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おはようございます♪
食べてキレイ思いエッセイなブログ〜土屋 恵利〜です
  今日のＢＧＭです♪
ポチッと聴きながら記事を読んでいただけると嬉しいです(*^-^*)
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 Madonna - Dear Jessie マドンナの鉄板ベスト♪お持ちの方も多いはず
 その中でもDear Jessieはマドンナにしたら売れた曲ではないのですが
この曲が私は好きなんです(*^-^*)
クラッシックを意識した曲で可愛い曲ですよ♪
ビーフシチューが美味しくできた！tupperwareビーフシチュードリア♪
皆さんはビーフシチュー♪どんなルーをお使いですか？
ん？？なになに♪玉葱炒めてデミグラスから
お作りになれてる方もいらっしゃるでしょうね♪(*^-^*)
私はルー派です！！( *´艸｀)♪
だってごっつい時間とられるのだもの〜〜〜
  めんどくさがりの私には無理よ〜〜〜 ということで美味しいルーを探しさまよってました♪
以前はハウスさんの粉末タイプの子供味のルーを使っていたのですが
もうなくなっちゃったのか売っていません
 で♪見つけたのがこれ♪
赤ワインとバルサミコ酢にエシャロットを加えて煮詰めた特製赤ワインソースと
煮込んだ香味野菜から作った、深みのあるデミグラスソース仕立てのビーフシチューの素です。
写真ちっちゃいね(笑)見にくくてごめんなさい
このルーがとっても美味しかった〜〜〜
 わが家のビーフシチューのルーはこちらに決定♪
皆さんのおすすめも良かったら教えてくださいね♪
２つルー合わせて作ります♪
今日のおすすめレシピは
簡単！春雨中華サラダ♪
すし酢を使って簡単に中華ドレッシングを作ります。春雨中華サラダは子供達も大好きで我が家ではとてもよく作ります。作り方も簡単です
〜中華ドレッシングレシピ〜
すし酢...100ｃｃ
砂糖...大さじ1
ごま油...中さじ2
醤油...25ｃｃ
材料を混ぜ合わせるだけの簡単中華ドレッシング♪
春雨、お好きな湯で野菜や生野菜、卵焼き、ハムなどお好みで混ぜ合わせ
白胡麻を入れるとさらに美味しくなります(*^-^*)
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いつもありがとうございます♪
〜tupperwareビーフシチュードリア♪〜
どハマりな♪タッパウェーブです♪(*^-^*)
シチューが残ったのでタッパウェーブにご飯を入れてまぜまぜ。
お次に調整豆乳の簡単ホワイトソース♪を加えレンジで１分チン♪
 調整豆乳５０ｃｃと小麦粉大さじ１を混ぜ合わせます。
しっかり混ぜ合わせたら調整豆乳５０ｃｃとプロセスチーズ(とろけるタイプ)を加え
塩コショウで味を調えてチーズを砕くように混ぜ合わせます。
調整豆乳は全部で１００ｃｃです。
これ♪半端なく美味しかった(≧∇≦)
タッパウェーブのリメイクドリアにどハマりな私です♪
とろっとろのチーズとビーフシチューが絶品でした
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 ご訪問ありがとうございます
昨日の野菜スイーツ倶楽部、今日、ゆっくりと見せていただきたいと思います♪
それとゆっくりご訪問、そして色んな記事を見せていただきたいと思っています。
今日はコメ欄閉じさせていただいて訪問Dayとさせてください♪
なにかご連絡ありましたらゲストブックへお願いします(*^-^*)
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スガ シカオ(SUGA SHIKAO) / アシンメトリー歌詞の半分にわった赤い林檎のところは苦笑に似た微笑がでます♪
クールビューティーな曲♪時代に流されず聞ける曲ですね♪
〜セミフレッシュトマト♪レシピ♪＆野菜スイーツ倶楽部♪〜
今日はタルトシトロンさんの野菜スイーツ倶楽部に
飛び入り参加しました(*^-^*)
野菜スイーツは私は無理！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ということで
デザート感覚のお野菜メニューをば♪( *´艸｀)♪
セミドライトマトを先日、試食で食べたのですがと〜〜っても美味しかった♪
お値段見ると小さなビンに入って４００円！！
へえ〜良いお値段するのね
伸びた手を引っ込めてしまったゞ(≧ω≦ｏ)ブッ！試食した味の感覚は覚えてる♪冷蔵庫にはプチトマトが１パックあるわ♪
と言うことでセミフレッシュトマトを作ることに
ではでは簡単♪レシピいってみよ〜
〜材料〜
プチトマト１パック
オリーブオイル大さじ３
クレイジーソルト小さじ１
白ワインビネガー大さじ１
お好みですりにんにく少々
お好みでタバスコ少々
 フライパンを熱し洗ってしっかりと水分を拭取ったプチトマトを入れます。プチトマトを入れたら火は弱火でじっくり火を通します。
少し油が跳ねますのでここは弱火でじっくりと。
 プチトマトに火が通ったら器にオリーブオイルも一緒に入れます。クレイジーソルト、白ワインビネガーで味付け。
ここで味はしっかり出来上がっていますのでお好みですりにんにく、タバスコを
お好みで入れます。
 味見をして味を調えたら冷蔵庫に入れて冷えたら出来上がりです。夕飯メニューは豚汁メイン♪
鮭と白胡麻ごはんと厚焼き玉子。
セミフレッシュトマトにキューリも入れてデザート感覚でいただきました(*^-^*)
最近、揚げ物やがっちり系が食べれなくなってきた私。
わが家のレオちゃん♪リサガスの回し者のようなポーズです(≧∇≦)
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コメント（27）
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〜ルブタンに魅了されるバーレスクな女神達♪〜
シェール＆クリスティーナ・アギレラ主演のミュージカル・シネマ。
ロサンゼルスにあるラウンジ「バーレスク」を経営するテス（シェール）は、
かつて有名なダンサーだったが、今は引退し後進の指導に当たっていた。
そこにアイオワの田舎町から出てきた若い女性アリ（アギレラ）がやってくる。
ウェイトレスとしてラウンジで働いていたアリだったが
ステージで歌声を披露すると、テスに認められ、その才能を開花させていく。
監督は俳優出身のスティーブン・アンティン。
この映画を見て昔、見た映画「ショーガール」を思い出した私です。
２人のヒロインは同じダンサーの夢を見て田舎から出てくるまでは一緒。
でも「バーレスク」のヒロイン、アリは純粋にダンスと歌を愛し歌唱力を武器にトップに登りつめます。
「ショーガール」のヒロイン、ノエミは抜群のスタイルと女の最大の武器を利用してトップへ。
対象的な２人のヒロイン♪見比べて映画を見るととても面白いです♪
バーレスクの中でクリスチャン・ルブタンのヒールが出てきます♪
女は素敵なバックと靴でテンションが上がる！
そしてメイクシーンも♪
どちらも女子力upな素敵なシーン。
バーレスクのヒロイン役をやったのはクリスティーナ・アギレラ。 かつてのブルトニーのライバルと言われた彼女♪
私はブルちゃんより彼女の声のほうが好きなんです♪
ブルースのような声に映画の中でも魅了されます(*^-^*)
でもちょっと映画が終わってからの彼女・・太りすぎ・・・(T-T)
映画を格段に格上げしてくれているのはプラダを着た悪魔の名脇役♪
スタンリー・トゥッチ♪
プラダと同じような配役ですがまたこの方が本当素敵なアドバイザーになっています♪
そしてルブタンと言えば思い出すのは誰？
やっぱりこの人じゃない？
トムクルーズの娘♪スリちゃんです(*^-^*)
ルブタン・オートクチュールのヒールを履きこなす彼女♪
今何歳？？４歳？？だったかな？
http://img.elle.co.jp/var/ellejp/storage/images/fashion/celeb/09_1117/2680235-1-jpn-JP/3-!_final_type_a_main_image.jpg
わが家ではこっそりスリちゃんを見なきゃいけないの
娘・小３ゆいちゃんに見つかればきっと大絶賛！！
このくつ欲しい！！と絶対言うでしょ〜〜〜
あなたのおかげでどんどん私のお洋服やバックのお値段が下がってくるのよ
わが家のバーレスクな女もやっかいよ〜〜〜
 女を最大限に前に出すルブタンと女性の繊細さを引き出すジミーチュウ♪
どちらもテンション上がりっぱなしなお靴ですがお高いΣ(￣□￣)
でもデザインやラインを見ています♪
梅雨が終われば本格的な夏
 そしてバーゲンもやってくる♪目指すはやっぱり可愛いサンダルかな〜〜〜♪
私もバーレスクな女です(≧∇≦)
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雑誌オレンジページ♪オレンジ組OB〜土屋 恵利〜です
今日のＢＧＭです♪
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Train - Hey Soul Sister (Lyrics)夏のレジャーには絶対一緒に連れて行きたい曲♪
キラキラ輝く浜辺で聞くと最高です♪(*^-^*)
〜ル・クルーゼの鍋で作りました♪若鶏の茶碗蒸煮レシピ♪簡単！〜
雑誌オレンジページ♪
オレンジ組♪投稿企画「ル・クルーゼの鍋で作りました」です(*^-^*)
最初なにつくろ〜かな？と思った時、茶碗蒸しの中に入っているお出汁のきいた
柔らかくて美味しい鶏肉をしっかりメインとして食べてみたい♪そう思いお料理してみました♪
そんなん思うの私だけ？？(-^艸^-)♪
でもすっごく美味しかった♪こちらわが家のメニュー殿堂入りです(≧∇≦)
ではでは簡単レシピにいってみよ〜♪
〜材料〜
もも鶏肉・・４００ｇ
かまぼこ・・二分の一個
卵・・２個
うどんだし・・１パック３５０ｃｃ
みつば・・二分の１袋
鶏肉は食べやすい大きさに切ります。 卵２個をボールで溶き、うどん出汁を加えて混ぜ合わせます。
ルクルーゼのお鍋に切った鶏肉、かまぼこ、みつばを入れ、溶き卵入りのうどん出汁を上から流し入れます。
あとは中火で煮てまわりがぐつぐつしてきたら蓋をして弱火〜中火で１０分〜１５分、煮込み鶏肉に火が通ったら出来上がりです。
きのこ類を買ってくるのを忘れちゃったのね
椎茸、エリンギ、しめじその他お好きなきのこ類を入れても美味しいです♪
三つ葉を一緒に入れて煮込んでいるので鶏肉の臭みがまったくなくて
スープも絶品！！
翌日の朝ごはんに若鶏リゾットにリメイクしました♪
そしてこちらがわが家の裏ワザ♪
正式リゾットはお米から作るのが正統派ですよね♪
でもね。私はメンドクサイの
 でたッ！お得意のメンドクサイΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
本当・・すみません
だから裏ワザを使います♪
炊いたご飯をザルに入れ流水で洗いぬめりを取ります。
そしたらサラッサラのご飯になるんです〜〜〜
いつも粘り気のある雑炊やリゾットになっちゃう人は
一度試してみてね
さらさらのご飯の食感が美味しいですよ♪
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私からの訪問、遅れてます・・申し訳ありません。
時間見つけてボチボチと遊びに行きます(*^-^*)
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おはようございます♪
食べてキレイ思いエッセイなブログ〜土屋 恵利〜
今日のＢＧＭです♪
ポチッと聴きながら記事を読んでいただけると嬉しいです(*^-^*)
So Close - Jon McLaughlin - Enchanted Soundtrack「魔法にかけられて」映画でもこの曲のシーンはとても印象的でした♪
「いつまでも一緒にいたい・・・・」 そう願う気持ちが
とても素敵なメロディになってます(*^-^*)
〜豚肉のステーキ♪トンテキレシピ〜
昨日のリベンジを行うべく！！今日は肉！|( *´艸｀)♪
豚肉のステーキ♪トンテキを作りました♪
 豚肉のステーキ♪トンテキ真いかのパプリカサラダイカがお安かったので♪
パフリカ入りのドレッシングを作りサラダに♪
野菜たっぷり味噌スープ刻んだベーコンと冷蔵庫の余り野菜、
大根・人参・新玉葱・青葱・えのきが入ってます。
ファミリーレストランで牛ステーキを頼むと
そんなにお肉が良いわけじゃないけれど・・・美味しい秘密はやっぱりソースが決めてですよね♪
わが家のトンテキはそのソースをお手本にしています(*^-^*)
でもこのソース♪難しそうだけど実は簡単♪
ウスターソースとお醤油の１対１の割合で作ることが出来ます♪
それでは簡単レシピいってみよ〜♪
〜材料〜
豚ロース...4枚
塩コショウ...少々
ガーリックチップ...適量
調理酒...５０ｃｃ
お醤油...大さじ２
ウスターソース...大さじ２
オリーブオイル...小さじ１
トンテキは牛ステーキと違い短時間で中までしっかり火を通したいので 両面切り身を入れおき塩コショウします。
フライパンを熱しオリーブオイル小さじ１を入れ半面焼けた時にガーリックチップを入れます。 そしてお肉両面カリッと焼きます。
まだこの時点では中まで火が通っていませんので次に調理酒を入れ強火で蒸し焼きにします。 調理酒がぐつぐつと煮えたらウスターソースとお醤油を１対１に入れ ソースが馴染むまでお肉にからませながらソースを煮込みます。
ソースにとろみついたら出来上がりです。
小さなお子さんのいらっしゃるところはウスターソースを甘みのあるお好み焼きソースに かけてあげたもいいと思います♪
ケチャプ、味が変わってしまうので今回は
 NGです。 〜笑顔の授業〜お給食再開〜
エッセイを書くのは最近控えてきました。
どうしても頭に浮かぶのは子供達の安全、原発、放射能、放射線汚染です。
メルトダウンや再臨界、そういったことを書いてしまいそうになるので・・。
でもそんな中、すごく嬉しいニュースを見ました(*^-^*)
小学校でのお給食再開です。
皆さんも新聞やニューストピックスで見られましたか？
震災後、給食センターが被災し給食はパンと牛乳のみになっていたお給食。
栄養バランスが悪い中でも子供達は笑顔でいました。
「たりてる？」と聞かれた男の子は笑顔で「たりな〜〜〜い♪」と答えます。
そんな笑顔を見て私は胸がキュッと締め付けられる思いでした。
お腹いっぱい温かい食事を食べさせてあげたい・・そう思いとても気にかかっていたので
今回のニュースは本当に嬉しかったです。
野菜や煮汁を食べさせてあげることはまだまだ先のことになってしまうけど
このニュースの写真の温かいご飯と生姜焼きをほうばった男の子を見ると
涙がでるくらい食とは愛おしいものだと思います。
子供達の血となり肉となり育てる食と職をあずかるのは私達、母親ですね。
もちろんお父さんも大歓迎！！
今日はいつもと違った素敵な気分でキッチンに立てそうです(*^-^*)
写真の子供達に感謝！！
愛しい食事を作りたいです♪
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