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こんにちは♪主婦で満足生活の土屋恵利です♪ 小３息子と小１娘を連れて病院に行ってました〜(*^-^*) 息子がふくらはぎを痛がっていましたので・・・ でももう整形外科の先生も大丈夫でしょうとお墨付きいただきましたので(*^-^*) 事故は本当怖い・・(^_^;
●メイン 蓮根肉味噌のレタス包み
高級中華レストランで定番のメニューの肉味噌レタス包みです。 お店では春雨を揚げた物と肉味噌が混ぜてありレタスで包みながらいただきます。 今回は蓮根のみじん切りを入れ食感を良くしお肉のジューシーさと 蓮根のコリコリ感が楽しめます。 ●酢の物 キューリと塩昆布のすし酢和え 超簡単酢の物ですが味は絶品です！ 刻んだキューリと塩昆布適量を混ぜ合わせすし酢を振りかけるとあら不思議♪ 昆布ダシがきいた美味しい酢の物になります。 ●前菜 お好みサラダ 冷蔵庫の余り物で作ります♪今回は人参・玉ねぎ・キャベツが中途半端に 残っていたのでサッと湯どうしし水気を切って卵とお好み焼き粉大さじ２ ほどを混ぜ合わせフライパンでお好み焼きのように焼きソース・マヨネーズ で味付けし混ぜ合わせたものです♪ ●汁物 ワカメとじゃがいものお味噌汁 説明省略です(^_^; ●レシピブログクリック●レシピ公開しているブロガーさん達が集まってます  応援してやってください 今日の元気一発〜〜〜！！ポチポチくださいませませ〜  |
中華レシピ
[ リスト ]
昨日の夜・・ヤフオクを見すぎてしまい寝不足です(^_^;
ちょっとお昼寝してからご訪問いきます♪
2009/7/23(木) 午後 1:22
恵利ちゃん、こんにちは〜♪
どれも美味しそう〜〜o(*^▽^*)o
全部、作ってみたいです♪
ヘルシーだし冷蔵庫の余り物でパパッとお料理が出来ちゃうなんて
やっぱり賢いママちゃんですね(*^_^*)凄いです♪
息子ちゃんはお大事にしてくださいね。。。
ホントに事故は気をつけていても向こうからやってくる場合もあるしね・・・
でも何でもなくて良かったです。。 ポチ凸♪
2009/7/23(木) 午後 1:31
お昼寝モ〜ドですね(*＾▽＾*)
OK〜〜〜OK
おうち〜おうち〜おうちごはんだぁ〜(≧ω≦ )
蓮根肉味噌のレタス包み§^。^§
噛んだ時の^^ジュ〜シ〜さが伝わってきますよぉ〜
(^O^)おかわり♪
夏バテ阻止にこの一品ですね(^_-)-☆
大丈夫かなぁ〜？
お兄ちゃん(￣_￣||)事故後数日経ってからの・・・
痛みには気を付けてあげて下さいね。
ポチ！
2009/7/23(木) 午後 1:59 [ - ]
ジャガイモの味噌汁は白が絶対に合いますね。
最近飲んでないのでさびしい限りです。
2009/7/23(木) 午後 3:21 [ - ]
完全復活ですね〜
やっぱり恵利さんのおかずは美味しそう！
私も先日肉味噌料理を載せましたが便利ですよね〜肉味噌！！
子供さんの怪我も大事に至らなくてよかったですね
安心しました〜全ポッチ☆
2009/7/23(木) 午後 4:00
蓮根肉味噌のレタス包みでビール飲みたいなぁ〜〜〜！！
ｐｍ５時までは我慢でありま〜〜す。。 むろん凸で〜〜す。。
ｂｙ親爺・乙
2009/7/23(木) 午後 4:20 [ wan777 ]
美味しそう美味しそう！！
我が家も久々にほっこりスープを作りました。
やっぱり暑いけど、体が冷えてる様子です。
レシピみてつくっちゃいます！
ぽちっとな
2009/7/23(木) 午後 5:07
ぽち(^^♪
息子さん、心配ないんですね(*^。^*)
2009/7/23(木) 午後 6:54 [ タヌキ ]
レタス包み、私の大好物です☆
あとでレシピ見にイキマァス(＾-＾)/
息子ちゃんもお医者さんのお墨付きもらえてよかった。
ポチです♪
2009/7/23(木) 午後 7:19
今晩は！
順調に回復され、どうなるかとの心配も取り除かれ、良かったですね！
今回のレシビ、私でもできそうです。アリガトウ！
2009/7/23(木) 午後 10:14 [ kskt49jp ]
事故はずっと後になって痛くなることがありますからね。お味噌汁にもジャガイモなんですね。ポチ・クリ。
2009/7/23(木) 午後 10:39
肉味噌レタス包み(^-^)
美味しいですよね（*^-^*)
お友達が来る時なんかにもいいかも〜＾ｍ＾
怪我。もう大丈夫だって言われて良かったですね（＾−＾）
少し安心しました♪＾＾
2009/7/23(木) 午後 10:43 [ なな ]
わたしわぁここの食卓に座りたい。。♪
←勿論。。食べるだけだけどぉ・・・
さすがのつっちーさんだね〜♪
2009/7/24(金) 午前 5:47
お子さんにお見舞いぽち
2009/7/24(金) 午前 5:47
えりちゃん…こんにチワワ！
肉味噌にレンコン入れたんだね。食感がおもしろそうだね。しかもめちゃおいしそっ！！
レタスもいっぱい食べられるし、元気モリモリだね（＾−＾）
息子クン、ふくらはぎ大丈夫？？
事故は、ほんと怖いよね。後から痛みとが出たりするって話も聞くし…
お大事にね！
ぽち〜ん凸
2009/7/24(金) 午後 0:55
肉味噌にレンコンだなんて♪おいしそ〜(≧▼≦)♪
お兄ちゃん、お医者さんのお墨付きもらえたんですね。
良かったです(^。^)
ポチ☆
2009/7/24(金) 午後 9:18 [ ハニー* ]
とてもおいしそうです〜〜〜！！
レンコンの歯ごたえがきっと最高にいいんでしょうね♪
トラバありがとうございました♪
トラバ返し＆ポチ(^_^)v
2009/8/6(木) 午前 5:42