【オレンジページ】晩御飯からお弁当に大変身おかず♪

おはようございます♪

オレンジページ♪

オレンジ組の№１４０土屋恵利です

 

 

 

今日のＢＧＭです♪

ポチッと聴きながら記事を読んでいただけると嬉しいです(*^-^*)

Express Yourself (Glee Cast Version) Lyrics

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　【オレンジページ】晩御飯からお弁当に大変身おかず♪

 

 

 

おぉ〜〜朝から日差しがとっても心地よく

もう梅の便りも聞こえてきそうですね〜(嬉)

 

さぁ〜なにかしなくっちゃと気合が入ります♪

 

 

今月号は♪№１４０オレンジ組の私♪宿題当番さんです(≧∇≦)

そして２１日はブロ友♪リトルちゃん開催のワンプレート研究会の日

同時にいきます〜〜〜〜

 

 

晩ごはんから→お弁当に   豚こま、鶏肉、合びき肉で！　大変身おかず
晩ごはんのおかずを翌日のお弁当に……。というかた必見！　

今回は、どのメニューもお弁当アレンジつきでずらりとご紹介。

豚こま、鶏胸、合いびき肉と、お手頃な肉を使っているのもポイントです。

夕食＆お弁当作りに、とっても便利ですよ〜！（担当／大橋、畑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回、私が作ったのは豚肉のジョン風

ワンプレートで作りました

 

にんにくや白すりごまで下味をつけた豚肉に

卵をからめて焼いた韓国料理の一品です♪

 

 

 

 

 

 

 

　　　　これね♪とっても美味しかったです

 

　パサつきがちになる豚肉も卵で包んであるから

　　　時間がたってもとってもジューシー♪

 

 

　　　　　翌日のお弁当にはビビンバ弁当

　　　　　　　に変身させちゃうのです♪

 

 

 

 

 

レシピは１３ページ♪豚肉とじゃがいものレンジ蒸し

とご一緒に紹介されています♪

 

 

そして今月号は魚料理もたくさん載っています♪

 

「１切れで２人分」の魚おかず

これ必見です

 

 

我が家は４人家族なのですが

スーパーの魚の切り身を買う時に

３切れ売りだったり５切れだったり奇数で売られてることが多いのです

 

 

どうしても残っちゃう１切れ・・・だったり２切れ・・・だったり・・

それをお弁当に入れたり焼きほぐして混ぜご飯にしたりしていたのですが

今回のオレンジページでは１品料理ボリュームアップでご紹介

 

 

お魚もお馴染み深い鮭、鯖、かじきだったりの

もう楽しいレシピが満載です♪

 

 

 

 

そしてわが家の人気ナンバー１の魚料理♪

 

鮭の食べるラー油焼きです♪

 

フライパンで鮭を焼くのですが

油を食べるラー油にして焼くのです♪

 

皮がパリパリで美味しいの♪

わが家の定番料理です(*^-^*)

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　もう１つのわが家の人気メニューは

　　　　　　　カレイのカレーから揚げ♪

 

 

　　　　カレイに塩コショウ、カレーパウダーをふり

　　　　　片栗粉をまぶして揚げただけですが

　　　　　　とっても子供達喜びます(*^-^*)

 

 

　　　　　手前のは豆腐あんかけとろろ♪

 

 

うどんだし風のお出汁を片栗粉でとろみをつけ

お豆腐、その上にとろろ昆布のジョイントです♪

素朴な味だけどちょっと京風な感じで作ってみました(≧∇≦)

 

 

 

 

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