吉野家風牛丼レシピ♪

吉野家さんの牛丼を家で作ってみました。
身近にある調味料で作れるのと簡単にをテーマにしています。

お味もそっくりに美味しくできました。

材料４人分

　　　　　　　　　　牛切り落とし...250ｇ
　　　　　　　　　　調理酒...100ｃｃ
　　　　　　　　　　水...2カップ
　　　　　　　　　　玉ねぎ大...1.5個
　　　　　　　　　　つゆだし...75ｃｃ
　　　　　　　　　　みりん...大さじ1
　　　　　　　　　　おろし生姜(チューブ)...中さじ1強

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　1.お鍋に輪切りを半分に切った玉ねぎを入れ火にかけ調理酒を入れます。

　　　　　　　　　2.調理酒が煮立ったら水・つゆだし・おろし生姜を入れ少し5分ほど煮込みます。

　　　　　　　　　3.次に牛肉を入れ、お肉に火が通ったらみりんを入れ10〜15分煮込みます。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　4.出来上がったら、ご飯の上に盛り付けし一味をかけ紅生姜を

お好みでのせたら出来上がりです。

生姜は中さじ1強とかなり多めに入れます。
それと甘みはみりん大さじ1のみです。

つゆだしはめんつゆ以外のペットボトル入りの物ならなんでもかまいません。

私が使っているのはヤマキの昆布つゆです。

★やはり少し白ワインがあれ調理酒と一緒に入れたらまた風合いが出て美味しいです。

　　　　　　　　今回は入れていませんがほとんど一緒の味です(*^-^*)

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ここは♪吉野家〜♪
味の吉野家〜☆
牛丼一筋？じゃ無くなってますねぇ〜(^_-)-☆

見た目は吉野家！
お味は(￣∀￣*)以上かなぁ〜♪

簡単にレシピー(^^)掲載してますが・・・
さすがですね♪
挑戦してみます(^_-)-☆
ポチ！

こんにちは＼(~o~)／
待ったました〜〜！！
牛丼のレシピ〜☆我が家も大好物です。。。
早速、試してみたいです〜♪
おいしそう〜〜(^O^)／

ポチ☆っと！

ちょっと最近ダイエット頑張っててね･･･。
つまり今すっごいお腹減っちゃってるんですよ〜(^-^;
そんでもー牛丼食いてー。まじ食いてーってなっちゃったよ。
えーん。

昨晩必死に戦ってオクでチケットgetできました！
恵利さんいろいろありがとうでした。

[タヌキ]

ポチ(^^♪
へぇ〜お家ご飯で、吉牛を再現とは(゜o゜)
ビンボーで時間がないときに利用してます(^^ゞ

[エコおばぁ]

いいですねぇ〜
私も作ってみよっと！!(^^)!

吉牛〜(≧▽≦)
いつもジムから帰る途中、信号でひっかかる所に
吉野家があるんですよね。
めちゃお腹空いてるときにあの匂い…たまりません！！
それがお家で出来るなんて☆

[kskt49jp]

今晩は！
１度、作ってみますね！アリガトウ！

つっちーさん手作りの方が吉野家より美味しそうだよぉ♪

ぽち

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わーーーーー!!吉牛よりはるかにおいしそうなんですけどー!!

我が家でも挑戦してみますね〜❤ぽち!!

見た目も似てますね。おかわりしたいです。ポチ・クリ。

わぁ〜〜・・・♬♫ 美味しそうですね〜〜〜！
女性同士で牛丼って食べに行かないので、お家で作れると嬉しいですね。

全部ポチ

[ハニー*]

うふふ(o^^o)
恵利さんが「吉牛風」って言うのは、お茶目でウケました(^凹^)ｶﾞﾊﾊ

今日もおいしそう♪ポチ☆