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お弁当は こんな感じでした
ご飯の上には梅干・明太子・漬物・紅生姜
おかずはさつま揚げとこんにゃく・竹の子の煮物
他にビーフカツとモヤシ炒めでした。美味かった。
食事の途中で隣のテーブルにカモメがやってきて
こっちをチラチラ見ていました。お腹が空いていたのかな?
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料理
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イエローテールを捌いて夕食の時に食べました。
もう他のおかずが有ったので、少しだけにしました
豆腐・ヌカ漬け・ヒラマサ刺身・ソーセージと人参の炒め物
続いて今日(木曜日)のお弁当
今日は大好きなウナギの蒲焼でした。
まあ冷凍の出来合いですが、それでも美味しかった
ウナギって最高ですよね。ステーキとウナギが1番好きですね(笑) |
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日曜日は朝起きた時からカレーが食べたくて
気合を入れて作ってみました。玉ねぎ・人参・セロリ・トマト・ジャガイモ
チリパウダー、肉は前日にも使った、ソーセージとベーコンを入れて
勿論インスタントのカレー粉は使わず、カレーパウダーとターメリック
その他にオレガノ・ベイリーブ・で香りをつけて作りました。
そのままことことと煮て・・・たらふく食べました。イヤー美味しかった。。
作り始めはこんな感じ カレー粉と香辛料で肉・野菜をじっくり炒めて
炒めた後、作りおきしてあるチキンブロスを入れたところ
完成間近だー
塩もみしたキュウリと紅生姜を薬味で頂きました ご馳走様でした
ところでこの量でブランチのような時間に食べたので昼はなしで・・・
夜は勿論、炭水化物なしで大好きなリブアイステーキにしました
約400グラム・付け合せに炒玉ねぎと、茹でた人参を頂きました(爆)
一日で凄いカロリーだー あはは
焼く前の肉はこんな感じ 胡椒・塩・ガーリックだけで
味付け 焼いている途中で赤ワインで香りを付けただけです
出来上がりはシンプルかつ豪快にレアで
イエーイ☆@!!
ゴルフに行けないと・・・・・・・・食べてばかりで や*ば*い かも
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朝起きて朝食を作りました
中国人マーケットで買ってきた、きし麺の様な幅広の乾麺を
使って、あんかけ焼きそば風にして食べました。
でも・・・量が多すぎて・・・全て食べましたが暫く動けなくなり
テレビ見ながら寝てしまいました(爆)
作っている途中の写真 材料は冷蔵庫に有ったソーセージ・その他野菜
使用したお気に入りの大皿
普段使いの包丁 洋包丁も調理はさみも全て日本製です
ハイ 完成 美味しかった
いやー食べ過ぎました(笑) |
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今日もいつものようにサンディエゴに、仕事で行ってきました
忙しいので弁当を持参。今日は肉ではなく(笑)鮭を入れて
他にはソーセージのピカタでした。 景色のいいところで食べれば
何でも美味しいです
お弁当の包み 日本で母親に貰った小さな風呂敷です
弁当箱(笑) 箸は以前夏祭りでドコモの景品で貰ったドコモ茸の柄付です
鮭(アラスカキングサーモン)の塩焼き 美味かった
車の中で食べましたが目の前はこんな感じ
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