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オレンジページ♪
オレンジ組の№１４０土屋恵利です
  今日のＢＧＭです♪
ポチッと聴きながら記事を読んでいただけると嬉しいです(*^-^*)
 Tokyo Jihen - Shuraba ご紹介がおそくなっちまいましたが
ハリきって♪今回の号をご紹介します〜
 大根、おいしく使い切り
 旬の大根は煮物、炒めものなど重宝する食材
ですが今回のオレぺではさらに美味しくいただける
レシピがたくさ〜〜〜んあります
そしておいしくするコツね
 ちょっとしたコツなんだけど
それがまた嬉しいです
 あの手この手で残さず味わう
大根、おいしく使いきり！ さらにおいしく、安くなってきた大根。
だからこそ、いろいろなメニューを！
ということで今回は、煮たり、焼いたり、生であえたり……と、
いろいろな手法でレシピをご紹介。撮影でも試作でもみんなに大人気の味でした。（担当／渋谷）
そして
そして３４ページの金麦新聞
恵利ちゃん載ってます〜〜♪
ぜひぜひ♪オレペ♪お手にとった時は
見てみてね♪
グレーのカットソーに髪型はアバターを参考に♪
こちらはわが家の夕食
オレペレシピ
れんこんのそぼろ煮を作りました♪
たくさん作ったので翌日には
パパのお弁当をレンコンそぼろ弁当にしましたよ〜♪
 こちらはオレンジページさんから 送っていただけたプレゼント♪
なに作ろうかな〜〜♪と食べたくなったのが
キューピー具のソース♪
卵と野菜のタルタルソースを使って
チキン南蛮タルタルソースにしました
 おいちかったです♪
ありがとうございました(≧∇≦)
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オレンジページ
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コメント（32）
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おはようございます♪
オレンジページ♪
オレンジ組の№１４０土屋恵利です
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トイレの神様／植村花菜思い出の味♪オレンジ賞いただきました♪
先日、参加させていただいた
【金麦×オレンジページ】
季節をおいしく料理する おばんざい講座
その中で【思い出の味を教えてください】と
オレンジページさんからアンケートみたいなものがあったのです♪
私の思い出の味と言えば・・
やっぱり田舎のお婆ちゃんの味、それも奈良独特の
【茶粥】でした。
茶粥ってご存知ですか？
お粥を水で炊くのではなく番茶の袋を入れて炊いたものですが
当時は今のように便利な袋入りお茶などなく
お茶の葉を茶巾に包み一緒に炊き、ちょっと塩を利かせたお粥さんです(*^-^*)
子供の頃は茶粥も美味しかったのですが
やっぱりカレーやハンバーグが食べたくてね(笑)
なんで茶粥ばっかり
 と思ってました。私と祖母の関係は孫＆お婆ちゃんではなく親子でした。
やっぱり女同士、親子、そうなるとぶつかる時もありました。
でもね。ケンカした時も、どんな時にも食卓にはこの茶粥がありました。
そして自家製のお漬物。
大きな壷で漬けたぬか漬けは本当に美味しかった！
その中でも白きゅーりのお漬物は絶品でした。
今はどんなに美味しいカレーやハンバーグよりも
茶粥とお漬物があれば、他はなにもいらない・・
そう、思うようになったのです。
お袋の味はなにも豪華な食事でもなく
親心がこもった味。
優しい味でした(*^-^*)
昨日、オレンジページさんから
商品いただきました(≧∇≦)
お弁当用
ミニフライパンセット♪
私にピッタリではありませんか〜〜〜
オレンジページさん、お婆ちゃん、
本当にありがとうございます。
お婆ちゃん、私の料理の味はあなたにあります。
お婆ちゃん。お婆ちゃん。ありがとう。
そして今回の模様をオレンジページさんのHPでご紹介していただいてます♪
お時間ある方はHP内の【レポートをこちら→】から見てみてね♪
恵利ちゃんがいます♪(≧∇≦)
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KARA ミスター Mr Dance Shot Ver 肉のうまみを、からめてうつして
肉少なめ×野菜たっぷりレシピ 野菜の甘みが増すこの季節。たっぷり食べたいけど、いまいち味が決まらない……そんなあなたにオススメなのが少ない肉で旨味たっぷりの野菜レシピ。３つのコツさえ覚えれば肉のこくで食べ応えある一品が作れます。ぜひお試しあれ！（担当／小柳、石井）
今回号はわたくし♪お当番さんです(*^-^*)
オレンジページさんは内容が濃すぎて
どれをご紹介するか本当に悩みます。
野菜がたっぷり食べられて、アレンジも自在！
【そぼろバリエ４】こちらも捨てがたいのですが
やっぱり
 鍋ですおかず鍋と女子鍋
魅力的なお鍋がい〜〜〜〜っぱい！
 今！話題！白菜と豚バラの蒸し鍋♪プルコギ鍋♪手羽で作るコラーゲンたっぷりのもつ鍋風♪みそ坦々鍋その他にもおいしい鍋の話題がたっぷりです♪
でね♪
鍋の締め〆って重要ですよね
 だって一度に二度おいしいものね
ちょっとわが家の変わった〆をご紹介(笑)
先日、おでん鍋を作りました♪
そして〆はずばりうどんです
 おいち〜〜〜のよ(≧∇≦)
色んな旨味を吸ったお汁で煮込むうどん！
ぜひぜひおでん作った時にやってみて
そして今月号にはとっても嬉しい付録があります
このクラシカルなフラワーアレンジメントの手帳♪
来年のスケジュール帳が付録です
可愛いでしょ〜♪
でもね
手帳って可愛いだけじゃダメよね！ これ見て
♪めちゃめちゃ分かりやすいし 書きやすい！！！
スケジュールってパッと見て分かるのが一番！
そして四季折々のフラワーアレンジが
とっても心癒されます(*^-^*)
来月１２月から使えるのも嬉しいね♪
今月号は大好評のスケジュール帳もありお鍋もあり
そしてサクッとした食感がクセになる！チュロスのレシピあり♪
イライラ解消法や美味しいコーヒーの入れ方とお得感いっぱい♪
そしてお手軽グッズで、すぐでき収納術など盛りだくさん♪
ぜひぜひお手にとって見て下さいね♪
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おはようございます♪
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Vanessa Carlton A Thousand Miles【金麦×オレンジページ】
季節をおいしく料理する おばんざい講座
この写真♪綺麗に撮れてるでしょ♪
そこから？(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
昨日は京都のラ・キャリエールクキングスクール
オレンジページさんイベントに参加してきました♪
京都・先斗町「余志屋」川那辺行繁さんに
習う、家庭の料理が美味しくなる１．５番だし
のとり方を学ばしていただきました(*^-^*)
 上のメニューは豆腐の野菜あんかけ♪のちほどこちらは実習で作らさせていただけたのです〜♪
なんでお料理の写真がすごく綺麗に撮れてるかと
言うと・・・あつかましくも私・・・
オレンジページさんの女性カメラマンさんに
写真、教えて欲し〜〜〜とか言ってたの(笑)
そしてたら、ここから撮ったら綺麗ですよ〜！
この場所で撮ってください♪
と教えていただいたのです。(≧∇≦)
緊張しながらも会場につくと
席にはオレンジページさんのエプロン♪
ボールペン＆レシピがご用意していただいてました♪
こちら♪お持ち帰りのプレゼント♪
とっても嬉しかったです〜
ラ・キャリエールクキングスクールの素敵な
オープンキッチンの中、講義は始まりました♪
こちら♪手元の様子がカメラでとられれて
テレビ画面で見れるようになってるのです♪
これがすごく分かりやすかったです♪
京都・余志屋さん、川那辺行繁さんです。
【余志屋】さんはオレンジページさんスタッフの中でも
美味しいと評判になっていていたそうです。
ネットでの評判口コミもすごいです♪
一件見ため怖そうな大将！川那辺さんですが
またこの方が本当気さくで優しい素敵な大将！！
いいかげんを口癖のようにおっしゃってました(笑)
良い意味でのいい加減さが必要なのと
料理には良い加減があると♪そんな言葉が
たくさん詰まった【いいかげん】。
料理人さん達はなにかその人、それぞれの思いが料理に込められています。
川那辺さんは「やっぱり、お母ちゃんの味！」とおっしゃって♪
その中には美味しい野菜と素材、繊細な味が込められていました。
途中、川那辺さんが「まさやん！」と誰かを
呼んだので、私はお弟子さんを呼んだのかな？
と思いきや、奥様でした〜〜〜(*^-^*)
ご夫婦、そろって素敵で仲良くて♪
ほのぼのと優しい気持ちにさせていただきました。
テーブルには美味しい金麦と京野菜が
講義の後は、私たちの実習＆金麦パーティーです
 恵利ちゃん作ですお料理も金麦も美味しかったです〜〜〜♪
その他もかやくご飯や芋がゆ♪
こんな豪華なお弁当まで
食べきれないのでお持ち帰りしました
サントリーさん＆オレンジページさん♪
すごく素敵なイベントに参加させていただけてとても嬉しかったです♪
どうもありがとうございました♪
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m-flo / come again 枝元なほみさんおすすめ！
おいものおかず 新作カタログ じゃがいもをはじめ、長いも、里いも、さつまいもと、秋に旬をむかえるおいも。定番とはひと味違う、でも毎日食べたくなるようなおかずが知りたくて、料理家の枝元なほみさんに教わってきました。どれも絶品ですよ！ （担当／渋谷、畑）
今回のオレンジページさん♪
芋タコ南京と言えば女子が大好きメニューですが
今回もお洒落で素敵なレシピが満載です
これからおいも
 が美味しい季節♪ぜひお手にとって見て見てね 手際のいい人は知っている！
料理・家事 時短の法則 料理に掃除に洗濯……忙しい毎日にゆとりが欲しい〜！ そんな声にお答えすべく、実践すれば必ず手際がよくなる
「時短の法則」を徹底調査。自分の時間が増えること間違いなし、ですよ！ （担当／南齋、吉川）
これ
ま〜〜じまじと見てしまいました 拭き掃除が私は苦手なのよね〜〜〜
そうよね♪そうよね♪と読ませていただきました
恵利ちゃんおすすめ記事は
 前回が粉物♪キッシュだったのですが 今回はカルツォーネレシピがご紹介されています♪
これ必見
大人のハロウィンパーティー 素敵なテーブルコーディネートが載ってます
筆ペンゆる文字のススメ これ素敵すぎる〜〜〜〜
こちらは恵利ちゃんの料理です♪
CookDoさんのクリスマスにぴったりの
「パーティメニュー」を大募集に参加です♪ お皿に海老を丸くのせキャベツのサラダで 三角お山にしてツリーぽく♪ ソースとキャベツの相性も良いので 一緒にいただきます♪ 筆ペンゆる文字のススメ
オレンジページさんを参考に
ゆる文字♪書いてみました♪
そしてメッセージのお相手は♪
 ブロ友のレイちゃんです(≧∇≦)レイちゃんのプレゼント企画♪秋田の新米プレゼント！！に
見事！私♪当選しました〜〜〜〜ヾ( 〃∇〃)ﾂ ｷｬｰｰｰｯ♪
くじを引いてくれた娘ちゃん♪ありがと〜〜〜〜〜
レイちゃんは海の幸♪山の幸♪素敵なお料理ブログをされています♪
今回レシピブログさんの「今日のイチオシ！レシピ」にも選ばれて♪
ブロ友さんの活躍を見ていると♪本当応援したくなるし♪
自分の事のように嬉しいです
見事な照り照りでしょ♪ とっても甘みがあって美味しかったです
緊急告知♪
１０月２９日チキン倶楽部が開催されます
☆☆秋ちきん祭！☆☆
 素敵なおやび〜〜〜ん♪ｃｈｉｉｂｏｏさんのところにチキン料理を作ったらトラバしてね♪
恵利ちゃんも♪もちろん参加♪
美味しいチキン料理♪お待ちしてます〜〜〜〜
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