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おはようございます♪
食べてキレイ思いエッセイなブログ〜土屋 恵利〜
   今日のＢＧＭです♪
ポチッと聴きながら記事を読んでいただけると嬉しいです(*^-^*)
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 Firework - Katy PerryKaty Perryの曲の中で一番好きな曲です♪
E.Tもいいですけどね〜♪正統派、それにヴァイオリンの音が好きです(*^-^*)
オリジナルカクテル〜グリーンモス＆セサミトンコロステーキ♪
 メインのセサミトンコロステーキカボチャサラダオクラ納豆蒟蒻とわかめの中華酢 セサミトンコロステーキ
食べてキレイ♪美容には欠かせないビタミンＢ群が豊富な食材です♪
豚肉に含まれるビタミンＢ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ１２，ナイアシン，パントテン酸，葉酸，ビオチンと
抗酸化物質を多く含むゴマのコラボ美容で食べてキレイになります♪
抗酸化物質は老化防止美容、健康にとっても重要な役割があります。
酵素健康美容。
セサミンパワーなど盛んに言われていますがなぜ？健康に美容にそして老化防止になるのか？
ご存知ですか？
なんか前置きが長くなりそ〜〜〜〜〜ゞ(≧ω≦ｏ)ブッ！
簡単に言うと銀製品シルバーアクセサリーをお手入れしてしまっておいても
純正の銀は酸化し黒ずんでサビがでてきます。
女性なら経験があると思います♪
それが人間の体の中にも年齢を重ねることによってサビがでてくるのです。
このサビは老化を促進してしまう物質。
それを除去できるのが抗酸化物質＝酵素です。
抗酸化＝酵素美容によって体の中のサビを落とすことが重要。
今回は豚肉の豊富なビタミンで体を元気にし胡麻の酵素で体のサビもキレイにしてくれるレシピです♪
それでは前置きが長かったですが簡単レシピいってみよ〜♪
〜材料〜
豚ロース４枚
調理酒大さじ２
クレイジーソルト小さじ１強(しっかり下味をつけます)
あらびきガーリックお好みの量を約小さじ１強
ガーリックチップ大さじ１
あら挽き胡椒少々
白胡麻大さじ３(たっぷり入れます)
オリーブオイル大さじ１
 ボールに２センチ角に切った豚ロースを入れ調理酒・クレイジーソルトで下味をつけもんでおきます。 フライパンを熱しオリーブオイル大さじ１を入れを入れます。 お肉に８割ほど火が通ったらあら挽きガーリック・あら挽き胡椒・ガーリックチップを入れて味を調えます。
 しっかり火が通ったら一度味見をしてす。最後に白胡麻大さじ３とたっぷり入れて均等にゴマがからんだら出来上がりです。
シンプルなお味ですがまわりについた白胡麻とガーリック風味がとても美味しい一品です。
お酒のあてにもなりますね〜
 オリジナルカクテル〜グリーンモス
大人のメロンソーダをイメージにカクテルを作りました。
癖のないウォッカベースにメロンリキュールを入れジンジャエールを加えた
グリーンモスの大人色のカクテルです。
さっぱりと喉越し良くメロンの風味も加わってとっても美味しいです♪
ウォッカ＝１５ｍｌ＝大さじ１
メロンリキュールミドリ＝３０ｍｌ＝大さじ２
ジンジャエール＝適量＝約１カップほど
チェリー＝一個
氷を入れたグラスにウォッカ→メロンリキュール→ジンジャエールを注ぎステアします。
最後にチェリーを沈ませたら出来上がり。
お家カクテルを作りやすいようにさじ表示も入れてます♪
ステア＝すばやくかき混ぜるという意味です♪
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ご訪問ありがとうございます(*^-^*)
以前は隠れ家エステサロンをしていた私ですが
また違うお仕事始めてます♪
なんせ家ガールな私なのでお家で出来る仕事を(笑)
ぼちぼち訪問のスローペースですがどうぞ宜しくお願いします( ^.^)( -.-)( _ _) |
★わが家ごはん★
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おはようございます
ごまってそんな力があったんですね〜
今まで特になにも思わず、ごまパワーとだけ思って
いろいろ使っていました（＾−＾）
これからはさらにありがたくごまをいただくことにしますね♪
おいしそうなカクテル、夏の夜にいいですね❤
全ポチ☆
2011/7/5(火) 午前 10:21 [ - ]
小粒ながら 底知れないパワーがあるんやね♪♪ゴマは大好きで良く食べるんで これからは意識して 頂きま〜〜す(^○^)
全ポチ☆
2011/7/5(火) 午前 10:38
おはようございます。
お料理も美味しそうだけれど
カクテル、美味しそう！！
今すぐ戴きたいですね。
ジュースみたいにゴクゴクいけそうです！！
ポチポチ☆
2011/7/5(火) 午前 11:07
こんにちは！
何も云うことがありません！！！
このような夕飯、素敵ですね。 ポチ☆
2011/7/5(火) 午前 11:14
抗酸化作用・・・
考えもせずなんでも食べてますが・・
やはりある程度の年齢になったらそういうことも考えなくては・・・
涼しげで美味しそうなカクテルですね〜
全ぽち！！！
2011/7/5(火) 午前 11:14
こんにちはヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ ワーイ
今日もとても綺麗な食卓ですね！
白い器がとてもかわいい♪毎日毎日きちんとされてることが
とても素敵だと思います。
ぽち☆d(o⌒∇⌒o)b ★ｲｴｰｲ★ d(o⌒∇⌒o)b☆
2011/7/5(火) 午後 2:34
こんにちは〜♪
ゴマってやっぱり体にいいんですね！
美容にもいいし、女性に嬉しい食材ですねっ(*≧∀≦)
トンコロステーキ、ガーリックも効いててめっちゃ美味しそうです❤
カクテルもきれいな色でオシャレですね〜(〃▽〃)
全ポチ凸
2011/7/5(火) 午後 2:44 [ - ]
こんにちは〜
セサミトンコロステーキ簡単で美味しそう〜♪
ゴマのコラボ美容で食べてキレイになるのね！！
うん、サビ落としたい！！
作ってみよう〜！！
全ポチ★クリック(IN＆OUT)
2011/7/5(火) 午後 3:25
いろんなカクテルを上手に作るねー（＾−＾）凸
飲んでみたいわ
オリジナルカクテルかぁ〜
酸化を食い止めるために、抗酸化。必要だね！
良い物を体に与えて。。。綺麗を磨かなくては（−ｍ−）
2011/7/5(火) 午後 6:36 [ なな ]
セサミンパワー大さく裂！だねーーー^^トンコロステーキのネーミングも素敵❤
私もサビをどんどん除いてもらわないとですヽ(^。^)ノ
恵利ちゃんのように
美しくいたいですーーー
全ぽち
2011/7/5(火) 午後 6:54
今日もあ○いですね〜＞＜
恵利ちゃん体調は如何ですか？
豚肉は、ヒレよりもロース派です＾＾
とっても美味しそうですね〜。
てか、毎日あ○いとお皿は白が良いですね。
All ポチッρ('-' )☆
2011/7/5(火) 午後 8:29
(*^O^*)タ(*^O^*)ダ(*^ー^*)イ(*^O^*)マーー!
今朝は早くに出かけました。。。
留守中ありがとうございました（●＾o＾●）
不満を重ねて成功した人はいない＼（○＾ω＾○）／
ですよﾈ-( ´･ω･)(･ω･｀ )ﾈ-
美味しそうです♥━━ヾ(●ﾟvﾟ)人(ﾟvﾟ○)ﾉ━━♥
酵素、いいですよﾈ-( ´･ω･)(･ω･｀ )ﾈ-
傑作ポチ 凸_(-^ )ﾊｲどうぞ☆
村ポチ(｡・ω･)σ”凸 ｽｲｯﾁon!２
2011/7/5(火) 午後 8:56
素敵なお料理〜！！
暑い日にはぴったりのお食事ですね≧▽≦
オリジナルカクテルも本格的！
私もいただいてみたいです♪
全ポチ☆☆
2011/7/6(水) 午後 4:29
あらためて胡麻って良いんですね( ..)φメモメモ
胡麻もガーリックも大好き〜美味しくて美容に体にいいなんて最高です！
どれも美味しいそう
カクテル綺麗で何が入ってるかと思ったらメロンリキュールとジンジャエールとウォッカなんですね
美味しいそう〜〜（●＾o＾●）
ポチポチ☆
2011/7/6(水) 午後 11:27
おはようです
オリジナルカクテルおいしそう！！
自分で作るとなおおいしそうです
こう夏バテ気味になると食欲がUPしそうな美味しいのんが食べたいです。
そして料理も火あんまり使いたくないなぁぁっておもっちゃうのですが、シリコンのんは嫌がる革職人・・どうすりゃいい？
って悩み中です
今日も元気にまいりましょうね！
2011/7/7(木) 午前 5:09
我が家で豚肉といえばどの料理にも万能な豚小間と、たまに焼き肉やるときには豚のブロックを買ってきます。豚肉は牛肉に比べてお値打ち感があるのですが、いろいろ体に良さそうな栄養分が入っているんですね。勉強になりました〜。
2011/7/7(木) 午後 10:04 [ 山原水鶏 ]