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クリスマス近くに都合がつかなくて、早めの誕生祝いをしました。アップが遅れましたが、12月初旬のメニューになります。前菜は海老のコンフィと野菜のエチュベ、魚料理は鯛のパイ包み焼きトマトのソースとほうれん草のソテー、肉料理はシュークルート、デザートは昔ながらのゴーフル "グランメール。
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  これらの料理に加えて、ひらまつレストラン会員あてのバースデークーポンで予約したバースデーケーキをいただいて、お腹いっぱいになりました。おいしいしあわせな時間でした。
   バースデーケーキの画像は書庫 「紅茶 tea time」にあります。


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 誕生日祝いと1年間のお疲れ様会を兼ねて、博多シティにあるブラッセリー ポール ボキューズで季節のランチを楽しみました。
  画像はコース料理のデザートにプラスされたアニバーサリーケーキです。2人で仲良くいただきました。
中はしっかりとした甘さ控えめのカスタードムースにフランボワーズ、お皿に散らしてあるのはピスタチオと粉糖、フランボワーズソースです。
  みんな私の好みのものばかりで、素敵な美味しいプレゼントをいただきました。

  ※ひらまつレストラン会員に送られるお誕生日クーポンは、お誕生月の予約の度(前日まで)に何回でも使えます。

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