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おはようございます♪ ***Beauty style*** 主婦で満足生活の土屋恵利です(*^-^*) ■今日のご飯はコレ！和のタイ風フォー♪簡単＆節約レシピ♪■ そうめんで作る和のタイ風フォーです♪ 一人、一束はペロンと食べてしまいます(*^-^*) 魚介、パクチー、など入れると豪華なフォーになります♪ フォーのおコメの麺とそうめんがとても良く似ているので 和のタイ風フォーを作ってみました♪ まだまだそうめんがめちゃ余ってる我が家です・・・(^_^; ■材料4人分 そうめん...4束 水...1500ｃｃ 練り鶏がらスープの素(ウエイパー)...大さじ2.5 キャベツ...約三分の一玉 人参...二分の一本 切り落とし豚肉...300ｇ 塩コショウ...少々 ラー油...お好みで。 にんにく...3カケ 1.フライパンに油大さじ1とにんにくの細切りを入れ、火にかけます。 2.次にざく切りしたキャベツと細切りにした人参 を炒め塩コショウで味を調えます。 3.たっぷりの水を沸騰させそうめんを湯がきます。 そうめんを入れてから沸騰し1分程度で茹で上がります。 4.湯がいたそうめんを一度ザルに上げて器に盛り付けます。 5.お鍋に水1500ｃｃを入れ沸騰させ 練り鶏がらスープの素を入れてスープを完成させておきます。 6.次に4に炒めた野菜を盛り付け熱々の5のスープを注ぎ お好みでラー油を入れて完成です♪ 最近、ご訪問が遅れ遅れになっていますが マイペースに長く続ける為にも ご訪問させていただきたいと思っています(*^-^*) 失礼があるかと思い申し訳なく思っています。 今日は夜のご訪問になります♪ 皆さんの記事を楽しみにしています♪ 今日の元気一発〜〜〜！！ポチポチくださいませませ〜  応援してやってください  ランキングはクリックの数で決まります。貴重なクリックいつもありがとうです 皆さんの温かいコメントいつもありがたく拝見しています(*^-^*) 返コメはご訪問の時にさせていただきますね♪ |
和食レシピ
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フォーの変わりに素麺を使って・・・アイデアですね。
お野菜沢山も凄く美味しそうです。
横の餃子パリパリ羽根突き美味しそうな焼加減!!!
あぁぁぁぁ中華が食べたくなって来ました。
全ポチット☆彡
2010/1/31(日) 午前 10:38
母さん♪こんにちは〜〜〜ヽ(^○^)ノ
これ！野菜嫌いの息子もモリモリ食べてくれたので
とっても助かりました〜♪
全ポチありがとうございます〜〜〜(≧∇≦)
2010/1/31(日) 午前 10:47
おはよ〜
昨日は関東オフ会でした(^^)
相変わらず小雪にぶーぶーな1日っした（笑）
そうめんまだ残ってるのね〜
私も土日の昼とかにせっせと食べてます♪
お野菜いっぱいな感じがいいねー。
ラー油ね♪メモメモ...φ(._.*)y-。o0
餃子もついてるねー(*Θ_Θ*)/
うまそっ！！
ぽちぽち☆
2010/1/31(日) 午前 10:54
こんにちは〜♪
和・タイ風フォーお野菜たっぷりでおいしそう。
そうめんでのアイディアがいいですね
このほうが食べやすかったりするかも(*^^)v
餃子もついて満足〜な食卓に
全ポチ☆
2010/1/31(日) 午前 11:28
食べたい〜〜〜寒い冬場に最高ですね〜♪
ラー油も体温まるしね〜〜〜ｗ
さすがです♪
ぽち
2010/1/31(日) 午前 11:29
ソーメンを使ったフォーですか。
確かにフォーといえば作るのにハードルが高そうに思えますが、ソーメンを使うとなると身近な気がしますね。
それと餃子好きな私にはこの組み合わせもGOODです。
全ポチ。
2010/1/31(日) 午後 0:04
こんにちわ。
日曜日に更新ですね。
タイ料理はおいしいですよね。
おいしそう、食べてみたいです。
ぽち
2010/1/31(日) 午後 0:43 [ - ]
我が家にも、そうめん、たくさんあります。
これ、是非作りたいです！
なんだか楽しみです。そのうち作ります。
ポチ！
2010/1/31(日) 午後 1:20
こんにちわ。お野菜や具がいっぱいのっていてとても美味しそうです！
おそうめんで作ると手早くていいですね。餃子が付いていて嬉しいです、と写真を拝見しただけでネコちゃんは食べた気に。。ヨロシクぽち☆
2010/1/31(日) 午後 2:21 [ Aikawa Aki ]
ｷｬ〜♡美味しそう〜(＠￣¬￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
野菜が沢山とれていいですね♡
こんな変な時間だけどお腹すいちゃったな〜(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ!!
全部ぽち((ｏ(＞▽＜)ｏ))
2010/1/31(日) 午後 3:09 [ - ]
へぇぇ〜ソーメンが豪華になってとっても
いいですね！
これ作ります！！ コピペしました〜 全ポチ
2010/1/31(日) 午後 3:26
今日の料理！今日の写真アングル！文句な〜〜〜し！！！
たまりましぇん＞＜
ソーメンでフォ〜ッだなんてトレビア〜ンだわ
お腹空いてきた━━━(゜∀゜)━━━ !!!!!
ポチ×��
2010/1/31(日) 午後 3:58
ウエイパーって便利なのかな・・・他のぶろぐでも見かけます＾＾
うちは、鶏がらスープの粉末を使ってます。
何が違うのかな？！
お野菜たっぷりで、すっごくおいしそう（＠＾−＾＠）
餃子・・・大好物です♪・・・特に・・・皮（−ｍ−）ぷぷ
2010/1/31(日) 午後 7:03 [ なな ]
そうめんが見えませんでした。野菜がたっぷり摂れそうですね。ポチ・クリ。
2010/1/31(日) 午後 7:17
poti(^^♪
タイ風の料理は春巻きくらいしか経験がありません(^^ゞ
2010/1/31(日) 午後 8:25 [ タヌキ ]
ウェイパーはプロが扱う調味料です。
中華やさんも多く使ってます。
2010/1/31(日) 午後 8:25 [ - ]
こんばんは 恵利さんソ〜メンと鶏ガラス〜プのモトがあれば作れそうですね
タイ風フォー美味しそう(^O^)
ポチは明日 致します申し訳ありません
2010/1/31(日) 午後 8:47 [ - ]
美味しそう〜〜〜〜
和のタイ風フォーの方が好きかも♪
土屋恵利さん手作りを頂きたいですｗｗ
傑作&応援全ﾎﾟﾁ☆彡
2010/2/1(月) 午前 9:00
こんばんは＾＾
そうめんのタイ風フォー美味しそう〜♪
うちにもそうめんが残っているから試してみよ〜っと！
全ポチです☆☆☆
2010/2/1(月) 午後 8:09
そうめんなのに！！
食欲そそる〜〜
もう夕飯食べた後だって言うのに(≧▽≦)
餃子もメチャおいしそうです♪ポチ☆
2010/2/1(月) 午後 9:43 [ ハニー* ]