熊本の名産品

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    「紅ほっぺ」典型的ないちごの形をしています。

  家族で初めていちご摘みをした思い出の品種です。
  大きさ、甘さといい 最高です。
熊本のいちごはいろいろな品種があります。今度は どれにしようかな(*^_^*)

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 熊本県の天草にムラサキウニを食べに行ってきました。
     和食のお店でしたが、ムラサキウニの和風パスタもあったので頼んでみました。
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    ガゼウニとムラサキウニの食べ比べもしました。
    双方美味しかったですが、ムラサキウニには、とろりとした濃厚な甘さがありました。
    上がガゼウニ丼、下がムラサキウニのミニ丼。
   ムラサキウニは、予約が多く、ミニ丼分しかありませんでした。この時期はメニューの予約をしたほうが良さそうです。

      お店は、天草市東町45番地  TEL  0969-22-7277    天草中央総合病院の隣です。
 このところの極寒で阿蘇、南小国町のお蕎麦屋さんが懐かしいです。
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昨年12月の半ばに阿蘇の黒川温泉に泊まりました。その翌日南小国町のそば街道まで足を伸ばし、石臼挽きそばと葛料理のお店でお昼をいただきました。
  
    
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  先日のNHK熊本放送局のお昼の情報番組「テレメッセ」で
               山鹿市「JAかもとの完熟きんかん『夢小町』」が紹介されていました。
 
  そのまま食べられるきんかんで大感激!
  甘くてジューシーでおいしい!
  スナック感覚で次から次へと手が伸びてあっという間に1パック食べてしまいました。

  さっそく入院中の母のお見舞いにもって行きました。
  母も大喜びで一粒食べ、相部屋の入院患者さんと食べようとニコニコ顔でした。

  熊本には美味しい柑橘類の種類が豊富です。

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