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お手軽に簡単に美味しく白和えを作りました。
白和えも白味噌を入れたりお豆腐の水出ししたりすごく難しいイメージですが
このレシピなら作りやすいと思います。
�⊃融押ΔΔ垢△欧鯑蕕貌�れます。
ほうれん草(茹でたもの)...1束
人参...1本 うすあげ...1枚 豆腐(絹ごしかもめん)お好みで。...半丁 調理酒...100ｃｃ みりん...100ｃｃ つゆだし(ペットボトル入りのお好みの物を)...50ｃｃ 砂糖...大さじ2 水...適量
この状態で具を煮る間水出ししておきます
砂糖・調理酒・つゆだし・みりんを入れ、 具がかくれるくらいの水を入れます。 100ｃｃ〜150ｃｃの間ぐらいです。そして火にかけます。 ��煮汁が大さじ3ぐらいの量になれば火を止めます。 茹でたほうれん草を入れます。この煮汁はほうれん草の味付け分です。 �ず埜紊忘能蕕縫�ッチンペーパーに包んでおいたお豆腐を入れて 木しゃもじなどで混ぜたら出来上がりです。 具を煮るときにお好みで竹の子や椎茸など入れても美味しいです。 白ゴマを上からかけても風味があって美味しいですね♪ 白和えが大好きなのですが手間を考えると作る気がしなくて・・ 簡単に美味しく手軽にお料理できるのを考えました。 ブログ村ランキング参加しています。 ポチッと応援してくださると元気とやる気になれます。 美味しそう！やイイ感じと思われたらポチお願いします( ^.^)( -.-)( _ _)●色んなブロガーさん達が集結して面白いブログがたくさんあります♪ ↓ にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ(文字をクリック) ●レシピをブログで公開しているブロガーさん達が集まってます ↓ http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=14837 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ブロガー達のポチの数でランキングが決まり順位が決まるだけ なんですけどやっぱり上位に来るととっても励みになります ブログ村・レシピブログ・ポチお願いします(*^-^*) 応援してやって下さい♪ |
和食レシピ
[ リスト ]
１番〜
2009/5/14(木) 午後 4:19
白和え最高ょぉ〜
和食大好きょぉ〜
ﾎﾝﾄぉ〜ツッチーさんは良妻賢母だわぁ〜♪
ぽち
2009/5/14(木) 午後 4:20
私も白和え大好き☆
子供の頃ってあんまり・・・でしたが
大人になると好みがかわってくるんですよね。
今度作ってみます！！
ポチポチ♪
2009/5/14(木) 午後 4:30
これ１品で３色がとれますね。
健康的でいいですね。
2009/5/14(木) 午後 4:39 [ - ]
ポチ(^^♪
綺麗に盛り付けましたね(^^ゞ
料亭の１品として出てきそうです(*^。^*)
2009/5/14(木) 午後 5:06 [ タヌキ ]
まだ白和え作った事がないです・・・
とっても美味しそうですね（＾−＾）
栄養もばっちし☆
凸ぽっちり
2009/5/14(木) 午後 5:14 [ なな ]
美味しそう！！
主人の大好きなレシピです☆☆
今度このお料理作らせていただきますね！(///∇//)
ポチ！！
2009/5/14(木) 午後 5:24
白和え！！ 日本酒に合いますね！！ ポチで〜す！！
ｂｙ親爺・乙
2009/5/14(木) 午後 5:57 [ wan777 ]
白和え！いいですよねぇ〜
ウチはヘルシーにこんにゃくでやっちゃいます(^^)
でもこっちの方が彩がいいですねぇ(^^)
2009/5/14(木) 午後 6:15 [ エコおばぁ ]
白和えって、作れるんですね〜。
私でも、出来るかな・・・。
ヘルシーで栄養があって、しかも、ビールにも合いそうですね！
( ..)φメモメモ
2009/5/14(木) 午後 6:27
難しくないですね！
私にもできそうです。
2009/5/14(木) 午後 7:44 [ kskt49jp ]
これに(^^♪似た商品を・・・
ライフで良く購入します！
本当に・・・(^O^)美味しいですよねぇ〜♪
ｽｲﾏｾﾝ(￣_￣||)思わずオツユが出そうになりました！
空腹時に(￣∀￣*)見てはダメな画像ですね♪
ぽっち☆
2009/5/14(木) 午後 8:30 [ - ]
土屋さん、教えてください！
つゆだし→和風だしですか？？？
2009/5/14(木) 午後 10:00
うちも白和えは良く作ります〜〜♪
家族皆、大好きなんですよ〜^-^
ポチっと！！
2009/5/14(木) 午後 10:06
今日はちびちびの運動会でちと早起きでした♪
これは夕べのつまみにしたかったよ〜(^-^;
今日頑張ろー♪
恵利さん、買い物に行く時はケンちゃんがいるかもしれなので、キョロキョロしてみてね（笑）
2009/5/15(金) 午前 6:52