すきやき丼♪夏でも食べたい！食欲増進♪

●すきやき丼♪夏でも食べたい！食欲増進♪●

　　　　　　真夏でも食べたくなるすき焼きですが、やはりお鍋をするのは暑い・・
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　それなら丼でいただきます♪
　　　　　　　　
　　　　　　　　　こども達が夏バテで食欲落ちてきたので作りました♪

材料４人分

　　　　　　　　　　白菜...四分の一のカット分
　　　　　　　　　　白葱...1本
　　　　　　　　　　すき焼き用牛肉...400ｇ
　　　　　　　　　　玉ねぎ...1個
　　　　　　　　　　人参...二分の一本
　　　　　　　　　　椎茸...1パック
　　　　　　　　　　糸こんにゃく...一袋
　　　　　　　　　　おふ...一掴み

　　　　　　　　　　砂糖...大さじ5
　　　　　　　　　　調理酒...80ｃｃ
　　　　　　　　　　お水...300ｃｃ
　　　　　　　　　　みりん...40ｃｃ
　　　　　　　　　　お醤油...40ｃｃ

　　　　　　　　　　仕上げ味の素...少々
　　　　　　　　　　仕上げの砂糖...大さじ2
　　　　　　　　　　仕上げの醤油...少々
　　　　　　　　　　仕上げのみりん...20ｃｃ
　　　　　　　　　　生卵(お好みで)...4個

　　　　　　　　　　1.大きいフライパンを熱し3cmほどに切った白菜【芯の方だけ】・斜め切りの白　　　　　　　　　　　　葱・輪切り薄切りを半分にした人参・ざく切りの玉ねぎを油をひかず入れます。

　　　　　　　　　　2.次に砂糖大さじ5・調理酒80ｃｃを入れ煮立たせます。

　　　　　　　　　　3.おふを一掴みしボールに入れ水を入れふやかしておきます。

　　　　　　　　　　4.次に2にお水300ｃｃと白菜の葉のほう・椎茸を入れます。

　　　　　　　　　　5.次に味付けの砂糖大さじ5・醤油40ｃｃ・みりん40ｃｃを入れ
　　　　　　　　　　　しんなりするまで煮込みます。

　　　　　　　　　　6.牛肉400グラムと5センチほどに切った糸こんにゃくを入れます。

　　　　　　　　　　7.次につけて置いたおふを水を絞って入れます。

　　　　　　　　　　8.お野菜から出た水や糸こんにゃくやおふを入れて味がうすくなりますから
　　　　　　　　　　　仕上げの調味料、味の素・砂糖・醤油・みりんで味を調えます。

　　　　　　　　　　9.ご飯を入れ盛り付けしお好みで卵をいれたら出来上がりです。

　　　　　　　　　　　★8番で必ず味見をしお好みの味に仕上げてください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家は少々甘めです。

　　　　　　　　　　　我が家の夏バテで食欲がなくなった時のメニューです♪
　　　　　　　　　　　子供達少食になってしまっていましたので作りました。

　　丼物のメニューは食べやすく美味しく野菜も一緒に取れるので夏休みのメニューに重宝します♪

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　　　　　　　　　　　　　　　記事楽しみにしています♪

[kskt49jp]

卵も入り、何も云うことなしです。ポチ

えりちゃん、おはよう！
コレ食べたら、夏バテも飛んでいっちゃうよね。
すごいおいしそ〜♪
お肉もお野菜も、卵もみ〜んなコレで取れちゃうなんて
優秀メニューだよね。
ぽち〜ん凸

恵利ちゃん、おはよ〜(*^▽^*)
すきやき丼、美味しそう〜〜♪
これはうちの息子も、はまりそうだわぁ〜〜(*^_^*)
うちも甘めの方が好きなのでピッタリ〜☆
丼ものはお野菜もいっぱい取れるしホントに重宝するよね！！

ぽち凸♪

おはようございま〜〜す♪
やっぱりビーフを食べるとスタミナがでますよね！
これは夏にぴったりスタミナＤＯＮ(^○^)
生卵、２つお願い〜〜〜〜！！笑

ポチ

[タヌキ]

poti(^^♪
すき焼き丼、大好き(*^。^*)
関西の方は納豆の臭さを嫌う方が多いようですが、
生卵の生臭さは気にならないんですか(?_?)

いや〜ん！販促だわ〜
お昼までまだまだなのに。。。
スキヤキにはやっぱり生卵よね！
タマラ〜の私には必須条件よ^0^
そしてこの細かなレシピ☆尊敬
私は適当に投入！ﾁｮｲ加えて！なんて言葉の嵐です^^;

美味しそう〜の全ポチ☆

すき焼き丼いいですね。
卵がいい！！！
とっても、おなかが空いてきた（爆）
ぽちくり＠

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ｺﾝﾆﾁﾜ━━( ´･∀･｀)ノ━━!!

プチ？本日ブログと・・・です♪
食欲が落ちる事はほぼ無い小生ですが(￣∀￣*)
やっぱり(^O^)丼ですね♪
子供ちゃん達にはワァ──o(｡´･∀･｀｡)o──ィ♪
最高の食事ですね。。。。。

これで(*＾▽＾*)子供達も元気に夏休みを乗り切れますね(^_-)-☆
ポチ〜〜〜♪

あー めっちゃ めっちゃ 美味しそう！！
私は生卵OKですが、革職人が苦手！でも私はこれがたべたい！
今日はかなりガッツリいきたいんですよねぇ〜
あーー食欲旺盛です！！
ぽちっとな

今日はー☆☆
うんうんおいしそうですッ♪♪
おかわりっっっって感じです!(^^)!

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暑いです。

最後の味付けが大切なんですね。よく心得ておられます。今日も暑くてあまり食べれない１日でした。ポチ・クリ。

恵利さん、こんばんは。

これはもう、夏バテ知らずの丼ですね！
お写真拝見しているだけで元気になれますもの♪
暑い夏を乗り切りましょうね〜。

全ポチ☆

[なな]

すきやき丼♪美味しそう〜（＾＾）凸
私も食べたいわ＾＾

神戸の夜は早くて・・・もう両親はぐっすり寝ています＾＾
なので私はちょっとPCを借りてブログを・・・＾＾

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うわぁ〜❤美味しそう〜(^O^)／
これ食べてれば夏バテなんかおさらばですね〜!!
ご飯食べたけど今からでも食べれそうですヽ(^o^)丿

いいレシピをありがとうございま〜す!!
ポチ☆(≧ω≦)ｂ

美味しそう≧▽≦
これは夏バテにも効きそうです！！
私もすきやき丼大好きなのでぜひつくらせてください☆
ポチ！！

ﾎﾝﾄぉなんでも作ってｽｺﾞｲね〜〜〜♪

わたしもぉ頑張ろうかなぁ〜〜

ぽち

[かおかお]

おふをいれるところ 真似したいなあっていもいました。
バランスもよさそうだし、フムフム 真似してみますよ
料理 上手！