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★関西人が作る美味しいたこ焼きレシピ！★
粉の割合が案外難しいたこ焼きですがこの作り方なら焼きやすく 外はカリッと中はとろっとろになりますよ♪ たこ焼きパーティーなどとっても楽しいです♪
★材料★
お好み焼き粉...2カップお水...4カップ 卵(Ｌ)...3つ つゆだし...大さじ2 葱みじん切り...3〜4本お好みの量を。 天かす...適量 紅生姜みじん切り...適量お好みで。 お好み焼きソース...適量 マヨネーズ...適量お好みで。 鰹節...適量 青のり...少々 茹蛸...150ｇ
�〕颪鬟棔璽襪貌�れしっかり溶いておきます。
お好み焼き粉を入れ卵としっかり溶いたら水で薄めていきます。次につゆだしと葱のみじん切りを入れます。 �△燭馨討�の鉄板に火をかけ油を伸ばしていきます。 �，能侏茲進瓦鰺呂い燭發里鯑�れていき天かす 入れやすい大きさに切ったタコを入れます。 火は強火〜中火で調節して下さい。 ��まわりが焼けてくればクルッとひっくり返し丸くカリカリになりまで焼きます。 ＊紅生姜はお好みで入れてください。 �い泙錣蠅�焼けてくればクルッとひっくり返し丸くカリカリになりまで焼きます。 �イ�好み焼きソース・マヨネーズ・鰹節・青のりで味付けし出来上がりです
つゆだしはめんつゆ以外のペットボトル入りの物ならなんでもかまいません。
ない時はかつおだし少々とお醤油少々でも応用できます。
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和食レシピ
[ リスト ]
d(*⌒▽⌒*)b はじめまして。ランダムブログからやってきました
空と申します〜たこ焼き美味そうですね
写真の取り方も工夫してるところが感じられてなんだかお腹がすいてきました
又遊びに来ますね＾＾
2009/5/22(金) 午前 11:20 [ 空 ]
あまりにもタコ焼きが美味しそうなんで、おじゃまします♪
ランダムからきました、かーなと申します^^
お店のより美味しそう♪♪♪
たこ焼き食べたくなってきました！！
2009/5/22(金) 午前 11:32
うんうん(￣∀￣*)
旨そ〜う♪
たこ焼き！
これをご飯と食べれるのも関西？大阪？の人種なのかなぁ〜☆
ポチ！
2009/5/22(金) 午後 0:14 [ - ]
ここ暫く、食していません。
家で作られるたこ焼き・・・これまた格別でしょう・・・
2009/5/22(金) 午後 0:32 [ kskt49jp ]
関西人が作る・・・っていうだけで 全信頼をおいちゃう感じです。
ぜ〜んぶﾎﾟﾁ！
(*^-^)美味しそうですね〜〜♪。
つまみ食いした〜〜い。
ポチ子さん参上
2009/5/22(金) 午後 0:50
前に刺身用のタコでタコ焼き作ったら美味しかったです。
生地は一晩寝かせると美味しいですよね。
2009/5/22(金) 午後 1:55 [ - ]
たこ焼きの生地につゆだし入れるんですね〜
子供がたこ焼き好きなんですが、家で作るとやはり作り慣れていないせいか、あまり美味しくできなくて…。
でも次回は恵利さんのレシピと作り方を参考に頑張ってみます！
新発見に感謝してのポチ！
2009/5/22(金) 午後 3:33
ぽち(^^♪
一粒が大きく見えますねぇ・・・・
ウチのたこ焼き器はもっと小さいのしかできません(^^ゞ
2009/5/22(金) 午後 5:27 [ タヌキ ]
私もたこ焼き大好きです♪♪
今度このレシピで作ってみますね！！
きっと美味しく出来るに違いないです☆☆
ポチ！！
2009/5/22(金) 午後 6:29
はじめまして、たこやききが家にはないんだけど、 何かいい手はないかしら？
コメントをどうもありがとうね〜。
2009/5/22(金) 午後 7:39
みけ（傑作）と村ポチです。
2009/5/22(金) 午後 7:40
我が家に去年タコ焼き器がやってきました♪♪（関東では珍しいんですよー）
ただ、分量がいまいちよく分からなくて（笑）
次は間違いなく恵利さんのレシピで作っちゃいまーす☆近所のおチビさんたち呼んでたこ焼きパーティだわ〜♪
学校再開よかったですねー。こちらは昨日あたりからピリピリモードに…。。。 ぽち！
2009/5/22(金) 午後 9:41
実家に居た頃はたこ焼きも良く食べたけど、東京に来てからは買うのが主に･･････
このレシピで作ってみようかな＾＾
おいしそう〜♪♪
今度、夏休みに神戸に行くから隠れ家エステサロンに行きたいわ＾＾
短い期間で、子供の予定も詰まってるので、まだまだ何も決まっていませんが＾＾
2009/5/22(金) 午後 10:07 [ なな ]
たこせん♪たこせんデビューもしなくっちゃ！！
えびせんは手にはいります！！みな喜ぶねー☆
たこ焼きパーティの主役になりそうだわ〜（*^_^*）ﾜｸﾜｸ♪
2009/5/22(金) 午後 10:09
コレ見ながら、呑みます♬
2009/5/22(金) 午後 11:33 [ - ]
美味しそうなたこ焼きですねぇ〜
たまには私も作りたい(^^)
2009/5/23(土) 午前 1:12 [ エコおばぁ ]
つっちーさん
さすがよ〜♪
私も食べてみたいょぉ〜
ぽち
2009/5/23(土) 午前 6:59
きゃー(o^^o)うまそぅ〜♪
たこ焼き鉄板がほしい！！
ポチ☆
2009/5/23(土) 午前 7:40 [ ハニー* ]
たこ焼き？
大好きですが、歯が悪いので、タコの変わりにコンニャクを入れてよく作りました。
さしずめ、たこ焼き風タコ焼きとでも言うのでしょうか。
ちなみに、鉄板５枚持ってます。（笑）
2009/5/23(土) 午後 7:18
画像もきれいで美味しそうです。鉄板持ってるのでやってみたいです。
たこ焼きうまい！
ポチ
2009/11/2(月) 午後 9:33