした(笑)。
味はそばだったけど〜。


たまにはおいしいちゃんとした手打ちそば、食べたいな。
でも、フランスでは無理だろうな〜〜〜。







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明けまして、おめでとうございます!
皆さんは、お正月、どのようにお過ごしでしょうか?

私は昨日は、インターネットで日本の紅白&格付けチェックを見ました☆
やっぱりこれを見ると、あ〜、年越し&正月だな〜って思います(笑)。
紅白は、こっちに住んでいるとあんまり日本の音楽に触れる機会がないので、日本ではどんなの流行ってんの?っていう興味で見ています。
インターネットで見る場合、録画なんで、ちょっと聞いていまいちと思ったら飛ばせるところもいい(笑)。
日本の音楽って、不思議な特徴があるといいますか、演歌はもちろん日本特有の特徴がありますが、POPSとかRockとかでも妙に日本的といつも思う。
日本語の音もあるとは思うし、日本人の声質とかもあると思う。
けど、一番は、曲の流れっていうか、ま〜、なんて言っていいかわかりませんが、曲だけでも日本的だな〜って思う。
まあ、それはほかの国でもそうで、フランスのPOPSとかROCKとかもフランス的だもんね。
イギリスもアメリカもスペインもイタリアもやっぱり各国特有の特徴があると思うし、そういう特徴がうまく昇華されていると全世界的に行けるんだと思うのです。
まあ、イギリス&アメリカ&アイルランドは彼らの音楽が世界のメインストリームだから特徴が前面出ててもOKそうだけど、それでもやっぱり各国の国内だけでヒットする曲ってのはあるので、やっぱりそういうの、あるんだと思う。

そんな中、今回の紅白で、断然いいな、って思ったのはSuchmos。
シンプルに格好いいと思ったし、日本的なんだけど、日本のアーバンな感じがよかったな〜って思った。久しぶりに日本(東京)に里帰りしたいかも、って思わせたなかなかな一曲でした。

というわけで、またまたフランスのごはんのお話。
BOXING DAY (12月26日)のご飯です。

私の住むブルターニュ地方は、ごちそうっていえば、海鮮なの。
メインは生ガキ、エビ、カニ。
これを大皿に盛って、各自食べる。

うちの旦那はカニがいまいち好きではない(剥くのがめんどくさい)、私は生ガキの海味がいまいち好きではない、ということで、今回はこんな風になりました。

まずはスターター☆
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ホタテのバター焼き。
本当は、刺身で食べたかったんです。
が、お店の人に、これ、刺身で食べても大丈夫?って聞いたら、悩んでた…。
なので、バター焼き。
私は、ホタテ、大好きで、ホタテが嫌いな人っていない!っヨーロッパにくるまで勝手に思っていたのですが、うちの旦那はいまいちホタテが苦手なんだよね。
もちろん食べれるし、グラタンとかになっている場合はいいみたいなんですが、バター焼きみたいな前面にホタテ!な料理はいまいちらしい。
なんでだろう? 不思議だ。
でも、ちゃんと完食していましたよ。

メインはこちら〜♪
ブルターニュのエビ。
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こういう形で、魚屋で売っております。こちらでは。
これとパンがご飯です。

この後チーズ食べたり、クリスマスの残りのケーキ食べたりしましたよ。




さて、フランスでは、お正月休みは1月1日だけで、今日からもう通常営業になります。
なので、今日からは私も通常営業。
私もパッキングしたり、郵便局に発送したり〜。
頑張るぞ!






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