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おはようございます
 ***Beauty style***
主婦で満足生活の土屋恵利です
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 春キャベツの甘みと味噌コーンばたーが絶品の美味しい
北海道煮蒸し煮です(*^-^*)
作り方もすごく簡単です♪ 我が家の人気メニューです♪ 材料４人分 1.お鍋に春キャベツのざく切りの半分の量とコーン缶の半分の量を入れます。
コーン缶のお汁は捨ててくださいね。 2.次に薄切り豚の半分の量を上から広げてのせます。
3.また残りの春キャベツとコーン缶の残りを入れます。
4.次に薄切り豚をのせ最後に調理酒を入れます。
5.弱火〜中火で蓋をし蒸し煮にします。
ここで初めて火をいれます。 約10分程度で豚肉の8割ほど火が通ればいいです。 6.蒸し煮にしてる間にタレを作ります。
味噌、ごましゃぶタレ、砂糖、みりんを全て同量の大さじ2混ぜます。 このごましゃぶタレがいい仕事します♪ 必ず入れて下さいね！ 7.お鍋の蒸し上がりを見ます
8.6番のタレを入れて一煮立ちさせれば出来上がりです。
最後にバターを入れて完成させます♪ .春キャベツのエキスたっぷりのスープがとっても美味しいのでスプーンですくいながら食べます♪
かなり癖になる味♪美味しいですよ♪ ヤフーグルメのレシピに写真付き手順を投稿しています登録や印刷はどうぞこちらから
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和食レシピ
[ リスト ]
恵利ちゃん♪こにゃにゃちは〜♪
美味しそう
╲(。◕‿◕。)╱ ✿
コーンにバターに味噌って最強の組み合わせだよね❤
今日も寒いからこういうメニューが嬉しいわぁ(≧∇≦)
(￣¬￣*)ジュルッ アア…(T¬T)…モウソウチュウ
(*ゝω・)σ凸＜☆全部ポチリンコ♪
2010/4/23(金) 午後 3:15
ほんま癖になりそうなお料理やね♪（●＾o＾●）オレンジのルクがすんごい可愛い〜☆お料理を一層引き立ててくれるね〜
全ポチ★
2010/4/23(金) 午後 4:46
春キャベツとは言わずお野菜高いよね＞＜
勇気のいる逸品です(笑)
でももうすぐ落ち着のではないかと言ってましたよ〜
これいいね〜
お野菜がたんまり食べられるのがいい！
恵利さんは体調どう？
この気候ではおかしくなって当たり前！
無理されませんように^0^
ポチ×��
2010/4/23(金) 午後 6:20
こんばんは♪
春キャベツ美味しそうですぅ＾＾
こういう寒い日にはぴったりですね。
オールポチ
2010/4/23(金) 午後 7:47
今晩は！
美味しい料理でしょうね。ポチ
「ポチッ」とは、二つ増えて、４つクリックすることになるのですか？？？
2010/4/23(金) 午後 8:08 [ kskt49jp ]
キャベツも知らない間に高くなりましたね。寒いので温かい料理が活躍しそうですね。ポチ・クリ。
2010/4/23(金) 午後 8:15
春キャベツ美味しそうですがお値段が高いので贅沢品になっていますね。
下手したらお肉の方が安かったりして。
それにしても美味しそうですね、このレシピ頂きです。
全ぽち。
2010/4/23(金) 午後 10:06
また、頂いて帰ります。。。
ホント！ あったまりそうです！！ ポチ
2010/4/23(金) 午後 10:44
ルク、私もオレンジが好きぃ〜〜〜♪
今日はキャベツは高いだろと
見ないで帰って来てしまった(≧▽≦)
おいしそおだな〜(^▽^)ポチ☆
2010/4/23(金) 午後 11:06 [ ハニー* ]
*☆*――――――――――――――― おはよう ―――――――――――――――*☆*
ぽち
ﾟ**ﾟ ゜ﾟ*
きょうはいいお天気＼（○＾ω＾○）／ｐ(*^-^*)ｑ がんばっ♪
私も二の腕体操ガンバロウw( ▼o▼ )w オオォォ!!
村ポチッin＆out.｡＊†＊｡.･◆･.｡＊†＊｡.･POCHI完了
レシピ*ﾟ ゜ﾟ**ﾟ
2010/4/25(日) 午前 9:05
春キャベツいいな〜♪おいしそう〜O(≧∇≦)o
でも今キャベツ高くて泣きそう…。
早く野菜安くならないかな〜！
2010/4/25(日) 午後 0:36 [ 美湖 ]
きゃべつたっかいよねーーーっ
どーどー？
前は一応買っておくか･･･みたいだったけど、
最近は本当に使うのかなあ･･･ってちゃんと考える（笑）
ごましゃぶだれがいい仕事！
うん!(^^)なんとなくわかる。
ちゃんと心のどこかで覚えておく〜！
ぽちぽち☆
2010/4/25(日) 午後 8:08
こんばんは♪
コーンの甘み…食感が
とても嬉しいですね♪♪
疲れたときの豚肉…
効きそうです!!!
全ポチ☆
2010/4/25(日) 午後 8:59
おはようございます♪
このコーンがたまりませんね〜≧▽≦
すっごく美味しそうです!!
お鍋も素敵だから食欲もますますわきますね！
全ポチ☆☆
2010/4/26(月) 午前 10:30
恵利ちゃん〜〜〜♪
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉヽ( ﾟ∀)ﾉヽ( ﾟ)ﾉヽ( )ﾉヽ(・ )ﾉヽ(д・ )ﾉヽ(・д・)ﾉﾊｫｰ！
お体、、、大丈夫かなぁ・・・・・
お大事にしてね。。。。。
凸♪
2010/4/26(月) 午前 10:33
こんばんは＾＾
うわ〜北海道蒸し煮レシピ美味しそう♪
キャベツと豚肉コーンを重ね合わせて煮込むのですね！
子供が喜びそうなお料理ですね！
お鍋ひとつでできるっていうのがとっても魅力的＾＾
材料を揃えたら作ってみたいわ！
全ポチです☆☆☆
2010/4/26(月) 午後 8:48
こんばんわ。
夜の訪問です、足跡を残していきます。
ｗぽち。
2010/4/26(月) 午後 9:13
こんにちは〜♪
味噌コーンバター味大好きなので
キャベツと豚肉の蒸煮私好みだと思います！！
娘もいっぱい食べると思うので今度作ってます★＾−＾★ｗポチ！
2010/4/26(月) 午後 11:26
美味しそう〜〜〜〜〜
あったまりますね！！！
お鍋も憧れです♪
全ﾎﾟﾁ☆彡
2010/4/27(火) 午前 5:53
こんばんわ
なかなか伺えずすいません
キャベツは今 一番 美味しい季節ですものね
でも 高くてなかなか手が伸びません
この料理も簡単に出来そうなので作ってみたいです ダブルポチ
2010/4/27(火) 午後 11:33 [ - ]