『ヒビコレショウジン』＆『負けたくないっ』

たこの白子

食べたことある人、手ぇ挙げて〜？

たこの頭の中、だそうですよ。

食感は“ねっとり、もったり”って感じだそうです。

私は食べませんよ、もちろん！

あぶりさんまの

にぎり。

ナマモノだめだけど、焼き魚は好き。

あぶってある、っていうんでチャレンジしました！！
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あぶったところはおいしくて
生のところはマズイ！

おいしいの？

さんまの刺身。

私はナマモノ苦手〜

４人前を２人で食す。

カルツォーネ
（サラミ、ソーセージとチーズ入り包み焼き、トマトソース添え）

ナイフを入れると中からぽろぽろソーセージ。とろっとチーズ♪生地とトマトソースが激ウマ！！

トマト、フレッシュバジル、モッツァレラチーズのパスタ　ダブルサイズ

↑ごろんごろんと入っていて、ガーリックのスライスと松の実(?)がどっさり♪

全部食べましたよ？もちろん食後のサービスドリンクもね♪

腹が苦しすぎて、笑いましたwww

店員さんに『こちらの量ですと４人分くらいになりますが･･･』って言われたじゃ〜ん！！

in　カプリチョーザ

我が家のせんべい汁

最近、夜になると大分涼しくなり

･･･いや、私は寒いんですけど。『雪降るよ、雪！』と１人で騒いでますけど。※降りません

いや〜、すっかり鍋の季節になってきましたね！！

てなワケで、今ちまたで大流行(？)のせんべい汁を作りました。食べました。

具はシンプルに、ごぼう、にんじん、糸こんにゃくを用意しました。

まず、鍋に水を張り、♪かつおふ〜みのほんだっし〜♪と歌いながらかつおだしを投入。

そして、ごぼう、にんじんを入れて、火にかけます。強火です。

そこではたと気がつきました。『肉が無いじゃん！』

冷凍庫に眠っている鶏肉を出して、先ほどの鍋に酒をどぼどぼと追加、鶏肉も一緒に加熱します。

その間に、糸こんにゃくをさっと水で洗い、ざくざくと切ります。

お鍋が沸騰したら、糸こんにゃくを投入。アクをこまめに取ります。

そしてまた、はたと気がつきました。『キャベツがあったじゃん！』

キャベツは３〜４枚切り離し、一口大にざくざくと切ります。

野菜や肉に火が通り、アクが出なくなった頃、せんべい汁セットの中のスープを投入。

ついでに一口大のキャベツもごそ〜っと入れます。

ここで味見。

添付のスープだけでは、うちで作る分量には足りない事が多いので（大食いさんがいる）

味を調整します。

ＯＫとなったらお待ちかね！白せんべいをぱきぱきと割って、沸騰しているところへ投入！

沸騰してなきゃダメです。

ぐつぐついわせながら、５分は煮込まないと芯が残ってしまうほどです。

いい感じにアルデンテに仕上げるポイントです！

でっきあがり〜♪

ねぎがあれば、小口ギリにしてぱらぱらっとちらしてもいいし

ざくざくきって、一緒にぐつぐつ煮込んでもおいしいです。

この日はねぎがなかった･････orz

いい勢いで胃袋に入っていきますよ〜〜〜★

あの固かった白せんべいがもちもちの食感になるって、みんな想像つかないんだろうな〜。

次の火の朝になると、やっぱりてろんてろんにはなっちゃうんだけど

どろどろに溶けたりはしないで形は残ってるんですよ〜。

いろんな人に食べてみてもらいたい、一品ですなっ(*^-^)b