八丁堀のにょりさん！

にょりさんなりに世情を語らせてもらいます。最近、前歯が3本とれました。

にょりーの外食日記

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伊勢志摩海の幸(12)

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　めかぶ

　ワカメの芽をスライスしたもので、太平洋の栄養をたっぷり吸収していて大変粘りがあり又、歯ごたえもあり大変美味しいですよ・・・・・
　食べ方も本当にシンプルで、お椀に乾燥めかぶを入れ、お湯を注ぎ、少し鰹節を入れ最後に醤油をお好みの量入れる。
　簡単でしょ・・・・・でもこれがビックリするぐらい美味しいです
　又、同じ様味付けしアツアツのごはんにかけるもよし（私は生卵も入れます）又、うどんに入れるもよし・・・・・・・・
　
　伊勢志摩産は特に粘りがあり普通のめかぶとは違い、とっても美味しいと言われています。

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